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千四百九十六章 讨论

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寒暄完,直接离机场。

候杨振兴才负责阿利加边建设艾伦冯话。

合伙场,,艾伦冯汇报太简单介绍

等私候,详细跟杨振兴汇报整体工况。

机场车直奔风城北区饭店

,离老远,杨振兴车窗远处耸立华夏风格饭店主楼。

才真正体刚才机场,其兴奋。

远处主楼,,则完全任何建筑,完全被各植被藏

门口华夏建筑独门,由条蜿蜒路直通园林深处。

条主路,隔段距离分条岔路通旁边。

走进座公园,处处股别园林风采。

流水,池塘,桥,怪石。

打理,方便植被活,花草树木利加边常见植物,竹林、玫瑰园等华夏特色植被。

几尾各色锦鲤,隐约被水泵打假山瀑布流水声。

完全像置身

主楼,杨振兴带领,首先参观园林包间。

设计,包间充分考虑保护客私密性窗户,随欣赏园林风景。

且根据风景,包间命名十分典雅。

玫瑰、月季等花朵包间叫做百花园、被竹林包围叫做竹海、石桥叫做桥流水,荷花池塘叫做荷塘月色等等。

包间装饰古香古色。

华夏书画、瓷器,桌椅利加边收具。

圈散落包间,杨振兴主楼。

主楼原本打算盖五层,限制,三层。

二层厅,三层则隔板灵活拼接区域厅。

厅,分割举办各

,杨振兴十分满

楼,商量

预定三月初业,间怎?”

杨振兴思考,建议:“先试营业几服务员况,磨合问题,尽快解决调整。

搜集反馈,菜式,哪受欢迎,哪提高空间。

试营业结束根据采集信息,花费几间集处理。

等正式业,咱够及问题并且快速进调整。”

戈登拉姆齐杨振兴建议非常赞

:“错,咱先试营业几,毕竟厨师,服务员管理利加员工。

否形默契反应,沟通否存问题。”

安德鲁席莫点头:“,毕竟两文化习惯,包括思维理念

果直接正式营业话,很难马改善问题,经营口碑影响。”

杨振兴适补充句:“厨师边语言沟通问题,内请外教,专门教式英语。

口音问题,流畅,速度很慢,俚语,跟阿利加边本使特色词语,沟通够沟通。”

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格雷汉姆很欣慰,:“,其实另外请老师,准备教厨师英语。

似乎,杨,笔钱。”

询问:“菜谱按照直接吗?再修改吗?”

问题杨振兴回答。

餐狂热者安德鲁席莫突插嘴:“菜单,主北方菜苏菜粤菜主。

其实安排四菜系或者八菜系名菜,先试试水。

果效果话,添加外并常菜。”

杨振兴安德鲁席莫理解感丝吃惊。

喜欢餐,,觉利加餐根本吃

方居解。

戈登拉姆齐熟知世界各菜肴厨,或者专业食主持很清楚菜系。

菜系外,菜系,

其实杨振兴完全忘记,安德鲁席莫食节目制内拍摄节目。

甚至拍摄完单独留内,粤省吃餐。

解,全经历。

提安德鲁席莫解,建议,杨振兴觉错。

:“安德鲁法很问题厨师基本北方菜厨师。

北方菜主,老字号饭店经营北方菜数百

知名菜系名菜,问题,菜系营业菜单,再进专业训练。

经营效果何,内轮换几名其菜系厨师,请边工

按照安德鲁法进调整。”

者其书:修仙
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