距离夏越越近,味考试季节即将临。
今考试。
妹妹杨玉婷考初,刘建业考,朋友何尚超李庆参加高考。
因杨振兴初选择,习。
别初高店班,参加什考试。
点儿少让杨兴盛遗憾。
孙杨玉婷考试,杨兴盛难店,伺候丫头习考试,顺便负责孩考试饮食。
店工全托给张寿海几位师弟帮忙照顾几。
让杨振兴少吃味。
毕竟习料理烹饪,爷爷再,夸奖几句。
杨玉婷考,做程度。
知杨玉婷考重点十拿九稳,存任何问题,根本必搞东西。
杨振兴满并持续太长间。
因候才见全烹饪协陈长派喊相商。
买兜水果,杨振兴骑车复兴门内街45号。
全烹饪协办点,陈长跟约边办公室。
门口,陈长助理早等杨振兴。
登记停车,助理引领,路顺畅阻陈长办公室。
杨振兴,陈长摘老花镜,点点头笑:“振兴?怎?”
“陈爷爷,骑车店。”
带水果,陈长脸板,气:“,花钱买东西干嘛?让见影响。”
杨振兴水果往接待客茶几放,笑呵呵:“耐儿,晚辈儿门见长辈空吧,合礼数。”
“带点水果点见,工方,次买东西,听见吗?”
杨振兴点点头,回答:“记陈爷爷,回再您办公室带东西。”
两寒暄几句。
等助理茶水,陈长才:“今儿喊主问问,比赛,愿愿参加。”
杨振兴愣,疑问:“比赛?”
“错,内,际比赛。”
“际比赛?”杨振兴吓跳,连声音高八度。
陈长笑笑,办公桌抽屉拿张纸,递给坐办公桌杨振兴,:“错,际比赛,传真文件,拿。”
随,害怕杨振兴懂,或者明白怎回儿。
文件候解释:“次协际部收法兰西协邀请,邀请内青才俊、优秀厨师参加比赛。”
文件法文英文写,法文杨振兴认识,英文少懂。
很专业词汇认识,根据词语猜测。
“艾菲青厨师比赛?”
陈长摇摇头,指正:“‘埃科菲青厨师赛’。”(注1)
杨振兴听比赛,疑惑抬头,询问目光陈长。
杨振兴,陈长索性始科普。
“法兰西‘埃科菲青厨师赛’由埃科菲厨皇际名厨协举办,协际数协……”
原,谓‘埃科菲青厨师赛’相名气。
协创办1954,至今已经三十八历史。
平定期举办厨艺比赛,掘厨艺新星。
比赛求很严格,龄二十五岁,或者餐厅酒店工经验足五才报名。
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“每洲设预选赛,分亚洲区,亚洲区预选赛获胜,才资格法兰西参加终决赛。”
听完陈长介绍,杨振兴点点头,随奇问:“陈爷爷您叫?”
陈长端茶缸喝口茶。
才:“咱餐因烹饪传承技法问题,法像西餐徒很快师,必须磨练许久才达定水平。
导致内符合方赛报名求青餐厨师几高水平。
协各经调查,阶段龄领军存,问问愿愿代表,参加次比赛?”
杨振兴听完,由陷入沉思。
陈长思很明白,内找几符合赛报名资格餐厨师。
方或者全烹饪协希望杨振兴餐厨师,赛露次脸。
脑海快速思索完,陈长问:“陈爷爷,问您儿,除外,参加次比赛?”
陈长点点头,回答:“,西餐,果参加话,餐厨师儿。”
“嘶!”
杨振兴抽口气,敢置信问:“陈爷爷,您玩笑呢吧?咱,厨师牛毛,难二符合求轻厨师吗?”
“肯定。”
陈长身体仰,靠椅背儿,捏晴明穴,疲惫:“水平,算徒,拿。
连本菜系招牌菜做,简单菜谱,水平参加比赛丢。”
听话,杨振兴思搓搓鼻,:“陈爷爷,其实鲁菜招牌菜几做。”
“妄菲薄,听京城比赛做油爆双脆十分,光凭菜任何问题,再吧?
记候问,已经掌握几技法?”
陈长,杨振兴点点头,回答:“半练熟两三技法,算七八吧。”
陈长哈哈笑,拍:“哈哈哈,刚,吗?参加比赛足够!”