确实几计划给杨振兴突击指点几招带影响。
冯兴源点点头，向传话工员：“劳您驾，请问陈长跟您次主食材什吗？”
工员儿，正端杯喝水。
听冯兴源问话，赶紧放杯回答：“陈长，主食材等比赛始才宣布，提外公布。”
“谢谢您，您喝口水歇歇儿。”
答案，冯兴源皱眉头：“师哥错，果真咱真换指点内容。”
杨兴盛摆摆，早答案。
“其实很简单，既制拿菜，必须规定材料，应该考验厨师基本功否扎实。
咱教导拿菜，烹饪技法吗？
等比赛公布食材，拿技法越，制菜品越吗？”
几老师傅，听杨兴盛，立马明白。
“啊，咱技法进指点，做菜方法，算让做龙肉，做花儿。”
“话，振兴掌握技法吧，临突击怕效果。”
“儿干嘛？提高点儿点儿，候获胜握点儿。”
“错，虽指点技法难度比教菜更，点儿东西，教几关键点，问题太。”
三言两句，几位老师傅基调确定。
位工员水喝，直目瞪口呆几讨论。
‘果愧老师傅，活儿慌，话霸气！’
送走传话工员，几位老师傅立马始指点杨振兴始深入习几烹饪食材技法。
惜间少。
见陈长知，才三间，方通知杨振兴准备考核。
次考核定京城饭店，场听算少。
除陈长外，烹饪协员场评审。
员全业内拔尖儿波，每各菜系很名望。
，身份，才资格评选代表评审。
难，次杨兴盛亲陪杨振兴考核场，头尾陪。
“紧张，进知食材乱阵脚，教少东西，习掌握少技法。
沉慢慢思索，选择握高技法进烹饪，拘泥固定菜谱，听明白吗？”
杨兴盛趁进饭店门，门口拉杨振兴做叮嘱。
“记住爷爷！您放吧！”
熟悉陈长助理门口迎爷孙俩，寒暄带两考核场。
京城乃至内首屈指饭店，京城饭店光厨房几十。
谭菜、川菜、淮扬菜、本帮菜、粤菜，冷盘、点，几乎每菜系几厨房，每层楼厨房随应客点单。
考核点厨房，设型议室。
毕竟针杨振兴举考核，十分临匆忙举，需准备隆重或者场。
灶台做菜、操台切配，容纳几位评审观品尝。
场评委五位。
除陈长，剩四位爷孙俩认识。
其实另外四京城算很名气、正值壮厨师。
奈何杨兴盛喜欢交际，常店厨忙活，认识几位初业店老师傅。
陈长，杨兴盛立马拱，笑：“陈长您！感谢您给振兴机！”
陈长拱拱，摇头笑回答：“振兴本，本，哪怕神仙推荐。”
寒暄几句，带爷孙俩进议室，介绍：“跟介绍，位老字号文泉春掌柜杨兴盛，旁边次主角，杨掌柜孙，杨振兴。”
陈长二介绍：“几位次请进考核申请师傅，位李师傅，位潘师傅，陈师傅高师傅。”
杨振兴立刻鞠躬：“师傅！文泉春饭庄杨振兴。”
杨振兴此礼貌，几善点点头。
其李师傅位性，曾获京城劳模范，营养十分研究。
杨振兴，感叹：“长江浪推浪，秀已经高度。孩，今？”
“回您话，五月份刚十九。”
“啧啧！”
听回答，光李师傅惊讶，其三位忍住咋舌。
“‘古英雄少’，今见才知绝非古随口言，真般物。”
“十九岁，嫉妒，十九岁才刚始跟师傅习呢。”
几停夸奖，杨振兴思。
幸陈长及帮解围。
先杨兴盛，：“杨掌柜，次考核封闭，外允许进入，影响振兴挥，请您先外头稍等儿？助理带您休息室喝茶休息。”
杨兴盛点点头，：“劳您驾，给您添麻烦！”
杨振兴叮嘱：“沉，挥。”
完，便跟助理离议室。
走，陈长向几位评委杨振兴，笑：“既已经，咱始？”
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“恩，问题，始！”几位评委表示。
考核目标，杨振兴任何见。
“，振兴，先检查遍工具环境，合适提抓紧派调整，等检查完问题，直接始考核。”
“陈爷爷，知！”