听完介绍，评委约筷品尝。
虽因食材限，仅四块儿，几吃很慢。
放入口，慢慢点儿点儿咀嚼，像味蕾将菜完全拆穿。
品尝，评委约放筷，互相眼，微微点头。
耳边声讨论交流几句。
陈长首先：“菜场立马制，确实容易，难度非常，做步已经很。”
，听，杨振兴凉。
‘怕菜失败！’
慌乱瞎琢磨，其评委并清楚杨振兴内活，继续做评价。
高师傅接陈长话，评价：“口感确实错，因加盐关系，牛油香醇外，味很被体。”
“错，”李师傅点头：“食醋确实让肉质更加软烂，却余，醋味遮盖部分食材原味。”
轮潘师傅点评，其几位评委笑摇摇头。
杨振兴致命差评，哪知潘师傅居其几位评委。
“几位，平论，场条件，菜高完度基本给满分。
首先咱牛排普通黄牛脊，跟西方较高品质原材料根本法比，像拿京郊饲养普通山羊与滩羊比。
其次，场似乎晋省老陈醋，醋味强烈。
幸外表演厨艺，外厨师制牛排使醋烹调。
醋跟醋很。”
随潘师傅解释，杨振兴少知识。
比内醋粮食酿造，西方使葡萄等水果酿造。
两者管风味儿口感完全，制食物味。
“……果呆利黑醋，相信菜风味儿再提高数倍，，内醋菜。
比镇江香醋，口味儿清爽酸甜，口感精细，代替陈醋菜。”
另外几位评委听完并因潘师傅气。
几若思点点头。
毕竟几再水平，研究厨艺再深入，仅仅餐言。
西餐外饮食，内并太深入研究。
潘师傅，比赛或者表演师傅才少知点儿方知识。
陈长笑：“受教，确实协做位，该受批评。”
李师傅：“确实坐井观，放眼内餐，其实外厨艺借鉴习方。”
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“错，取长补短，弥补身足才正确展方向。”
陈长认法，潘师傅问：“潘师傅回头抽间再趟办公室，跟您再习习。”
潘师傅摆摆，谦虚：“什习，其实连知半解算，顶知点皮毛皮毛。
其实长联系南方内放较早城市，比沪市少近百老字号西餐。
相信师傅懂很您感兴趣知识。”
杨振兴站边儿，几位评委师傅点评菜习西方长处弥补内餐短板。
因杨振兴龄资历够，加参加考核。
礼貌等原因，办法打断跑题评委，站边儿静悄悄听。
几位评委完全靠谱。
两句，高师傅笑打断几讨论，“几位，咱考核呢！放制品点评，谈论相关干嘛？”
陈长几才反应，思杨振兴笑笑。
“咳咳！”
咳嗽掩饰尴尬，陈长另外几位评委问：“次考核，几位认何？”
“实力足够，代表参赛。”
“赞，纪艺法实太难。”
“杨代表参赛。”
“，问题。”
四位评委全点头投赞票，陈长很高。
毕竟推荐，果通脸光，全票通明眼光错。
杨振兴十分高兴，或者激。
咬牙，嘴唇抿，兴奋攥拳头微微抖。
全票通味月底代表，代表参加亚洲区预选赛。
代表殊荣！
陈长激杨振兴，站鼓掌，笑：“振兴，恭喜，通次考核，代表参加次外烹饪比赛！”
其几位评委站身，周围工员，给杨振兴送掌声。
“谢谢，谢谢评委！”
杨振兴停鞠躬，脸儿因红扑扑，笑眼睛眯条缝。
觉差，陈长挥让安静。
杨振兴吩咐：“既通考核，接跟沪市直参加集训其员汇合，候块儿新嘉坡参加预选赛。
正利周间，跟其选认识熟悉，解习西餐知识西方饮食习惯。
毕竟咱次参加外比赛，几乎除外其全西餐主，少部分霓虹厨师做料。
评委歪果仁，口味肯定偏向习惯味，提解十分重。”
杨振兴使劲儿点点头，回答：“陈爷爷，回尽快收拾，快速度跟其汇合。”
“哈哈，倒急，边需点间安排，候派店通知。”