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百七十三章 龙虾菜

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评委新嘉坡烹饪协长,亚洲知名厨,主角任埃科菲厨皇际名厨协长马艾尔。

管干什很长演讲。

毛病。

首先知名厨师,再烹协长、政府官员,马艾尔讲话。

间已经

埃科菲厨皇际名厨协长马艾尔四十岁。

跟印象歪果仁脑袋十分干净清爽。

灯光打,甚至反光。

话筒,介绍:“,各位宾、观众参赛厨师次比赛主办方法兰西埃科菲厨皇际名厨协长马艾尔。

很高兴辞辛苦新嘉坡参加次比赛,感谢新嘉坡政府次赛力支持!”

算热烈掌声,马艾尔接:“!居台继续讲话!/参加比赛听演讲!’

诸位,话很少,很快完。”

似十分失礼话,居场观众领导嘉宾笑容热烈掌声。

杨振兴包括队伍莫名其妙。

‘刚才难讽刺其讲话内容太间太长吗?气反十分?’

杨振兴三观被彻底颠覆

似乎跟外,搞明白哪。

,台继续介绍:“本次比赛次组织举办,旨厨师。

果举办话,计划,将比赛常规化,定期举办,希望帮助计划!”

马艾尔话,很快结束言。

讲完话,主持:“请市长先马艾尔长共敲响赛铜锣!”

候,旁边员扛铜锣评委

迎宾锣锤。

敲响铜锣,比赛终

比赛七十五分钟,锣声响候,赛场边倒计表,倒数计

已经通知宣告比赛形式。

厨师任何慌乱,

杨振兴此。

,首先清洗边卫先打旁边

,正次比赛食材主料。

紧,杨振兴笑

次比赛规定食材居龙虾!

龙虾价格便宜,花钱买龙虾回吃。

龙虾制菜肴少数,仅仅曾经御膳龙虾原料菜肴。

杨振兴翻阅宫内典籍

锦绣龙虾、翡翠龙虾线、黄袍加身,粤菜传入宫名菜白玉龙珠等等。

龙虾主料制料理。

反倒鲁菜龙虾制菜肴。

齐鲁背山临海,海岸线漫长,济府胶东,虾、青虾或者虾仁进烹制。

杨振兴唯鲁菜龙虾菜,便龙虾球。

任何犹豫,杨振兴将主菜菜单定龙虾球。

苦恼,比赛规定除主菜外,菜。

菜,刚入座菜。

内相,西方冷热分。

沪市跟西餐知识,杨振兴思,半才决定做炸虾铃。

炸虾铃传统胶东菜,形态取名。

虾仁经调味儿,挂蛋清糊入热油炸透,形似铃儿,故名。

齐鲁沿海区,宴席头菜登席。

正常,制‘鹰爪虾’虾仁制做海米原料,俗称‘海米虾’。

龙虾,杨振兴,决定添加辅助,将菜做

杨振兴清洗卫菜单候,场主持介绍各位参赛选

分别霓虹田信,霓虹代表队称呼田桑

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南棒柳弦武,感受韩餐伟光芒厨师。

新嘉坡本厨师李文荣。

南棒柳弦武师著名韩餐师金先南棒内首屈轻韩餐厨师,被誉‘未韩餐灯塔’,实力俗。”

霓虹田信厨师,霓虹新料厨师,曾师门习厨艺,项比赛很高名次。”

,则新嘉坡轻厨师李文荣!”

介绍,原本比较安静立马爆热烈掌声。

主持怕别,声音比刚才介绍别至少三四音调,继续介绍

“李文荣师傅十五岁分别留呆利、法兰西习厨艺,曾米其林三星饭店厨工仅二十五岁便米其林餐厅主厨!

更被‘东亚厨艺明星’!实力连老牌米其林主厨。”

主持话跟喝汤介绍,杨振兴撇嘴。

田信、柳弦武等其外厨师。

甚至连新嘉坡本厨师,脸让

吹嘘儿,喜闻乐见

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