至此,九菜品设计组,算初步规划。
杨振兴,加李师傅、钱斌钱师傅、侯德侯师傅、王海威王师傅、周晓燕周师傅,六负责冷热菜设计创制。
葛师傅,联合叶卫叶师傅、曹继桐曹师傅,三负责点、甜品设计。
其曹师傅负责糖艺展示项目参赛品。
员确定,杨振兴立刻写报告,李师傅葛师傅报告联合署名,通传真往京城。
苏长接报告,非常重视,马召集烹饪队组委员,召临议。
次议杨振兴李师傅、葛师傅并参加。
三虽组委员,报告三联合递交,关举荐厨师立烹饪队参赛品设计研组。
避嫌,才被求参加。
倒省三沪市京城间回奔波。
杨振兴报告,苏长组委其,批评指责集训工。
批评什直才始设计参赛品,什早应该工,才。
毕竟烹饪队集训任务被搞团乱麻,白白浪费集训间。
即使设计参赛品,被直接丢掉,安排重新设计。
原因杨振兴早点。
教练组,屁股完全坐歪,居主给烹饪队,设计量西餐关训练内容菜品。
弄被知,究竟烹饪队,西方某烹饪队。
杨振兴全接集训工,等接谁接烫山芋。
果候站招惹。
定杨振兴直接撂挑干,让找麻烦顶替位置。
进入组委傻,愿置险,尤其烹饪队随喷火山口。
,连灰剩。
身利益,让杨振兴安稳抓集训工,每首先确保。
基况影响,报告十分顺利被通。
甚至报告推荐选提质疑,或办法安排进。
杨振兴很快全烹饪协反馈回答复,由协,菜品设计组员聘请书。
聘请正式负责烹饪队征奥林匹克世界烹饪赛参赛品设计。
包括早接受邀请,已经工星期钱师傅叶师傅,收迟正式书邀请。
因举荐熟,全烹饪协正式聘请书,私联系沟通关系。
几位集训师,十分痛快接受邀请。
每短间安排务,邀请两内,全部沪市集训集合报。
放李及休息,杨振兴便立即召组次全体议。
“几位师傅远,代表烹饪队全体队员工员,表示热烈欢迎!”
掌声,杨振兴主持次议。
“几位路车马劳顿,刚基,立刻被拉,实。
眼况容乐观,距离赛幕半间,连参赛品设计。
间紧任务重,委屈几位,刚方立刻始工。”
跟杨振兴非常熟悉侯师傅,其烹协副长,少局促。
站:“杨长太客气!邀请参加重任务,十分激。
次近三十重新组建烹饪队设计参赛品,早做马投入工准备。
给争光添彩,再苦再累句怨言!”
侯师傅头,其几位师始纷纷附,表明思立场。
冲侯师傅点头表示感谢,杨振兴继续:“几位师傅奉献精神毫怀疑。
暂先放边,先烹饪队集训工具体况,跟几位做详细解释明。
等儿午,队青队进五十份热菜厨房项目实战演练。
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届候几位师傅随观察队员表,通实际观察,更具体解队员水平。
等晚吃饭,再继续坐,讨论确定菜品设计方向难度。”
众此异议,杨振兴始详细明段间,近继续努力计划内容安排。
结合录像等资料,让几位新师傅,够短间内,烹饪队况体解。
随午实观察队员实战演练,更让完全解掌握具体况。
等吃完晚饭再次坐。
侯师傅等刚师傅,已经底,脑已经设计菜品初步方案。
“通午实观察,相信几位已经清楚摸清烹饪队况。
果疑问话,提,进解答。”
环顾圈议室,举,杨振兴十分高兴。
因越实力强,需眼明白怎回,完全存疑问况。
像水平高老师。
几份某做试卷,清楚知名处什水平,哪知识点掌握,哪知识点掌握。
见问题,直接正题,向每询问:“既问题,接请各位讨论。
关次参加奥林匹克世界烹饪赛,队伍参赛品,该设计什主题?
全部品餐况,何让西餐方更加专业评委,接受并给较高分数?”
千八百十八章 全员集合