借宾馆厨房侯强很费番功夫。
因相关规定，果法兰西厨师认证资格，像宾馆厨房盈利性厨房允许外使。
食品安全，消防安全等等。
侯强掏埃菲尔青厨艺赛决赛邀请函，方立马欣答应借请求。
毕竟法兰西，埃菲尔厨皇际名厨协代表食门协。
受方邀请比赛，绝寂寂名辈。
消息告诉代表队员，杨振兴等欢呼雀跃番。
午迫及待往打听市场，采购晚饭材料。
进菜市场，杨振兴菜市场跟内差别。
首先法兰西菜市场很干净，各摊位，分门别类摆放东西格。
篮装，单独盒装食材，应该算份儿售卖。
像内菜市场很先先占儿，铺东西直接东西搁卖。
菜市场很热闹，很妇或者两口买菜。
提菜篮，推推车，提塑料袋类，商贩提供，提供纸袋。
类似内况。
买菜拿菜篮，提网兜买东西。
或者店纸包、蒲草食物包。
像，知什候突始逐渐使很塑料袋。
除卖菜，很包铺、肉铺、香料铺、奶酪铺、腊肉铺。
每食材售卖分十分明确。
卖什卖什，摊位极少其商品。
场制售卖类似吃等食物摊贩，方便今回稍微偷点懒客。
各包、奶酪，近吃很几点儿兴趣关注。
直奔肉铺蔬菜。
肉铺，肉类按照品部位摆放，且经处理。
牛肉哪部位哪部位，猪肉哪部位哪部位。
鸡肉稍微点儿，拆分鸡胸脯鸡腿，整鸡售。
并像内市场，屠户猪肉分块儿，顾客哪部分场切称重。
鸡活鸡宰，带内脏给顾客。
体问题很，肉卖足够。
肉铺问题问题，几蔬菜摊位，真遇麻烦。
“振兴，什菜？”
侯强指篮黄色细长食物，奇问。
杨振兴拿稍微搓搓，闻闻，放回答：“土豆。”
“土豆怎长？跟瓜似，颜色跟土豆。”
“品吧，毕竟咱跟法兰西隔远。”
哪知才仅仅刚始。
“葱？粗够粗，怎短？跟臂长，且硬？”
“什？洋葱吗？怎细长？洋葱瘦吧？”
“芹菜居红色杆儿！叶跟芹菜芯儿似黄色，底什东西？”
别侯强随队其工员，杨振兴蒙。
内普通青椒、彩椒、土豆售卖，近乎半儿左右蔬菜见、点儿认识。
像胡萝卜，正常红色，居白色紫色。
蒜洋葱边儿更差形状，层层陌蔬菜。
更别提杨振兴堆蔬菜，除菜外其全认识，甚至紫色菜。
菜花卷菜旁边，巴掌卷菜卷菜白菜白菜东西。
侯强内吃惊，觉见陌蔬菜很冲击。
杨振兴却始担距离始远比赛决赛。
‘果候比赛规定食材类似认识东西该怎办？’
扪问，论怎，解决办法。
东西认识，怎拿做菜？
至少知脆软，适合水煮煎炒，或者跟其什食材搭配才更相益彰相辅相吧！
问题告诉侯强，者问题严重性。
“！果候真拿认识食材，岂刚始咱基本输？”
咬咬牙，做决定。
“趁剩几间，市场周围商店认识食材经费允许范围内买全买遍，振兴厨房研究。
顺便再联系联系使馆边，派边间很久工员帮忙。”
杨振兴犹豫，：“今儿算吧，伙吃顿饭，觉等明儿请使馆工员再始研究。
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
毕竟咱嘛清楚，菜门儿清领更方便，省咱儿抓瞎摸索。”
侯强，决定：“，先办，等儿逛完回抓紧联系使馆边。”
买葱姜蒜，买土豆等几熟悉蔬菜块儿猪五花几鸡蛋，浩浩荡荡回宾馆。
回侯强立刻派联系使馆寻求帮助。
杨振兴则提东西厨房始收拾处理买食材。
法兰西厨整体跟内并太区别，分清洗区、切配区炒制区。
使工具并相。
内饭店厨炉灶口，火力十足，边炉灶居四八等炉头块，火力内。
新嘉坡已经见识炉，并奇怪。
因沪市候，听跟明西餐况老师，似乎外炉差类似况。
餐受餐文化影响较深霓虹、棒半岛，跟内炉头。