二份鸡腿儿丁很快准备。
次教训，次管杨振兴赛工员准备。
“刺啦！”
番云雾缭绕，很快烟气被周围工员风扇扇吹散。
其厨师适应辣椒辣度，二次嗓比次受少，至少咳完况。
其实儿怪杨振兴，完全赛方准备足问题。
西餐煎牛排类料理烟很。
场比赛厨师，少煎鸡肉料理烟雾点儿比杨振兴刚才爆辣椒少。
西餐煎东西或者烧烤类，慢慢儿烟。
餐材料油爆候猛产量烟雾。
两者间区别导致哪怕抽油烟机功力再，瞬间烟雾全抽走。
刚才闹处。
七位评委除跑补妆克洛艾刚回场马艾尔外。
剩五位评委全围杨振兴操台周围。
位遥远东方神秘度餐厨师，底什技术，制怎料理。
虽外曾经移民华华裔或者代，少经营餐厅饭店。
餐厅饭店怎跟正宗餐厨师相提并论？
普通清楚，评委知餐改良西化产物。
别解餐，华夏，并味点儿东西知。
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两渠够少解餐方内容。
再曾经内老辈老师傅表演。
提丰泽园海参王王师傅，曾经次呆利、新嘉坡等进表演。
评委间少见或者听别。
预选赛，决赛统进评审，按照做先顺序进。
考虑部分菜轮品尝候已经失食间。
赛特准备少特制保温盒，长间让食物保持温度，程度避免问题。
间波折，让杨振兴获便利。
本完料理间排位置。
因水晶鸡彻底冷却变冻需短间。
经闹腾，增加半比赛间，再加宫保鸡丁花费少间。
等结束，居十位完料理参赛厨师。
让很被干扰厨师十分满。
……
评选，让杨振兴更观察其各轻厨师品。
排名九位选菜肴，杨振兴少失望。
本次各洲脱颖实力厨师，肯定见识丰富各料理。
结果外厨师除煎烤，整鸡，单独做鸡腿、鸡胸肉。
再鸡肉，奶油焗鸡肉。
甚至位鸡胸肉水煮撕条其蔬菜做沙拉遍做料理参赛菜肴做。
杨振兴，服务员将水晶鸡摆每位评委，始进讲解介绍。
“菜华夏八菜系鲁菜特色菜肴，将鸡……菜色泽透明光泽，皮滑、肉嫩、味纯正、回味穷。”
几位评委听杨振兴介绍，各观察餐盘料理。
果杨振兴介绍，鸡皮，知今比赛主食材鸡。
估计菜底什食材制。
叉插块儿鸡肉五花，因胶质冻住原因，整块儿肉颤颤巍巍，反射展厅灯光，晶莹剔透，让很食欲。
吃进嘴，鸡味瞬间口腔爆，配合猪五花带嚼劲儿，口感十足。
别葱姜花椒，禽肉特腥臊味全完消除。
剩本身提炼精华味。
几位评委互相点头，认菜很功，给与错评价。
营养克洛艾挑少毛病。
“菜应该口感清淡并且引食欲，法品尝主菜味，且全肉营养失衡表，需其蔬菜搭配保证平衡才。”
杨振兴懒搭理，敷衍点点头。
做水晶鸡放点儿盐，其什调料放，完全靠食材本身鸡汤味。
果算口感清淡，吃蔬菜符合方求。
接刚才惹儿‘主角’，宫保鸡丁。
“菜闻名世界华夏传统名菜宫保鸡丁，内很菜系各做法，今选择川菜做法进制，首先……
菜色泽鲜艳诱，鸡丁、花、葱段儿粒粒分明，见红油见汤汁。
鸡丁味浓郁软糯，花经油炸清新酥脆，此菜入口先酸甜，间带咸鲜，咀嚼麻跟辣渐渐涌舌尖，五口感随间口即全部品尝。”
菜评委认识，吃。
正杨振兴介绍，菜内外十分知名。
外餐厅几乎每菜单菜，很老外喜欢吃菜。
评委吃，却次吃杨振兴介绍口感味。
迫及待品尝，否菜真方神奇，居吃口分层次体验五味。
“哦买糕！额怎！居真品味五味变化！”
“吃真正料理，果需本土厨师料理。”
“花吃花吃，般花碎酥脆口感，让十分瘾。”
几位评委评，克洛艾仿佛跟杨振兴，再次给很低评价。
“菜认完全合格，或者根本合格料理！”