杨振兴厨继续进努力候,店班短间刘建业飞速长。
因知杨兴盛脾气性格。
再加清楚杨振兴原店底层走位置整。
底层服务员始做,并任何抱怨。
非抱怨,记店班目底什。
段间,刘建业海绵般,每贪婪吸取各经验技巧。
笨笨脚新,逐渐丝老味。
虽刘建业考,绩何尚超李庆般,考招收千余清华。
并表示刘建业脑,笨蛋。
高考失利原因很。
除考考专,实官儿梦外。
父亲离世很打击,荒废两间尤致命。
什浪回头,奋图强半间考重点。
先例比率底少。
让扩招录取率六七代扩招录取率两三代试试?
刚提,清华招收千,报考考少?
况且经失败明白实活真相,刘建业股进取。
重新目标,再次燃斗志。
刘建业段间表,杨兴盛十分满。
允诺车给买,私拜托张寿海吕卫红稍微照顾。
杨兴盛刘建业并清楚。
每十分充实,体验杨振兴活充满热爱感觉。
切向方展,杨兴盛觉候差,再次分店拿。
参加次商议讨论除店几位老外。
吕卫红、李明、杨红兵梁庆红四位轻骨干加入讨论。
“各位,次分店,因等原因暂搁置,知伙嘛法,各。”
杨兴盛讲完头,便言,等听取其法。
冯兴源头,站主问:“师哥,儿急点儿?距离次提儿间。”
疑问理,张居:“确实此,间,振兴文强距离低求差少呢。”
吕卫红几虽知店分店向。
次参加。
今几并打算口主话,先听听老见再。
几轻带耳朵带嘴,其老见比较致。
杨兴盛指头轻轻敲桌,:“间,管振兴文强,俩进步相信座眼。
知俩技法掌握全,水平足支撑新店师傅辅助位置,愿相信,并给轻机。”
张寿海思灵活,似乎明白什,试探问:“您思?”
“管师傅,普通厨师罢,长离量锻炼,锻炼光指平技法练习,实战忽视。
继续按照节奏让练,三五肯定练,文强二十八九马三十吧?真让三十几才儿吗?
索性给施加压力,直接推。
底龙虫,终抗住压力炼,机给,剩。”
杨兴盛魄力,吃惊。
张寿海连忙:“做激进、冒险?果达咱期望,店怎办?”
其几纷纷应:“啊,锻炼轻,影响乎吧?口碑积月累点点儿攒。
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坏名声需菜被贴身久。”
几担理,李明几轻露担忧表。
杨兴盛眼,停敲击桌指,解释:“几位先急,听话完再考虑哪合适。”
安静,继续:“方全考虑,接打算店,厅厨,次比。”
“比?”
“错,比。”
杨兴盛点点头,:“平店经常进内部比试,尾候,才进岗位替换重比试。
次比试因店分派筛选,比往求更加严格,打算合格全辞退清退!”
“!!!”
杨兴盛话让吓跳,吕卫红甚至紧紧捂嘴巴,害怕忍住惊呼。
梁庆红担忧:“师哥,咱筛选吗?怎清退员?岂更紧张?”
摇摇头,杨兴盛回答:“正利次机将店仔细梳理遍,留全未店基石,店依赖根本。
利班底打基础,续咱再招募新员工加入进,管理更清晰,工安排员培训更加条理。”
张寿海摸巴,思考,点点头问:“您创建未底层领导班底员框架吗?”
“错,思。”
参加次讨论,杨兴盛确认,陷入思考。
确实很主。
刻很方,思考很优缺点。
管怎,怎思考,缺点话几乎需考虑,并带太影响。
处话,真话。