张寿海话仿佛给另扇门。
杨兴盛拍巴掌，：“啊！既期准备已经做法儿取消，咱再寻另界！嘛直钻死牛角尖儿呢！”
其纷纷感叹，刚才脑转弯儿感语。
话简单，实际操并容易。
因选择铺需考虑很方因素。
餐饮业，文泉春新店首先配套设置何，水、电、燃气、电容弱电、排污化油设施考虑。
果因素达求，续很麻烦。
基础配套问题，铺位置、构造结构、周围流其商铺类型等等。
位置，点重。
周围段，区域环境，商铺环境很差，哪。
做餐饮结构构造求很严格。
宽少，进深比例少，利率、高度、承重、楼层必须确认清楚。
回头堂摆几张桌，单间设几间。
哪怕翻台率再高，本接待几桌客，赚几钱。
问流量，更需亲实观察久。
流量表示定火爆。
主干流量车流量离谱，实际全匆匆路，几停消费？
且主干承担疏导城市流。
除非路边盘整栋楼，经营酒店或者宾馆等其商业活。
选址位置其实次级干。
路车流较慢，两侧停车，班走减速，顺两边商铺需什买回。
初杨兴盛重新业老字号候，骡马市街考察接近间才决定边店。
果周围服装市场量购买商品顾客流。
愿主干旁边门做。
，果财力跟酒店租栋楼干酒店另。
，稍微点儿饭馆，距离盘栋楼差远。
“伙吧，方？合计，省咱满街找。”
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“新街口错，近新JJ迪斯科，群轻跑玩儿。”
“其实王府井或者东单挺，贸期完工边十分热闹，工体考虑。”
“热闹方庄吧，虽运结束稍微冷却点儿，边直很繁华。”
七嘴八舌，纷纷表法。
其实杨兴盛眼，方入眼并几。
因很新兴商务娱乐，并方轻买老字号账。
反倒门、王府井、鼓楼片儿，十分符合求。
因方老字号扎堆，周围群接受程度比其方强。
京城游玩游客慕名往方消费。
，法，却遭反。
“师哥，咱才刚恢复营业几，名气其老字号响亮，必候跑跟别硬碰硬竞争。”
张居应冯兴源话，：“啊师哥，咱犯，等厨再练几师傅咱再方店迟。”
吕卫红李明等轻话，脸表展示信。
圈，杨兴盛摇摇头，叹气：“唉！进取争锋，咱永远赶名儿老字号。
站跟跟别竞争呢，伙先投降认输，凭嘛认咱肯定失败？”
几话，杨兴盛再次：“即使失败，老店供吗？底，回头积蓄力量再次冲回，怕您几位怕嘛劲啊？
新店门边定，头讨论，几儿带振兴房，抓紧间装修，争取营业。”
议结束，屋剩爷孙两。
直话透明杨振兴爷爷，问：“爷爷，既您已经决定，嘛找伙？”
“唉！决定，果早决断，除非理由解释给认，做言堂。
至今儿次，强硬，因怹表让失望。”
杨振兴若思点点头。
杨兴盛孙反应，顾继续：“振兴记住，很选择，路途很分岔路口。
候，充满挑战路，因害怕逃避，选择安逸路线。
因安逸路线藏更危险，充满挑战路，充满机遇。
失败重新回路口，经验再次挑战更加轻松。
即便失败选择另条挑战路，资格挑战。”
虽话杨振兴并明白爷爷底什思。
话表达主思，十分清楚解。
杨振兴，勇迎接路挑战，直期望够做。
因班主任让逃避，主克服内恐惧，杨振兴回觉十分遗憾。
尤其解知识重性，更感悔。
果回，定选择另外条挑战路，像胆鬼躲。
纵观习厨艺遇，杨振兴迎头，咬牙坚持。
其实因幼件影响，进克服，努力让变更加强。