刚才徐志建怎别清楚。
十分悔。
短短几句话，干部庭已经听很信息。
尤其商务部，全烹饪技比赛认识远比般更深入。
参加比赛业佼佼者。
别高级职称厨师抓，等级低厨师简直江鲫。
被烹，烹长亲邀请参加比赛，足见方位轻厨师。
虽交集性，认识认识留印象差。
定哪儿呢？
未儿谁准。
惜徐志建错跟杨振兴结交机，且机掐灭。
接，何尚超带几次店吃饭。
，似乎夏十分愉快。
杨振兴偶尔休班候，跟块儿玩耍。
知什，高瑞妹妹跟群头瞎掺。
至少杨振兴几次丫头影。
听高瑞妹妹喜欢黏，加班，放假妹妹扔，每次带块儿。
其并，少。
左右方初丫头。
火热夏逐渐褪，果凉爽秋瞧九月气。
绝吃亏。
依汗流浃背厨，杨振兴算收全烹饪协比赛通知。
次因报名求厨师必须持级职业资格证书。
证书李明、杨红兵梁庆红遗憾错次内烹饪盛。
虽法参加比赛，表示仨帮助杨振兴。
按照赛安排，首先进各赛区比赛。
分赛区四组队形式参赛，根据选报名，计算团队绩绩。
等晋级二阶段才形式参赛。
因杨振兴功报名。
团队绩算，算杨振兴绩。
比赛分四项目，分别热菜、冷拼、点食品雕刻。
热菜选规定两名，每制两主料、技法、口味菜品，限两百二十分钟。
点选名，制两款主料、技法、口味品，限两。
名选负责冷拼或者食品雕刻。
求六制原料制或组冷菜拼盘，亦或食品雕刻品。
间两。
除食品雕刻外，菜品必须制份十分量送展台展示。
另外备碟筷供评委品尝。
，团队四两内分工完制求。
等赛候，杨振兴单独奋斗。
按照报名求，分别参加热菜冷拼两场比赛。
关键，二阶段光考验厨师基本功菜品质量，理论知识进考核。
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绩理论知识占三，实际操占剩七。
求打杨振兴措及。
资格证书原陈长直接帮办，算走门，必须习理论知识点儿。
因杨振兴参加烹饪技比赛，居考理论知识！
已跑书店，购买批烹饪教材。
剩月什干，埋头苦理论性东西。
求让专业校，很早打工被选徒弟李明等庆幸已。
果资格参加比赛，估计绩吃亏。
配合孙参加比赛。
规定参加分赛区阶段比赛，杨兴盛特通知两饭店全停业。
让李明、杨红兵梁庆红三专程给杨振兴保驾护航。
杨兴盛跟其几位师弟场加油。
通知除内容外，评分标准求写，方便参赛厨师提准备。
比热菜切配、烹制程、卫等方求；冷拼刀法、操流程、食品安全等等系列步骤全求。
热菜菜味感、口感、质感、观感、营养卫五方系统评分。
冷拼食价值、造型、刀工、营养卫进评判。
各公平竞赛需知。
比除高汤、制茸、入味儿馅料外，其食材律准携带入场。
选带原料、具全严格检查，装组委提供箱，箱包允许携带入场。
强调各求规定外，通知写明奖励内容。
分赛区各单项获金牌将获‘技术’称号。
获奖厨师，律将职业资格晋升高级，获高级晋升技师，技师晋升高级技师。
随比赛通知，几张需填写表格交纳报名费单。
表格赛报名表、竞赛菜点登记表。
需填写信息、单位名称、工龄、绩代表品。
菜点登记表则写菜品名称，热菜冷拼点、食物雕刻。
原料名称、单位、规格、数量。
简单制程进描述，品特色写明。
做目公布菜谱让其偷。
毕竟谁傻乎乎秘密全部公。
此举商业部未制《名厨师与名菜点》、《历届全烹饪技比赛评委品集》等书籍进提整理信息采集。
利方法，记录并保护两，近乎快失传菜肴。