屋外杨振兴刘建业，屋孩吃十分欢快。
“恩，茄真吃！比爸食堂打回吃！”
“鱼片吗？真软，吃进舌头抿。”
“什做韭菜炒鸡蛋吃？回头让妈跟。”
“敢跟阿姨话？肯定追满院打！”
几孩虽话，记别，并像平外玩儿，扯嗓，悄悄嘀咕。
相比，何桌严肃带轻松。
何爷爷跟儿吃菜点头，何妈妈则边忙给孩夹菜，桌话。
何尚超旁边群院孩左右嘀咕，吃感受跟交流番，整急抓耳挠腮，身回扭，跟凳根钉似。
被爸爸瞪眼，立刻老实。
酸辣汤，续几费工夫菜相继桌，蒸物等造型馒头，今菜算齐。
杨兴盛另外三坐院擦汗休息，吃完东西杨振兴刘建业帮整理做菜方。
带东西归置，本何东西收拾放回原位，再带笤帚疙瘩始清扫。
益几位师傅，炒菜程并食材哪怕滴油掉，让俩清扫工完很快。
边汗消差，屋晚饭已经吃完。
几孩收拾桌礼貌告辞离，剩何，几急。
何爷爷喝水，向孙，：“尚涛，今晚菜怎？满满？京城饭店原，觉跟边比何？”
宴请友本庆祝何尚涛考，主角，何爷爷咨询孙见。
何尚涛，才回答：“恩，感觉两边差，伯仲间吧。”
何爸爸插句嘴：“月刚次，比确实水平差，振兴爷爷居艺。”
点点头，何爷爷放杯，继续：“祖御厨，原京城几馆，艺并外。
尚涛，觉请另外几位爷爷叔伯京城饭店，请咱院吃饭，请振兴几位爷爷办桌？”
何尚涛任何犹豫，直接法。
“爷爷，觉吃挺，院吃饭，规矩，热闹亲近。且两边水平差距，需担候菜吃。
水平相况，请杨爷爷几位做菜，比饭店便宜很吧？花饭店价钱，觉肯定吃比饭店更。”
儿话引双亲妹妹弟弟点头认。
何爷爷挺满，直接拍板决定：“，既，跟振兴爷爷声，定。”
圈确认反，才身门，杨兴盛等请进屋。
等众屋依次做，何爷爷先点点头，跟几谢：“今晚吃顿味晚饭，感谢振兴爷爷，其几位师傅，几位辛苦！”
“辛苦辛苦，您吃满，知……”杨兴盛身稍，向方询问法。
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“振兴爷爷放吧，孙很感谢您帮助，刚拜托请几位几帮置办桌酒菜，招待亲戚朋友。”
几虽艺十分信，认方觉做菜吃，听方称赞，松口气，轻松少。
“知宴席准备摆什规模？必须菜？”
何爷爷川府，跟京城，京城边规矩很清楚，问：“规模怎？菜怎？”
杨兴盛觉麻烦，始跟何爷爷解释：“，根据求席，菜品数量，且菜需提两三始准备制，比海参，两功夫，候做菜型。”
紧接，常见席简单介绍。
因历史原因，京城鲁菜占据较市场，很饭店全齐鲁界，很齐鲁宴席东西，跟传京城，比熟悉八碗，鲁菜宴席分离。
般常见宴席双六席，菜六盘六碗两件，三八席，八碟八盘八碗两件。
两件指整鸡肘两硬菜，果四件或者更，再加丸、鱼等食材。
拿两件，轮鸡，周边两四碗热菜衬，间完汤菜，轮再肘，再配四碗热菜衬。
并直接股脑六盘六盘块端，八盘八盘块端，分。
除此外‘八仙海席’，八荤八素，八碟八碗各显神通，八海鲜主料制八海碗；‘十全十席’，十盘十碗取字思；‘步步高升（登高）席’四冷荤六盘八碗。
其像‘四平八稳席’、‘五福奉寿席’、‘喜相逢席’、‘四季筵席’等等赘述。
听完杨兴盛讲解，何爷爷概认识，刚席，知，头回听。
斟酌思考儿，杨兴盛：“选‘步步登高席’吧，希望尚涛次考，直步步登高。”
定席，几始商议菜品。
“次宴席需问姆做嘛菜，食材您准备，准备嘛材料吃嘛菜，做嘛，候姆给您做什。
消候提写份吃嘛单给，哪菜需提准备立马告诉您。”