杨振兴处理食材，张师傅边点头。
虽声表扬称赞，徒弟知师傅内十分满。
徒弟并知，张师傅光十分满，回候跟师父艺光。
候像，师父教给东西，主口指点。
儿张师傅师父几乎很少主口教导，每忙。
果徒主，观察，观摩习，等师父主教。
等头白招半式。
张师傅此，习技艺，每每师父干活儿候边打仔细观察。
张师傅始，清洗处理食材。
师父做菜，亲处理处理、十分重材料。
因交给其处理。
处理材料浪费，耽误厨菜；二知何处理才更做菜技巧窍门。
东西做菜至关重环，轻易教给别秘技。
杨振兴处理食材。
跟初张师傅边师父处理，偷艺场景模。
处理食材，杨振兴始进改刀加工。
处理食材候因方，张师傅几位徒弟况。
食材摆，几很震惊。
完全跟师父处理吧，处理十分干净正确。
完全达制两菜标准。
知儿，几：
‘怪师父刚才直边点头，标准，确实达师父求。’
迅速改完刀，杨振兴芡汁调整。
勾兑芡汁，张师傅突徒弟：“背身儿，话回头。”
徒弟立马老老实实按照师父话做，全背身。
杨振兴摸头脑，疑问张师傅。
张师傅十分耐解释：“每调料配比秘方，按理应该保密才。”
杨振兴哭笑，：“张师傅，儿，嘛保密？
跟您习技艺，您跟保密啊，轮，哪保密法？”
张师傅摇头，：“，教答应，愿技术教给，跟况。”
“您吗？愿技术分享给您几位师傅，您让怹回身继续吧。”
张师傅闻言，才让徒弟转身。
紧接：“谢谢杨师傅。”
“谢谢杨师傅！”×N。
杨振兴真内奈，张师傅此古板。
按照听消息，方十分喜欢教导指导辈晚辈，怎规矩？
张师傅仿佛透杨振兴内法。
解释：“古云：‘法轻传、贱卖、医叩门、师顺路’。
吃饭艺、身本领随随便便传授，或者低价卖给别。
给给经考验、值托付，拜师师傅考验、挑选徒弟规矩。
吃饭本轻易外传给别，怎吃饭？
随便传让坏糟践，定回头罪丢头。
记住话，外头别管干嘛，千万核东西轻易示。”
杨振兴仔细思考，张师傅十分理，认真点点头。
“记住，才见传授给技艺，主信师傅知。
果，哪怕认识再久教真本，顶教几般本打。
像教授辈晚辈，每经观察解，满足规定求才始传授。
怕教，老祖宗传艺给糟蹋。”
杨振兴鞠躬，严肃：“谢谢张师傅指点，受教！”
风波并影响杨振兴做菜绪。
反张师傅更加敬佩。
杨振兴老师傅点非常，别东西。
教授给本领，忘记教给处世理。
让徒弟光本，真正长。
像校很老师，认教给课本知识责任。
犯错体罚叫长。
认做做理应该长教，老师并方责任义务。
却。
校间久，间久？
果教东西，谁间教？
靠放回睡觉几吗？
扣写业功夫，长跟孩接触长间？
……
带张师傅尊敬，杨振兴始锅制两爆菜。
爆三杨振兴常制拿菜，整流程应，很流畅做。
至油爆双脆，虽因选料讲究，操麻烦关系被杨兴盛放店招牌菜。
杨振兴艺并因此丢掉。
三两锅完。
操台两菜，张师傅背俯身观察，随伸扇热气闻味。
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直接点评，接徒弟递筷，分别尝几口食材。
放筷，张师傅让徒弟品尝几口。
几徒弟杨振兴法感观完全颠儿。
虽甘，几知方水平完全输给，刚才方话真随便乱。
品尝，更杨振兴艺佩服五体投。
哪知师傅，却惊掉巴评价。