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三百二十五章 早餐

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早,杨振兴早早床,准备活身体做早饭。

客房何爷爷早报纸。

“何爷爷,您啦?”

何爷爷放报纸,低头眼睛老花镜:“老啦觉少,儿?”

“嗨,儿早习惯,您先儿报纸,给您做饭怯,您吃点儿嘛?”

“早睡早身体,早饭点儿条吧,吃别东西消化。”

杨振兴点点头,回答:“何爷爷,给您做。”

院儿活身体,杨振兴比划撂跤

等身体热乎,微微汗,使几招技术难度较招式

毕竟专业撂跤,未指望靠吃饭。

程度完全足够,主保持身体状态、锻炼身体主。

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方真适合修养。

,杨振兴神清气爽,整内脏仿佛清洗

“山清水秀空气,确实方!”

感慨句,进屋始准备早餐。

厨房,洗完正观察厨具位置食材况,陆阿姨突

杨师傅早?怎儿?”

杨振兴抬头食物,:“陆阿姨您早,点儿床,习惯,您买菜回啦?”

“嗳(ai),边早集市,基专车,加首长早,。”

,“话告诉买。”

杨振兴接蔬菜,品质错。

点点头回答:“陆阿姨,菜很新鲜,鸡架猪肘东西吗?”

“鸡,猪肘太油腻,保健员让吃,抓紧回买点儿。”

儿陆阿姨,”杨振兴眼疾快将方拦住,

儿,猪肉或者火腿嘛吊锅汤做菜使。”

陆阿姨吃惊,点头回答:“东西。”

“劳您驾,您先告诉哪儿搁呢?”

顺利按照陆阿姨方向,角落缸。

杨振兴拿盆条。

候,因何尚超推荐,杨振兴给何爷爷做几次条喝。

,很东西

习,杨振兴技术候高少。

粉,首先盐碱鸡蛋,始加水

让做条更加劲

加,勺即,碱点儿碱,或者拿水烫碱水。

加,加光破坏营养,黄、变硬,吃跟吃碱似

,杨振兴团放,盖块湿布饧(醒)

等待团醒候,停,陆阿姨帮忙准备原料制高汤。

专业厨师做菜。

陆阿姨习观察,两招。

杨振兴满撵或者藏私,反始跟方讲解

害怕陆阿姨传给更

杨振兴告诉东西,全十分普通常见信息。

且别,教给陆阿姨制高汤。

何爷爷补充营养。

更何况算杨振兴高深技术教给方,允许。

厨房跟专业饭店厨房完全概念。

算教给,回头私做,几乎

杨振兴虽简单高汤技巧,仅仅白哨

陆阿姨,受益匪浅。

般老百姓厨师吊汤十分麻烦,吊汤候怎做、

候,嘴皮利索

火候,汤什温度做什

习完全细节步骤。

杨振兴掰揉碎教给,让陆阿姨思路瞬间通透,很明白清楚明白

汤撇浮沫等待候,杨振兴拿始揉

打算挤空气再醒次。

流畅,陆阿姨忍住问:“杨师傅,首长吃窝头或者馒头候,?”

此基础简单问题,杨振兴耐烦。

“您仔细瞧,揉候左掌向揉挤推压,右刚才揉部分往回翻卷。

拉,拉,此反复,越长,团彻底揉透,提高劲光滑度。”

“千万揉,话受力均匀,光滑、容易断。

蒸馒头包气体排干净,做均匀膨且表光滑漂亮。”

陆阿姨恍悟,:“原此!”

,毕竟陆阿姨川省,平米比较做馒头包原。

话,杨振兴团揉

刀,将揉团切,将横切展示给陆阿姨

团表光滑细腻,切光滑平整,疙瘩,像白色牛奶,白光。

陆阿姨脸吃惊,感叹:“太漂亮!简直跟艺术品!”

杨振兴问:“杨师傅,吗?”

杨振兴点点头,笑:“?陆阿姨,千您按照点儿点儿做,很快程度。”

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