杨振兴何爷爷待,何爷保姆陆阿姨胃口给征服。
俩点儿怀疑水平。
明白何爷爷留何等英明神武。
,何尚超何秀娴愿住进,陪爷爷身边。
其实俩知。
丢边,因何爸爸何妈妈儿何尚涛婚忙碌。
俩孩儿帮什忙,算帮忙嫌俩添乱。
防止两乱跑惹非,才送何爷爷身边让老帮忙盯。
缺少定程度由,办法浪,两口福全享受回。
平何爷爷法吃山珍海味。
全通杨振兴艺,进几肚。
并持续太久。
几孩儿快何爷爷憋住候,何尚涛婚礼终举。
因庭关系,参加婚礼几乎川府机关。
管哪,切跟杨振兴关系。
送随礼吃完酒席,给何爷爷做两饭,跟忙完何尚超回京城。
何尚涛京城回请段间。
因川府参加,候回请杨振兴必。
,再次恢复往活,继续埋头提高厨艺。
次回,杨振兴往专注投入况。
“爷爷,您怎突让负责店工?”
杨振兴爷爷,感十分理解。
“嘛懂,负责讲究循序渐进吧。
您直接全甩给,哪应?”
杨兴盛孙埋怨,:“二丫头初三,明考,关键候。
咱容易读书,必须伺候。”
“理解,爷爷您全丢给怕做啊!”
杨兴盛摆摆头,严肃:“做做,已经二十,果熟悉店经营等嘛候?
再张爷爷建业旁边帮,需太担。”
爷爷决已定,杨振兴安排接。
害怕孙知具体管理内容,杨兴盛指导句。
“具体负责主店组织架构员管理、菜单计划、原料采购供应、店销售、服务活促销等方。
重钱,定。
员店红姐儿建业负责;菜单销售等问题张爷爷管理;
原料采购原负责,质量问题则厨灶头检查。
需做体负责内容。”
因杨兴盛临操,杨振兴修改未练习计划。
本打算消化吸收其名店名师实习习东西外。
再进苏菜艺术方习。
减少习艺术方间,更间投入习经营管理。
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杨振兴本身,切十分痛苦。
觉爷爷本急让参与常经营。
完全循序渐进点点慢慢。
野蛮教育却让杨振兴快速度长。
至长歪或者失败,旁边,失败况肯定。
杨振兴知,习,再。
直很久,停习经营管理知识。
……
店交给杨振兴负责,杨兴盛此闲。
除每午晚校给杨玉婷送饭,晚习接回外。
像老店正楼,重新翻修房。
两处工全需儿盯。
老店酒楼基早已经打,框架已经搭灌完水泥。
剩内部东西弄完,等弄完进装修。
至院,首先修复院儿。
等院儿修,再院儿。
趁修院儿候,杨兴盛东西,收很古件搬院儿专门设计储藏室锁。
,暂搬院儿住几,再修补间直住房。
因主院儿气,平简单维护。
并像其屋塌塌,漏漏。
需进简单修缮工够很快完。
虽京城八十代末九十代初台关历史文化名城保护规划文件。
实际明确划分保护区,禁止原基础改建扩建院落布局规定等2002才台效。
,管理相比较混乱。
杨翻修院。
街打声招呼,房塌住,始翻修。
更别提胡很其早始加高院墙。
各院几乎每加盖棚屋类违章建筑。
原本院落早被破坏彻彻底底,谈保护少保护价值。
老院翻修维护,杨振兴跟爷爷提几条建议。
几条,其实主关两方,厕洗澡。
头厕,且院儿院儿俩厕俩厨房。
京城四合院句玩笑话,‘隔壁厨房挨厕’。
随杂院,住越越,房够住,厕填平住。
况并杨。
杨振兴依厕存,虽原被填住,拿回房挖。
问题厕,旱厕,定期请淘粪工门清理。
本口,‘产量’极限。
杨直跑胡公测解决问题。
白,等晚拿,虽夜壶,搁屋头怎味。
杨振兴利次机,厕改改。
再厕像原麻烦。