直接进入程序,杨振兴打算拖沓,门见山问:“您几位擅长做哪菜?”
程迎春首先介绍:“师父拿菜姊妹,尤其金牌菜熟练。”
陈娟点点头,附:“跟程师姐擅长京味儿菜,另外三位师妹擅长南方菜系。”
另外几点头表示错。
杨振兴点点头,思考:“吧,咱厨试做两菜,土豆丝儿您各位拿菜,您几位怎?”
程迎春扭头圈师妹,见。
转脸杨振兴:“问题,按您。”
“。”
杨振兴身,侧身让,右往做请,:“几位边儿请吧。”
,头带头领几厨。
走两步呢,被程迎春喊住。
“杨师傅,您先等等。”
杨振兴扭头问:“程师傅,您嘛问题?”
“请问边让换衣服儿吗?穿便服,衣服灰,厨太吧。”
杨振兴拍脑门盖,:“住!住!您瞧办儿!
几位边请,边姆店服务员使更衣室。
头放物品柜,备锁具,您几位东西放柜锁,拿钥匙。”
程迎春笑笑,:“谢谢杨师傅,您先稍等儿。”
杨振兴摆摆,回答:“儿,咱间,急。”
外头等,杨振兴首先几表十分满。
‘常师傅平少教导怹注厨房卫,知先换干净厨师服再进厨,穿常服进。’
矫,常服脏哪?
其实外头穿衣服因回移关系,带量灰尘。
平外回,件儿先换穿衣服。
除穿衣服更舒服外,防止穿外衣服扑腾处灰。
觉,果,回走圈层灰尘,点儿夸张。
厨制食物方,做菜吃别肚,卫方必须严格求。
因两带少灰放松警惕。
夸赞几已经养良识,喝口水功夫,程迎春换衣服。
杨振兴瞧眼,问:“您几位收拾?”
“杨师傅。”
点点头,几:“,咱厨房吧。”
厨房,程迎春几奇四处打量。
儿厨已经始忙活,杨振兴,带走。
“李师傅,吊汤呢?”
李明转身,杨振兴身跟几位穿厨师服性,显楞,识:“恩,准备呢。”
随回神,杨振兴问:“几位?”
“哦,给您介绍,几位康乐餐馆常师傅徒弟,近刚师正找工。
咱店等新楼落业,厨师位置少缺口吗?
请几位试试,工。”
李明恍悟,放勺拿毛巾擦擦,介绍:“欢迎几位,店厨师李明。”
程迎春几打招呼,番介绍。
认识,杨振兴几:“您别听李师傅谦虚,怹姆店灶头师傅,很水平。”
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李明思笑笑,倒继续反驳。
杨振兴介绍完,问:“今儿轮您早班?菜嘛送吗?”
李明点点头,:“早送,清点完检查吊汤,材料吗?喊徒弟拿。”
文泉春直头炉师傅轮流早店。
检查今送各食材,检查厨房具、环境、安全等等。
再需早点儿吊制几锅高汤。
头炉师傅早店,跟徒弟睡觉。
早店帮师傅干活。
处。
趁早安静,李明等安指点徒弟问题,教授基本高汤吊制。
握,完全难习机。
听李明今菜送,立马喊搬。
转身程迎春等,问:“您几位做菜需东西。
清点让帮忙送。”
程迎春几互相眼,约挽袖,:“麻烦,姊妹几挑,顺材料洗。”
李明边惊奇几位厨师,脸讶异怎盖住。
杨振兴被方吓跳。
打底几位厨师勤快。
已经摆态度,杨振兴口其,点头:“,让您几位受累。”
儿李明反应,伸刚收其位徒弟招呼。
“彭儿,带几位师傅仓库,早刚菜帮忙搬搬。”
李明,几拒绝,谢,跟徒弟往仓库走。
背影,李明碰碰杨振兴肩膀,声问:“几位哪找?点儿架,真赖。”
杨振兴斜眼,嘚瑟:“刚跟您吗?打电话给康乐餐馆常师傅,请介绍。”
“嘶…嘿!”
李明吸口气,:“怎喘?夸,谁夸?
跟啊,几真值留。”
“光够,等怹艺再做决定吧。”