程迎春等脚十分麻利,少间需食材挑选并清洗干净。
杨振兴趁儿功夫,跟李明新收另外俩徒弟五口灶台整理。
刚弄完,冯兴源跟张寿海儿店。
正巧试菜始,索性旁边观。
李明知几位厨师居清洗食材直,显十分吃惊。
毕竟厨师力灶。
几乎再干脏活累活。
哪怕杨振兴勤快,顶切食物。
问次厨清洗食材什候,久远。
杨振兴做菜,切配王明负责。
炒完菜班,擦汗毛巾、擦灶台毛巾、炒菜厨具等等系列卫清洗工,全徒弟王明活儿。
杨振兴需班站炒菜,班直接干。
剩全需管。
由此见程迎春做派难贵。
随间推移,厨越越。
很知眼五位性居试厨师岗位候。
吃惊免产浓厚奇兴趣,底少斤两。
程迎春五围观产任何波,展极高素质。
冯兴源李明却给轰走,防止打扰正进试菜。
间,连清洗带切配,几两菜做。
除杨振兴规定每必须炒土豆丝外。
程迎春另菜做常师傅绝活儿桃花泛。
菜杨振兴,并且经回消化吸收练习做错。
五二师姐陈娟做兰花虾,李秀红做红糟肉丁,崔丽丽单静选择香菇肉饼菜。
知常师傅教导。
摆盘简单带精致,颇股至简味。
菜做,由杨振兴领头,冯兴源跟差间杨红兵,直李明。
四组临评审团。
针五做十菜进检查。
检查结果。
除纪,艺间稍短崔丽丽单静稚嫩外。
剩三做很错。
纵头炉艺,二炉游水平。
常师傅送五位徒弟帮忙,够极缓解新楼业,厨房压力。
店头炉师傅李明、杨红兵、杨振兴、田文强张超五。
原本二炉厨师,两经测试符合资格。
分别叫做周泽、楚华春。
杨振兴冯兴源等商量打算提拔头炉位置。
原本二炉厨师本紧张,提拔更闪更缺口。
程迎春等加入,正二炉厨师缺口补。
品尝完,杨振兴五:“您五位先稍微休息儿,容跟另外几位师傅交流交流。”
程迎春点点头,:“您请便。”
背身,杨振兴跟另外三头凑。
低声问:“冯爷爷,李师傅杨师傅,您三位觉怎?”
冯兴源首先:“三位表错,二炉厨师绰绰余。
剩俩虽勉强,艺,主问题缺少经验,给点儿机。”
李明随:“师父错,五留。”
,杨红兵思索,:“咱缺厨师,二炉实话数并少。
果再塞进两,原本店晋升老员工肯定被顶替。
觉留艺三,剩两留。”
知另外三见,杨振兴琢磨番。
两边各理,间难决断。
冯兴源见此,口:“别忘等酒楼厨需工口。
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两少两完全。
俩叫崔丽丽单静需稍微花点儿间培养很快型。
留厨师储备,比回头再缺找强。”
话音刚落,杨振兴点头向杨红兵,什。
杨红兵摇摇头,:“觉师伯理。”
杨振兴点点头,:“咱举表决,五留举,留三举。”
话音落,四约举。
“,既见统,跟宣布咱决定。”
杨振兴三,次问:“再问遍,您三位谁见,果话,儿咱定。”
冯兴源笑点点头,:“定吧,快刀斩乱麻,店马候,别继续拖。”
“,告诉。”
商量完,杨振兴刚转身。
原本窃窃私语五立马停嘴,目光。
杨振兴挠挠鬓角,:“经跟几位师傅讨论,致决定您五位留。”
听确定消息,五十分高兴,脸蛋儿红彤彤。
知庆祝候,全忍继续听接话。
“虽通试,分配职位肯定,高低,果觉符合预期,咱聚散。”
几点点头,程迎春站:“理应此,姊妹几全听杨师傅安排。”
接,杨振兴带几厅,坐刚讨论位置分配告诉。
几听,表示见,愿听店安排。
此,文泉春厨五位将。