做烧饼师傅功夫杨振兴痴醉。
王师傅边早注杨振兴目光被边吸引，直笑眯眯话。
等炉烧饼烙，才口问：“怎？艺错吧？”
被王师傅打岔，杨振兴才回神，识刚才失态。
居边师傅做火烧入迷，王师傅儿给晾边。
思摸摸鼻，：“王师傅住，次瞧见入迷。”
“哈哈哈！”
王师傅笑头微微仰，杨振兴：“儿，初次瞧见候表比您强少。”
王师傅扭头继续做炉烧饼师傅喊声：“马师傅！边儿伙您艺丢神儿，您真宝刀未老！”
被叫做马师傅白案师傅转身，拍拍干，拱：“您捧！吃饭艺已，台。”
王师傅头，店其客纷纷始夸赞马师傅艺。
结果马师傅非害羞，反玩儿更花活儿技巧，引纷纷拍叫。
候点早餐被老板送。
，老板放碟羊杂，：“点儿值钱羊杂，算马师傅谢谢位师傅捧场，您二位别嫌弃！”
杨振兴感外，识拱：“！谢谢老板，替谢谢马师傅！”
送菜儿杨振兴做几次，居体验待遇。
王师傅等老板走，十分，问：“怎？错吧？店错吧！”
杨振兴点点头，回答：“真错，老板，艺，味。关键店，居位水平师傅。”
“三百六十，状元，方耐，门外瞧每。”
“啊，王师傅您话点。”
本今早餐别惊喜，结果低头，杨振兴惊喜结束。
马师傅艺，烧饼存吃。
端两碗喝头，居丝毫比烧饼逊色。
先杨振兴点碗甜粥。
谓甜粥白调稀糊，勺盛烧水锅，顺针研磨。
糊融水，稠加点儿水再盛糊，再研磨。
此反复，等锅水彻底调粥，再加红糖，跟喝茶炒肝儿转碗喝。
碗甜粥红彤彤反光亮，光闻味杨振兴知肯定香甜。
再王师傅点豆腐脑儿，十分讲究。
京城豆腐脑分两，清真做法，汉民做法。
传统汉民做法果嫩豆腐，吃候浇肉片打卤。
打卤煮烂五花肉，切薄片儿，肉汤肉片黄花菜、木耳煮火候，勾芡，甩鸡蛋即。
吃候烧饼油条，十分顺口。
果老豆腐，芝麻酱、韭菜花、蒜汁儿、醋、辣油、香菜调味。
街基本老豆腐居，嫩豆腐脑已经很常见。
完汉民做法，接清真做法。
王师傅带杨振兴店，正清真店。
清真店豆腐脑全老豆腐做，吃打卤。
清真卤料切薄薄鲜羊肉片，辅等口蘑、淀粉、酱油打卤。
打卤汁橙红透亮，根据口味再添加辣油或者蒜汁吃。
口蘑白色伞菌蘑菇，般长羊骨或者羊粪方，产蒙古草原。
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因张口往内输，被叫做口蘑。
蘑菇产量，需求量，价格直居高，内比较昂贵蘑菇。
正因价格问题，几乎哪店坚持口蘑打卤。
哪怕牛街京城很清真老字号怎，选择其材料替代。
由此见胡店吃此正宗清真豆腐脑，难。
什杨振兴认丝毫比店烧饼逊色原因。
“王师傅，您怎找店？太厉害吧？”
喝口甜粥，杨振兴忍住感叹。
王师傅正取饼瓤加菜羊杂吃。
闻言停，笑回答：“吃，加，找坚持传统店。”
加完东西，吮吸筷，放继续：“瞧您口，果机，您介话，带您类似馆。”
杨振兴闻言喜，咧嘴回答：“先儿谢谢您！”
吃完饭，王师傅擦嘴喊老板：“借您方姆俩句话。”
老板餐具收走，端擦桌：“您随，给您二位壶茶慢慢儿聊？”
“甭忙活，两句话，（dé）班儿呢，您忙您。”
“嘞，儿您再喊。”
等老板走，王师傅才始跟杨振兴今两见正。
“姆素菜餐厅听名字知专门做素菜，鸿兴楼素菜宴京城直十分名。
听怹关门儿，店头经理直再找原素菜师傅，带姆餐厅。”
杨振兴已经听师傅。
点点头，：“姆打算找原鸿兴楼做饺师傅。
店城南，原招牌接做。
且外头竞争激烈，给添张底牌。”
猜杨振兴目，王师傅居实坦白。
点点头，王师傅：“餐厅找两位原鸿兴楼师傅。
怹立马班，帮忙联系另外几位师傅。
等回头找再块儿。
负责儿姆经理，怹找，师傅联系方式暂知。
等方班，帮您问问，或者给您引荐方。
至方愿愿，儿算。”