通陈长讲解，杨振兴解少业内分派隐秘。
鲁菜由派系众，加传承直怎断，身官府菜，早被归纳结。
鲁菜找嫡传嫡系，根本，鲁菜业内师泰斗物。
比杨振兴十分亲密王义均王师傅，曾经收徒颜景祥颜师傅，位崔义清崔师傅，公认鲁菜泰斗。
川菜直比较零散。
古代贵高官吃真正属川菜其实很少，带鲁菜或者其菜系厨。
川菜，更属民间老百姓吃食物。
位叫做黄绍清师，整理合川府内部各系川菜。
算今已经归纳统川菜奠定基础。
黄师傅两徒弟十分名，分别罗荣师范俊康师。
者1953被贺老（贺老西南）带京城，央首长吃做菜。
京城饭店任川菜主厨。
者师山城政贝厨，解放调京城饭店工。
两跟粤菜名师陈胜、淮扬菜名师王兰，被伟领袖称ZG烹饪界‘四名厨’。
周理称四‘ZG烹饪四名旦’。
比较公认川菜嫡系，黄绍清——罗荣——黄云系。
句题外。
黄绍清师傅位徒弟京城认知度较广，徐文堂，罗荣范俊康师弟。
徐文堂301医院做厨师，设计师查体候，知师承。
专门指定吃徐文堂做菜，京城很名猪蹄帮、老头猪蹄，徐文堂买卖。
除嫡系，川菜泰斗级物史正良、伍钰盛；海派川菜宗师李兴广。
粤菜况跟鲁菜差，考究嫡系。
跟鲁菜，泰斗级物，并真正嫡传。
眼公认粤菜泰斗康辉、黄振华、温祈福；点泰斗何世晃；点状元徐丽卿。
提康辉，并央视主持，名姓罢。
‘四名厨’，京城饭店餐厨房‘五虎将’。
其康辉，剩四则分别叶焕林、徐海元、向绍兴川菜嫡系脉黄云。
因荡代关系，其三资料已经找。
艺底传传知，憾。
淮扬菜系嫡系正宗，数认已故淮扬菜泰斗丁万谷脉。
徒弟薛全‘扬州三刀’厨刀非物质文化传承，刀工十分。
其菜系基本泰斗级物。
比徽菜泰斗方乃根，曾经海滩被称‘梅兰芳’，因认做菜。
豫菜泰斗苏永秀、黄润、陈景、陈进长。
其三者豫菜界知晓，陈进长更‘活鸡快做’敌。
谓‘活鸡快做’求杀鸡始，毛、清理内脏，做鸡丁。
陈进长师傅55秒，记录至今打破，被称‘快’。
湘菜泰斗石荫祥、徐菊云等等。
（浙菜找资料，果书友知请留言告知，感谢。）
“什很喜欢拜师徒，因进师门，别管艺，业内首先定认。
方便未业内走，管哪亮名头买账。
门外，名头十分重，尤其做番，扯旗才。”
杨振兴醍醐灌顶，原很明白明白。
比初丰泽园跟王师傅师傅习候，认识叫董振祥。
因身材十分高，身高两米，身板壮实，称呼‘董’。
董儿已经拜鲁菜福山帮名厨孙仲才师徒。
按理菜系很少拜两师父习理。
方死活非拜王师傅师。
儿王师傅本收徒弟，因牵扯鲁菜名师孙师傅边。
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害怕传跟抢别徒弟，闹双方撕破脸皮。
知董何服孙师傅，孙师傅再拜王师傅师。
王师傅见方已经话，董真拜师，才收徒弟。
杨振兴觉儿怪异，觉理取闹，耍孩脾气。
，初真太轻，其。
陈长今通教导，让才明白方。
别管王师傅少本，师徒关系，别法轻视方，少王师傅份儿给三分。
嘀咕外头各儿精，杨振兴盘算何拜师艺。
既陈长份儿，其实十分认法。
跟谁，跟泰斗嫡传习机，嘛呢？
眼便利拒绝，傻才做选择。
实力光指本耐，周围各合理利关系脉，实力部分。
陈长思考杨振兴，通表知方已经主。
口问：“今儿跟，什法？”
杨振兴点点头，陈长：“陈爷爷，已经。”
“哦？跟，跟哪菜系泰斗习？”
“鲁菜传，再拜师表义。
苏菜跟位御厨世身、传承老师傅习。
接，先习川菜或者粤菜。”