侯德握杨振兴伸，蔼：
“，侯德，次领导派任务，请张师傅进比赛特别训练。”
杨振兴点点头，：“领导跟交代，您二位怎跟打声招呼？
提做准备安排。”
张文海摆摆，：“讲究，店厨始吧。”
侯德随附：“抓紧点儿间，次任务比较紧急，挤点儿间点儿。”
两位师傅，杨振兴敢怠慢。
交代潘英俊刘建业，领两位师傅更衣厨。
借侯德换衣服外加厕方便空，张文海给杨振兴简单介绍方。
侯德老师毕业京城劲松职业高，校西餐专业首届毕业。
劲松职业高立1983，公立且独立设校职业高。
侯德毕业，直接校留任老师，做西餐专业主任。
任京城商业校酒店管理专业主任，全职业技鉴定委员秘书长、西餐专业主任委员等职务。
88校跟德志、法兰西、呆利等合办。
侯德提高厨艺水平，分别几，深造、培训。
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“外头听侯德名字，京城界儿，西餐厨师，知名字。
外头轻西餐厨师，很侯德教徒弟。”
杨振兴听，吓跳，知位投身教育业传奇。
侯德回，三正式始赛训练。
训练，侯德拿三本钉纸，分别交给另外两。
“比赛各项规则，共五页，求很，咱始先解清楚，全部记。
等接训练候，严格按照规定做，提适应比赛。”
接钉五张纸，杨振兴少咋舌。
参加少内外各比赛。
少各式各比赛规则花领略少。
眼几张满满规则，杨振兴见识太少。
让参赛厨师带刀具、烹调器具餐盘进场。
带菜刀、锅碗瓢盆东西进，盐类调味品概带。
菜、汤、热菜主副材料全由提供，赛才公布。
点主副材料由选准备，携带任何模具，品必须场制完。
带粉进，团，必须进做。
规则算，参加其比赛候遇。
规则连衣服等穿规定，甚至连表允许戴进。
“按照规则写，比赛包括菜、汤、热菜点四部分内容。
热菜需畜类、海鲜类禽类三食材制三菜。
整比赛三半，必须完共六菜十份料理。”
张文海比赛规则，整表十分严肃。
侯德比强哪，表严肃：“比赛始160分钟菜，两四十分钟始菜。
接超五分钟依次接其菜，间结束完点菜。
间按照菜送达评委室计分标准。”
读完，侯德抬头杨振兴，问：“怎，规则问题吧？觉适应吗？”
杨振兴，觉头疼。
准备六菜，十份，准备间两半点儿。
实话杨振兴怀疑否真应付。
皱眉头迟迟曾话，张文海帮解围。
“规则虽严苛，并法完，赛制定规则。
果咱接仔细规划每间应该做什，做间管理。
规则间内，十分轻松完比赛。”
杨振兴点点头，摸巴：“张师傅，咱提制定间分配计划。
等比赛候按照计划安排步步做。
间限制问题。”
侯德点点头，：“，咱先定概草稿，试试。
抓紧利哪合适进修改调整。
食材每主副材料进制，提演练菜式。”
杨振兴听完感觉头变更。
挤挤眼，背抹，：“侯老师，换主副材料咱练啊！”
侯德十分信：“放吧，曾经法兰西蓝带院深造。
根据西餐常食材训练内容进针性设计。”
杨振兴吃惊，再次打量眼眼位貌平凡老师。
法兰西蓝带院杨振兴知，或者参观。
次法兰西巴黎参加比赛候，领馆员工导游，带。
始建1895法兰西蓝带际院，世界融合餐饮文化餐饮服务款待世界名门校。
百展历史，毫夸张，铸世界西餐西点业品牌。
知什蓝带校习。
招条件虽严苛，满十八周岁，高毕业证，工疾病传染病报名。
关键，报名条件包含必须雅思5.5或者TCF/TEF达B1水平。
三百分，才资格报名入。
算，校费巴黎活水平，习考验。