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六百二十九章 怒火

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周泽被杨振兴话吓轻快,脸

杨振兴才管周泽脸色白白,拍点菜单存根,问:“今儿十二桌菜谁做谁尝口儿?”

周泽哪清楚?

毕竟忙活两三,光单接近百张。

记性再白搭。

稍微,立马:“招牌糖醋鲤鱼王帅帅做糖醋汁儿,其菜记太清查查存单记号才。”

杨振兴立马呵斥:“快点儿?顺做菜!”

周泽闻言,立马风休息室,跑回厨。

杨振兴气回走两步,门喊服务员。

刚才鲁及撤菜端休息室,顺拿几双筷

间,服务员刚端菜离休息室,周泽

厨师,杨振兴回盯几眼,语气冷清:“谁做

糖醋鲤鱼谁做?木须肉谁做?红烧豆腐请汆丸谁做?”

杨振兴每菜,立马厨师站回答。

三名厨师,杨振兴阵火

王帅帅次签师徒合,杨红兵收徒弟

本身,加错,水平突飞猛进,头炉师傅

王明王帅帅师。

儿王明才刚头炉师傅水平,被杨振兴压三炉继续磨练厨艺。

王帅帅已经通整体竞争选拔,坐头炉位置

竞争,坐稳头炉师傅交椅。

王明习厨艺,杨振兴始两师父责任义务等原因,使王明王帅帅。

王帅帅直牢牢占据头炉位置,几间店次厨师比试落败。

明王帅帅水平,实力。

王帅帅,另外两名厨师,水平赖,二炉师傅。

,杨振兴指菜,:“尝尝嘛东西!

周泽,拿筷尝尝!底怎口儿!”

敢磨蹭,话音刚落,立马始品尝。

菜,杨振兴眉头皱,:“别光尝儿做儿尝尝其。”

毛病,错,瞧别错,准。

原本侥幸,另外两,知次糊弄

周泽更菜尝完,点点儿变越凉。

尝完,放站回,杨振兴:“,每感受,菜哪儿做?”

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王帅帅底做头炉师傅,硬,首先问题。

头,另外两唯唯诺诺陆续错误。

敢站承认错误,杨振兴少消点儿气。

承认,怕犯勇敢

色稍缓,杨振兴周泽问:“周师傅,您吧。”

周泽嘴苦,舔嘴唇,回答:“鱼肉火候,太柴,木须肉鸡蛋腥气太重,土豆丝火候太烂。

红烧豆腐酱油放,咸点儿,酱味儿点儿,请汆丸够劲,肉散,汤油腻清口。”

杨振兴‘乓乓’:“啊!毛病怎尝口儿

味儿桌客

?让咱文泉春口碑摆?”

似乎泄够,杨振兴掐腰,回踱步,继续呵斥:“烧头,基本土豆丝儿火候!

连基础基础调味儿佐料!连店头新刚毕业

艺,怎思端菜给客吃!水平,怎头炉二炉做师傅!”

次见杨振兴火,加确实犯错误,头。

,杨振兴

“抬!敢做两句委屈?周泽!”

杨振兴扭头盯周泽,声喊方名字声。

告儿口儿!明显问题怎压根儿菜?

儿?腥气味儿重,南酒住,儿?”

周泽苦啊!谁知午怎问题?

,居刁,居问题。

敢辩解太杨振兴:“杨,糖醋鲤鱼鲤鱼肉敢尝,破坏鱼身糖醋味儿

头炉菜尝,规矩,二炉部分三炉相邻灶台试菜徒彼此互相品尝监督。

遍。

鸡蛋,候进货,星期进两次鸡蛋,三四。”

者其书:修仙
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