周泽等努力，菜很快被做。
由刘建业安排，让每亲端菜，包间菜。
康辉黄云两位师似乎早已经习惯场，此并感任何奇怪。
杨振兴顺水推舟，跟两位师父介绍店几位厨师。
“位叫周泽，爷爷师弟带徒弟，今儿店厨厨师长。
店头候，暂接替厨位置，半脱产厨师长，负责管理跟荷王工。”
“位厨师叫程迎春，京城康乐餐厅十佳厨师，巾帼厨常静常师傅高徒。
店头缺候，常师傅少帮，派几位徒弟店头工，位初几师姐。”
刚才介绍周泽候，两位师父含笑点点头。
介绍程迎春，尤其点身，两表立马认真。
“居常师傅高徒！届全烹饪赛见常师傅，技艺惊！
师间，跻身十佳厨师，尤其取榜眼绩，足明常师傅实力水平高。
惜几间见，再听常师傅消息，已经斯已逝。”
康师傅感慨几句，程迎春认真：“师父输给俩师傅，代惊艳绝绝师。
希望继承师父艺愿，继续努力提高厨艺水平，让更性胞活跃厨师业。”
早已经垂泪程迎春，黄师傅叹口气，：“错，初师父交流很次厨艺。
实话，常师傅佩服，称呼声‘师’。
常师傅遭遇，深表惋惜，希望跟老康，接师父志，继续努力向进步吧。”
听完两位老师傅话，程迎春赶忙袖擦擦眼泪，哽咽：“谢谢两位师，按照您二位教诲，未继续努力进步，给师父抹黑。”
气氛变低沉，杨振兴赶紧安抚程迎春几句。
等状态恢复，便再次始介绍另位厨师。
通转移话题，众注力转移，打破气氛。
“师父，除程师傅外，边位店厨师，预备厨师长，爷爷三师弟徒弟杨红兵杨师傅高徒，叫李宁新。
虽拜入师门间并算长，水平进步很快，咱店流砥柱。”
果其? 康师傅黄师傅立马收拾，再次冲李宁新点点头，算打招呼。
暂够资格包间? 店三。
介绍完? 杨振兴让仨按照各负责哪菜，做简单介绍。
随三介绍? 康师傅黄师傅依次品尝菜。
每品尝菜，毫吝惜进分析点评? 指优点缺点? 哪方何改进? 几。
“黄河鲤鱼早已消失? 很鲁菜厨师，包括京城饭店曾经鲁菜餐厅厨师长崔玉芬崔师傅? 十分头疼菜原料问题。
因养殖鲤鱼管肉质味? 远远比活激流湍急黄河鲤鱼。
且黄河鲤鱼土腥味很，像别鲤鱼怎处理，少土腥味。”
完，康师傅杨振兴问：“菜改良？
虽轻候吃正宗鲁菜糖醋黄河鲤鱼味鲜，其假糖醋黄河鲤鱼带土腥味? 鱼肉品质高。”
杨振兴点点头，奇怪师父吃菜问题，回答：“师父，菜跟店头其厨师块儿研究。
虽普通养殖鲤鱼，处理光掉黑膜儿，通刀拍方式，鱼线抽。
再料酒葱姜等调料配方腌制。
做鲤鱼基本完处理鲤鱼土腥味儿问题。”
黄师傅听完，点点头，：“建议尽量野鲤鱼。
虽养殖鲤鱼价格便宜，头，菜量让客满。
归根结底远活，需划水寻找食物野鲤鱼肉质高。
菜野鲤鱼做话，算杂交黄河鲤鱼，原本菜味重。”
两位师做糖醋鲤鱼满口称赞，做菜程迎春十分高兴。
因艺肯定。
尤其刚才两位师分别鼓励向师父习，让充满希望力。
景长，接两位师傅点评，狠狠打击三信。
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“爆三火候掌握，猪肝老，且滋味，芡汁包裹够完。”
“浮油鸡片确实跟名字浮油，层油，吃嘴巴腻，虽普通老百姓原穷惯，喜欢油。
咱厨师，必须味基础考虑健康问题。”
“油焖虾焖技法够熟练，虾肉焖烂糊，少原本虾肉弹牙劲，且味虾壳，本身虾肉并焖进太味。
整理招牌已经足够，讲究话，需技法细节方继续功夫研究提高。”
带满满信三，灰头土脸离包间。
连带杨振兴脸，少火辣辣。
刚始信满满邀请两位师父店吃饭。
居丢！