走条街左右,徐广仁带杨振兴另外摊位。
招牌,已经先排队等待群。
顺利加入队伍末尾,排队,徐广仁始跟几介绍摊位况。
“摊位叫做老板,专门卖士林独食饼包饼,像港岛哥,湾岛著名主持乃哥瓜哥等名明星摊位买饼包饼。”
虽徐广仁湾岛明星,杨振兴李辰认识,哥熟。
杨振兴记候,候刘建业父亲世。
夏方暑假,何尚超李庆电视重播《海滩》,难久。
长录像厅《英雄本色》,回刘建业叼牙签,被爷爷杨兴盛通教训。
打刘建业再牙签剔牙。
队伍移韩快,杨振兴等太长间,排队伍。
候杨振兴顺利谓饼包饼怎回儿。
吃正名字,张直径概五十厘米烙饼,切半,包巴掌酥饼敲碎,加几调料卷。
摊位边类似铁鏊铁锅,位妇正停擀薄白饼放进烙制。
另边案板,位妇停揉擀。
儿做摞白饼,接始制巴掌酥饼。
酥饼制跟般烧饼区别,唯饼加入各馅料。
招牌菜单,杨振兴知饼馅料豆沙、枣泥、黑芝麻、肉松、咖喱、椰、芋头等十味。
旁边口盛满油铁锅,停制饼放进炸酥。
另边客操台,伙摞饼间切,跟包饺,拿张切半块饼,按照客点口味,包油炸酥饼。
两边折,塑料头锤锤几,酥饼锤碎。
再根据客求,加入味调味料,包卷,放保鲜袋交给客。
别做法十分简单,杨振兴知其肯定摊主独秘方。
早被别复制走,做。
等继续走进,杨振兴徐广仁刚才名合照。
几再次肯定除间阿哥,其认识。
近距离仔细观察制程,即使杨振兴什特别方。
感外,需买回尝? 杨振兴握吃其门。
正排队? 突拍杨振兴肩膀。
回头,原董世师傅张志广师傅几队。
“振兴,跑买招牌啦?”
杨振兴乐? 问:“董师傅? 张师傅,您二位?”
“哈哈哈!!”
董世师傅哈哈笑? 旁边奇眼光,杨振兴等:“边伙士林夜市五招牌食物,尝尝。”
张志广师傅眼排队队伍,轻声杨振兴:“振兴? 正巧排队? 顺帮买吧,省继续排队。”
杨振兴,点头:“问题,正招牌买五送,咱买十送两? 正,俩尝尝别味。”
【推荐,野果阅读追书真,载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
询问郭师傅张师傅选择口味,队伍排杨振兴。
徐广仁十分利索点单,摊主立马脚麻利做点十饼包饼,顺便送两给。
每点口味分,杨振兴迫及待咬口。
徐广仁杨振兴吃十分仔细,奇问:“怎?味合合口味?”
杨振兴点点头,回答:“恩,味很朴素,很单纯,酥饼炸很酥脆,跟煎饼果加薄脆。”
董师傅仔细品尝,:“头淡淡椰味,应该加椰粉,且饼制使粉,老板少功夫研究。”
张师傅点头附:“,直,点儿配方,早让别偷。”
徐广仁另位做导游十分佩服杨振兴几位厨师舌头。
尝口,分析东西,羡慕假。
知方专业厨师,师名厨,很容易做切。
两队吃完暂分,继续各逛各。
接,徐广仁带杨振兴品尝士林夜市五招牌另——士林香肠。
比刚才吃肠包肠,士林香肠杨振兴,。
突比较罢,毕竟二十厘米长香肠确实很噱头。
虽纯肉做,并太重淀粉味,香料味重败笔,远杨振兴西欧参加比赛,偶尔吃次德志香肠。
实惠价格,加头,其实被称士林五食,倒什问题。
随,杨振兴跑阳明戏院门口,吃葱油饼、蜜酥鸡排、豪马铃薯王几摊位。
咕咕鸡、黑嘛嘛,泰式臭豆腐。
让杨振兴李辰等吃呼瘾,杨振兴更少新鲜花。
且很及品尝食物,路摊位候,稍微观察制方式原料使。
其很,给杨振兴带灵感。