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七百零九章 公司近况

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杨红兵番话,让杨振兴更加坚定培养高水平厨师

明白继续提高厨艺水平性。

,杨红兵李明底谈,具体杨振兴知。

杨红兵回告诉杨振兴,李明方已经保证向永春居透漏文泉春菜谱内容。

害怕杨振兴,杨红兵本让李明亲打电话承诺,李明答应专门写份保证书交给杨振兴。

打电话杨振兴理解,毕竟算李明给电话,杨振兴电话头应该跟

李明做承诺,本食言。

间观察,杨振兴派厨师,回永春居菜,并文泉春菜谱

段落,食尚新静。

杨振兴公司,进入段相比较平稳期。

召集管理,杨振兴打算完整门店汇报,详细运营况。

制定接间,公司展计划方向。

首先主做汇报刘建业,负责文泉春老字号物。

“咱文泉春饭馆块儿,季度营业额略滑,尤其炒菜块儿,受竞争压力比较近已经回升趋势。

水饺部分钱师傅领头新馅儿,销售况很炒菜业绩影响。”

杨振兴点点头,肯定钱振华管理业务绩。

“钱师傅直奋斗线,确实容易,回头拟章程月额外给老师傅笔补身营养费。

顺便近刘经理始提准备,等明文泉春饭馆边儿分店。

比较员工,私统计,等回头员需候,优先考虑提拔。”

刘建业,紧接许南站做汇报。

公司直负责新德胜餐厅

,因十分优秀,逐渐,算默认公司

“新德胜边,月初万柳片区再分店,除分店外,其营业况每月基本致。

东四十条新分店已经逐渐走正轨。

竞争食尚餐厅边,方疯狂扩张脚步已经停止,进入适应调整期。

关系新德胜未阶段竞争关系。

建议继续稳扎稳打,断提高菜品研员工素质技培训,。”

杨振兴抱胳膊,若:“该缓缓继续像展,资金方肯定压力。

估摸应该少资金,咱门店片区竞争力度,适? 给增加压力。”

许南此十分赞计划

稍微担忧:“近京城类型餐厅,东、西两城区。

已经连锁分店,剩单独门店经营? 确定走连锁或者加盟模式。”

“嗨!”

杨振兴摆摆? 安慰:“市场,咱吃独食儿? 吃独食儿。

分析吗?早晚儿。

更何况加入进? 儿? 正帮咱餐厅做宣传,‘新餐’概念推广给更、接受。

保证脚跟儿乱,届餐厅。”

门店汇报完? 接王儒稍微显尴尬。

培训基本培训入职员工安排排满。

培训店计划脚步走,算提培训员工? 岗位给安排。

边倒任务,寻找新老师? 培训提高门店原厨师选拔优秀员。

制定提高班内容安排等计划。

结果杨振兴湾岛回? ? 王儒合适选。

比其部分? 显

杨振兴理解王儒难处。

毕竟找位符合合格老师容易

丰富厨工实践经验,很高水平经验,才哪被各单位紧紧

易举,杨振兴才怀疑实力,糊弄欺骗

公司培训基猫三两,哪简单投身

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汇报结束,未安排商议

杨振兴清清嗓:“外压力暂减少,公司步继续平稳展,各位管理尽职尽责,刻盯

打算接,每隔趟,概三五,或者星期,拜访名厨师,向方请教厨艺,菜系知识。

实力增长,未临更艰巨考验。

力继续领先其,才竞争

决定,建议?”

者其书:修仙
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