梁长元师傅接信,次见杨振兴十分感。
虽知杨振兴厨艺何,很羡慕黄云师傅收位徒弟。
打信封,边信写内容,边:“师父曾华师跟师爷罗荣师友,跟师父黄云师相交莫逆。
托算师门长辈,,需客气,喊师叔。”
杨振兴恍悟,明白什师门跟梁长元师傅边关系原因。
扭捏,方招呼:“师叔。”
“!”
声师叔喊梁长元师傅眉眼笑,很高兴,客气,仔细信内容。
儿,梁师傅才放信,叹口气:“哎!果老啊!黄师傅徒弟,已经取绩。”
随,杨振兴:“况师父信已经告诉,黄师傅关门弟实力,黄师傅慧眼识英啊!”
杨振兴知师父信写什,明白怎师父关门弟。
知,黄师傅陆续京城饭店收几徒弟。
杨振兴知,师弟顺京城饭店邀请收记名弟,或者外门弟。
则正儿八经亲传弟,身份,收黄师傅整理师门菜谱。
至关门弟,应该表明杨振兴黄云师收名亲传弟,再继续收徒。
刚客气两句,听梁师傅继续问:“师父信思,次川府,跟川府边川菜师切磋交流?
此磨砺提高川菜厨艺水平?”
杨振兴点点头,回答:“师叔,感觉厨艺实力提高太明显,似乎瓶颈。
师父建议走走,全各拜访师名厨,通跟师交流切磋或者指点,让突破瓶颈,进步提高实力。”
“畏啊!”
梁师傅感慨:“轻厨师,像真。师父辈,包括辈,名师基本轻候外历练。
参照各其菜系,创新许新菜,走路风格。
果继续按照脚步坚持,未厨师界高位置,绝席!”
话锋转,梁师傅继续问:“知师父什让川府找吗?”
杨振兴摇摇头,梁师傅似回忆跟杨振兴秘闻。
原,早间梁师傅师父曾华十二岁早早进入‘川菜黄埔军校’荣乐园餐厅艺。
挖炉勾灶、烧火洗碗、理菜打杂始做,步步荣华园代表厨师。
蓝光鉴师曾华纪轻轻,肯吃苦、肯研究,展俗厨艺赋? 收门悉指导,备受蓝师傅器重徒弟。
更挤走众门师兄弟,蓉城荣乐园餐厅政厨师长,主管厨房工。
曾华师傅精通红白案、炉头等技? 拿? 被外称呼‘川菜全’,高档菜像红烧熊掌、干烧鲍鱼、品海参等等更极擅长。
79? 荣乐园阿利加苹果城店,缺少坐镇厨师。
因其师兄弟眼红嫉妒曾华师傅霸占蓉城荣乐园厨师长位置,私合伙? 背刺记。
让蓉城相关领导,荣乐园阿利加经理,打‘让川菜外丢脸’旗号? 利曾华师傅责任,愿阿利加担任副厨师长。
除曾华师傅? 另位‘燕蒸帮’代掌门? 川菜师刘建师傅? 带领八名厨师阿利加坐镇。
曾师傅走,蓉城荣乐园厨师长空,经系列,落入蓝光鉴师弟陈松师傅。
梁长元师傅已经拜入曾华师傅门? 因技术足被曾师傅带阿利加? 蒙曾师傅阴,荣乐园厨师长。
另位厨师长,陈松师傅门新收徒弟王。
王师傅拜入陈师傅门,直蓉城饮食公司属齐鲁食堂工,厨师部分抗战期入川齐鲁。
因赋低,尤其刀工练神入化,曾广宜、钱寿彭两位师兄弟被圈内称‘齐鲁食堂三刀’。
被调入荣乐园餐厅,跟梁长元位‘’相比,更像外,认即使被陈师傅,算嫡系,正房偏房思。
王跟待见,觉其荣乐园久,什,技术,白跟师傅习,算哪门嫡系?
矛盾深深埋,尤其被陈师傅提厨师长,更引少满。
希望王师傅站稳脚跟,跑头,簇拥身嫡系梁长元师傅,支持继承师父曾华师傅位置,新代厨师长。
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惜梁长元师父身边,遥远洋彼岸坐镇,肯定敌师父身边王。
82,梁长元师傅被公派曼谷,任四川楼主厨,93刚回被派霓虹,担任霓虹楼兰餐厅厨师长。
今才刚刚回,结果被阿利加边荣乐园邀请,让继承师父曾华位置,继续坐镇阿利加。