“尝尝！”
李师傅递给杨振兴双筷，让方尝尝份卖相比份差少麻婆豆腐。
杨振兴接筷，嫌烫，夹块豆腐吹几口吃进嘴。
“！”
豆腐刚入口，杨振兴敢置信瞪眼睛，像极画片吃饭配角。
因吃进嘴才，师爷按照菜谱，随随便便做麻婆豆腐居比做更吃。
“师爷，嘛？怎您做比按照菜谱做吃？瞒您，陈麻婆豆腐饭馆跟传啊！”
管味，制程豆腐水、炒完牛肉直接豆瓣等调料始炒。
每步骤颠覆杨振兴三观。
李师傅显十分淡，指虚点两麻婆豆腐，：“原材料火候已经解非常深入结果。
才似胡闹常菜做法，让制麻婆豆腐输给遵循古法制麻婆豆腐。”
顿顿，李师傅杨振兴，认真：“做菜，重食材原料理解认识，工序。
管川菜其菜系各名菜菜，燕窝鱼翅珍贵食材，咱普通老百姓，吃几次，远每吃常菜。
什候做菜，因名气或者原料让强制接受，像常菜使感十分‘随’、征服客，才称泰斗宗师名号。”
虽李师傅云雾，杨振兴由古浑身战栗，感觉脸鸡皮疙瘩。
“您思简单、普通工序做做味，才让厨艺境界更层楼吗？”
李师傅点点头，摇摇头，：“概念十分模糊，且每理解认识，需探索才知属答案。”
外，李师傅似乎跟，杨振兴却仿佛摸部分门槛。
等及再进步体悟，外突传李老太太声音。
“老李，焖米饭吗？抓紧间先做饭，几点，再孩给饿！什，等吃完饭间！”
声音传，李师傅杨振兴打激灵，李师傅连忙冲外：“焖！焖！儿，马吃饭！”
杨振兴顾思考刚才师爷番话，脚麻利拿盆走米缸旁边，准备淘米焖饭。
李师傅扒拉杨振兴胳膊，低声：“先放放！先做菜端，等回再淘米，电饭煲，饭焖很快。
马再添菜汤，等做饭差。”
点点头，杨振兴放盆，端刚做菜放客厅餐桌。
李老太太杨振兴端菜，笑问：“先做菜？师爷直拽厨艺吧？”
杨振兴哪敢？
连忙摇头回答：“师爷怹几句，光做两菜，稍微指点。”
李老太太色虞，马：“师爷儿忙再添俩菜，让先做菜先端，马吃饭。”
李老太太才恢复笑脸，：“别怪，拦让师爷指点厨艺。
已经午饭点，该吃饭候吃饭，等吃完饭间讨论厨艺。”
害怕杨振兴相处，李老太太继续解释：“做厨师，整吃饭正点。
觉轻紧，积月累，等纪，什胃病类冒。
像师爷胃算，千万别跟师爷，轻候身体养，等老才受罪，健健康康咱什做？”
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知师奶奶爷俩身体，杨振兴感，笑：“师奶奶，您记，按点儿吃饭，养身体。
您先再坐儿，厨房帮师爷打打，咱抓紧间饭。”
李老太太点头，杨振兴立马溜回厨房，忘米饭焖呢！
让师奶奶知，估计回头师爷吃挂落。
李师傅做青椒炒肉莴苣炒肉两菜，西红柿鸡蛋汤，米饭汤做焖，三饱饱吃顿丰盛午餐。
吃完饭刷完碗，杨振兴暂辞别两位老，因李师傅老两口午习惯睡午觉。
门拜访，李师傅让杨振兴留。
跟回先休息休息，等二早，先菜市场买菜，始正式传授给杨振兴艺。
回路，杨振兴直回午饭师爷番话。
论杨振兴何理解，觉始终抓根本领。
直回招待接何尚超打喊吃晚饭电话，杨振兴领悟少东西。
索性暂放边，打算先跟师爷几厨艺再。
实等回京城，跟两位师父再请教番。
，杨振兴再次山城始奔波艺，山城座城市越越熟悉。
周间眨眼，杨振兴跟李师傅少东西，川菜理解更深认识。
让高兴，此期间，跟习，跟蓉城川菜师交流果很消化部分。
杨振兴虽敢川菜方已经圆满，至少算位川菜师。