杨振兴苏菜，拜师，跟御厨世身，传苏菜师傅吕志义习。
且始至终，止，杨振兴跟方习苏菜，二任何苏菜知识。
四菜系，苏菜唯掌握其菜系熟练菜系。
虽吕志义吕师傅苏菜直传，本水平，跟其公认师傅相比，显完全够。
吕志义收任勇徒弟，言传身教几，等方基本功磨练型，带离文泉春，转投其淮扬菜馆谋求工。
选择，非知实力限，再教少东西。
让任勇淮扬菜馆工，偷其师傅艺，亦或者再拜位叫名号苏菜师师，继续深造。
杨振兴回，似乎已经四五接触练习苏菜，顿整被吓跳。
‘知长间练，苏菜求基本功已经锈，初儿吕师傅叮嘱儿练练刀工，拆鸡鸭或者鱼头嘛。
结果却忘干干净净，真愧吕师傅初良苦。’
，杨振兴抬头孙应武：“孙师傅，先拜访几位苏菜师，因苏菜算比较短板方。”
孙师傅点点头，拿回本，胸口袋掏眼镜，本信息：“，帮介绍高禄高师傅吧。
候给老高打电话，知近别儿，倒间指导指导。”
合本，孙师傅身寻找电话本准备打电话，杨振兴叮嘱：“高师傅两儿身体很，眼瞅七十。
等见儿，长点儿眼神儿，别做菜忘间。
纪轻觉什，纪精神。”
杨振兴孙师傅叮嘱记，点头保证：“孙师傅您放吧，算拜访高师傅，怹老愿指点几，怹儿待待。
怎顾点儿店头，绝让高师傅劳劳力。”
“儿记住，别让觉咱眼力界儿。”
找电话本，孙师傅翻，撑，另拎话筒始拨号。
几分钟，孙师傅扣电话，坐回杨振兴，十分笑：“联系，刚才电话怎应该听见。
礼拜直接找。”
话，孙师傅递刚打完电话写字张纸，嘱咐：“头写高师傅址联系电话，候直接按照址。
等礼拜，礼拜先提打电话声，跟高师傅约概几点钟儿。
显咱礼貌，再果临什儿话，再约别间。”
收纸条，杨振兴感激：“给您添麻烦孙师傅，次您帮忙儿，知费功夫呢。”
孙师傅显并帮助，摆摆：“打电话牵线儿已，算帮忙，其实找师父黄云师，拜访高师傅。”
“哦？听您思，师父跟高师傅认识？”
孙师傅点点头，：“何止认识，十分熟悉。
高师傅师父王兰师，跟师爷罗师并称四厨师，宴设计者。
师爷跟王兰师关系匪浅，工，师父跟高师傅熟熟悉？”
杨振兴吃惊，间层关系。
因师爷四名厨，杨振兴另外三位解。
王兰王师四名厨唯位淮扬菜师，曾经周理贴身御厨师，厨艺精湛，实力非常高。
王师高徒，高师傅实力容觑。
害怕杨振兴清楚高禄师况，孙师傅仔细介绍方况。
“高师傅做鱼十分，其次肴肉（水晶肴蹄，苏菜名菜，典四冷碟，周理钦定肴肉其）、羊羔跟核桃酥，俗称高师傅‘三绝’。
齐白石、梅兰芳初喜欢吃高师傅‘三绝’，专门画几幅画相赠。
高师傅做鱼，首屈指王兰师傅共改良苏州菜干烧鱼。
苏州菜干烧鱼传菜干烧鱼，口味甜咸，传统南菜味型。
味北方吃惯，师徒二经研究，借鉴川菜做法，甜咸加辣，增加配料香味，形独干烧鱼风味，间京城饮食界风头两。”
杨振兴次听，由更加期待。
连忙问：“孙师傅，吗？您再介绍几句。”
孙师傅笑笑，，继续介绍：“刚跟提湘菜师郭锡桐，跟高师傅友，干烧鱼，甜加辣，录入湘菜菜谱。
丰泽园等老字号，菜，结合原干烧黄鱼基础，甜，加入榨菜、蒜苗等配料，变鲁菜风格干烧鱼。
菜直接影响少菜系，让干烧鱼菜被更菜系收录。
除干烧鱼外，高师傅松鼠桂鱼、烧头尾、烧锅鱼头、炒鳝糊，拿绝活儿。”
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
听完孙师傅介绍，杨振兴知次机实属难。
已经头盘算该何未谋高禄师，够习段间。