，回答正确观众立刻兴奋弹幕。
“哈哈，知秦老板定做！”
“居钱老板夸奖，兄弟途量啊！”
“惜，咱算知秦老板怎做，做秦老板刀功，反正，巧克力浆放进绝流，山楂肯定刀变合适。”
“倒，秦老板刀功，真法做完。”
……
观众议论纷纷候，秦风已经默默始接搞案板剩竹签。
等五十竹签穿，秦风停。
冰糖葫芦售卖数量，秦风已经提，每少，50串，卖完停。
且神级冰糖葫芦售卖数量，包含任何菜品。
将50串已经串冰糖葫芦串儿放旁，缓缓：“接冰糖葫芦二步，重步，熬制糖稀。”
句话候，秦风脸色稍稍严肃。
虽神级冰糖葫芦做法，比任何菜品简单，太。
稍差池，锅糖白费。
“很卖冰糖葫芦，熬糖候基本白砂糖、冰糖、蔗糖三，虽熬糖稀依旧甜香很，实际，根本正宗冰糖葫芦糖稀做法。”秦风缓缓。
“秦老板，正宗冰糖葫芦应该什？”弹幕立刻始问。
“正宗冰糖葫芦，糖分主！”
完，秦风将提买罐装麦芽糖放胸，给各位观众清清楚楚。
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“麦芽糖淡水化合物，由含淀粉酶麦芽淀粉制，别它，咱华夏传统怀旧食，制冰糖葫芦选择，麦芽糖独特味，连白砂糖、蔗糖、冰糖三兄弟，老老实实退居二线。”
，秦风将麦芽糖倒入神仙锅。
差半罐，方才停。
适量放入白砂糖、冰糖蔗糖。
三并累赘，相反，三衬托，将麦芽糖味更挥。
至水，按照糖与水2:1比例倒入锅即。
，放置糖分水候，秦风忘给观众讲解其比例少，及熬煮间跟火候。
“哪，长间秦老板直播，终食做法，真太简单！”
条弹幕，少观众纷纷表示认。
实，并非秦风藏掖教。
每新菜品烹饪，秦风毫吝啬给辅料少。
惜，够。
因秦风拥刀功火候掌控功力。
比绝世宝剑，被普通偷走，虽神兵利器，此却懂剑术，纵神兵利器，依旧堆破铜烂铁罢。
相比别菜品言，神级冰糖葫芦火候掌控，实简单再简单。
因根本需变换火候。
糖水按照比例加入，火熬煮20分钟即，期间需停搅拌。
火候标准，傻，够掌控。
，难点间精准握。
因熬熬，因神等耽误间。
，秦风言完全存，烹饪食候，比任何候认真。
“咕嘟咕嘟”
伴随间流逝，尤其即将贴近20分钟间段候，神仙锅水分占比已经非常。
虽水已经与糖分完全纠缠，十分粘稠，却非常沸腾，“咕嘟咕嘟”响停。
并且已经非常明显糖稀，已经冒细密集泡沫，像倒啤酒泡沫般。
掐间，20分钟间刚，秦风关火，拿筷伸向糖稀。
伴随筷落，泡沫接破碎，，秦风感觉筷尖阻力传，明筷已经入糖稀内。
轻轻蘸，往拉，瞬间，整直播间弹幕已经爆炸！
“哇！漂亮拉丝儿！”
“难，注麦芽糖稀金黄颜色比丽吗？”
“，什粘丝刚拉，立刻断掉？难，麦芽糖稀熬煮失败吗？”
筷拉长丝，秦风嘴角微扬，笑：“放，次熬煮麦芽糖稀十分完！”
果熬煮完，麦芽糖稀颜色呈金黄色，丝杂质，并且筷蘸糖浆，微微拉丝儿立刻断掉，恰恰证明麦芽糖稀已经完制。
果间掌控，熬煮间长话，麦芽糖稀颜色变棕色，候麦芽糖稀够拉长断粘丝，并代表麦芽糖稀。
相反，熬焦麦芽糖稀，才够拉长断粘丝。
果糖稀制冰糖葫芦，吃嘴，将完全股焦糊味，仅根本谈何等香甜，甚至吃嘴原本甜味，苦像双黄连。
听秦风解释，才知麦芽糖稀正确判断方式。
别，真够长姿势。
基本，观众法，每次秦风直播，“白活”法存。
办法，秦风掌握知识平常曾知，甚至候听听。
麦芽糖，老辈玩儿，少轻吃东西。