秦风脸任何余表,整非常。
至少,吴河,秦风像故怼,特胡诌番话吓唬。
整三楼场很,秦风话音并很,很部分听秦风什,够吴河嘴角笑容突消失,整张脸变铁青。
,够听。
比距离竞技灶台近陆台两厨师交流团队及工员。
“……”陈雨欣难置信向秦风,整点傻。
“太狂妄,找死!”跟秦风付黄立冷声。
“吴河重点技艺,居被众轻视,且二十三岁毛头,,叫秦风倒霉。”台北厨师协长张二山嘴角浮抹冷笑。
“虽话很难听,却实,吴高气傲,眼高顶,屑向华夏其省份点技艺齐,被姓秦嘲弄番,倒觉。”刘泰罕见言讥讽秦风。
见吴河呼吸沉重许,直勾勾盯秦风,“……虚张声势!”
秦风忍住笑,歪头问:“晋省吗?”
吴河眉头微皱,摇头:“。”
秦风继续问:“,陕省呢?”
吴河耐烦:“,问干嘛?”
秦风双按灶台,身形略微倾,脸正经:“吴师傅,果真称霸华夏点界目标,建议,先抽间晋省或者陕省任何比较。”
“教做?”吴河眼皮抽搐,感觉秦风轻视。
“犯教,建议罢。”秦风淡淡。
“哼,晋省食文化确久远,怎?文化久远,技艺繁,代表做东西!”吴河听认并强厨师话。
此此刻,秦风却脸奇,神色复杂吴河。
伙,话相矛盾?
刚刚特别骄傲台省牛肉四技法,却技法代表什……
“莫名其妙。”秦风暗暗嘀咕句。
“,请问,两位师傅始吗?”主持觉必站,,怕俩打。
吴河双拳已经握紧紧……
“问题。”秦风。
“哼,始吧!”吴河怒气值已经快达顶点。
“,,按照往惯例,交流食比拼,间限制,两位尽做完食,,即便此,希望两位珍稀间,毕竟少师傅场呢。”惯例,主持仔仔细细细节。
秦风跟吴河两皆点点头。
,吴河便头回,朝食材区走。
“吴师傅牛肉区,始挑选牛肉!”主持兴奋句,毕竟台省牛肉吴河拿戏,觉味。
食材区很,食材,见食材。
其,光牛肉区牛肉类,便五品供选择。
吴河选择,则台省本土“黄牛肉”。
虽牛肉,跟医症药,每食,其应契合牛肉类。
问。
拿台省牛肉言,契合,本土黄牛肉。
黄牛肉保水性,相比其牛肉更,此,肉色比其牛肉更加鲜红明亮,且,黄牛脂肪少,吃嘴感觉更加紧致。
台省牛肉问止点,即便光挑牛肉类,部位选择,尤重。
症药问题,台省牛肉,并固定套路配方,更完套路配方。
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谓完,更,台省牛肉。
流派套路繁,导致每位师傅牛肉部位选择相。
选择牛腩,选择牛腱,甚至选牛胸肉及牛肩肉。
归根结底,论哪选择,其实契合各配方套路。
“!”吴河左捧团牛腩,右抓团牛筋,滋滋回灶台。
两食材,契合流派选择。
抬头淡淡眼任何秦风,吴河“呵”轻声笑,扭头冲台厨师交流团队方向勾勾指。
立刻两点点头,两走团队方。
几秒,见两抱银白色塑料桶走,很重。
“咚”声,塑料桶放吴河脚边。
玩儿全封闭,知什东西。
候,吴河已经伸摸向塑料桶盖。
“哗啦!”
盖被掀,团浓浓水蒸气飘,像团蘑菇云似。
沉浸惊艳幕候,紧接,股浓郁香气便涌入鼻腔。
瞬间,整场便爆阵哗声。
“香啊!”车鹏双眼忍住瞪。
“原装高汤,味,肯定独门秘方!”陆新吃货枚,且见识广吃货,立刻猜塑料桶装什东西。
错,塑料桶装,确吴河提五熬制秘制高汤。
东西牛肉灵魂。