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898章:英式流派法式流派(3更)

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转身离罗宾,候则找刚刚拿食材

被拒绝次,被罗宾呼唤。

见罗宾,男溜烟

喜欢给狗?呸!!”车鹏冷哼

“亏经常西餐厅,妈!”胖紧跟句。

句话却让旁边车鹏立刻扭

西餐厅?什候?”车鹏紧盯

经常秦老板店很少偶尔吧,仔细。”胖仔细

“嘿!死胖啊,秦老板满足,居店,西餐?”车鹏脸鄙夷

扯淡秦老板店吃饭?”胖白眼。

“嘿嘿,思,哥候。”车鹏贱笑

“靠!刺激!”胖气抖冷。

功夫,跑已经回

纸箱“嘭”声放罗宾将其食材

熟鸡丁、马铃薯、熟豌豆、番茄、牛奶、奶油、胡萝卜、鳕鱼……

调料,相比食材非常简单咸盐、白醋、白糖,调味品。

点调料?”公良瑾嘀咕

“老外做菜太抠点调料,菜?”桑平阳嘲讽句。

确,比华夏烹饪言,罗宾选择调料太少

桑平阳、公良瑾两位围观做饭吃瓜群众

,秦风笑,反微微点头。

“果伙,果英式西餐流派。”秦风

已经穿罗宾西餐流派

系统给予西餐知识,很清楚。

果记话,英式菜形容,“Simple”,“简单”。

其制方式放入烤箱烤,二放入锅煮,底,英式西餐烹调方法,煮、烩、烤、煎、蒸

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另外,英式西餐厨师做菜候,调味品几乎放,吃候知识依照顾客盐、胡椒或芥茉、辣酱油调味品。

尊重各恶,秦风,倒更像华夏经常句老话——“懒省劲”。

声音,吃英恋爱,味与爱选择并非舌头评判味

按照秦风,倒

烹饪方法简单,英式菜很丰富营养食物满足。

关键,英式菜肴”称,烹饪法根植常菜肴,英式西餐流派厨师通常简单使优质原料,并尽保持其原风味特色。

导致英烹调原料取舍原料制,厨师额外加配料,充其量根据顾客需求添加其调味品,因保持菜式原汁原味。

,英式西餐流派厨师,即便厨艺正式烹饪,先获取评委食喜再“药”。

英式西餐流派厨师身犯规。

边罗宾确定食材,另外迪恩已经确定

牛排、奶油、鸡蛋、包、粉、草莓、明胶、名称封闭式包装长筒、盐、胡椒粉……

,迪恩选择食材调味品罗宾

。”秦风暗暗

迪恩选择食材调味品方式,倒正统法式西餐主厨法。

法式西餐“西菜首”誉。

毕竟,法吃并精闻名,法式餐至今仍名列世界西菜首。

法式菜肴特点便选料广泛,加工精细,烹调考究,滋味淡,花色品法,跟讲究原滋原味、简单英式菜肴完全极端。

挑选食材结束该烹饪阶段

,迪恩罗宾非常默契,两目光皆怪异秦风。

秦风身灶台,除案板外,什,光秃秃

“秦风先……准备挑选食材吗?”迪恩皱眉问句。

罗宾虽已经瘫,反抹疑惑脸色已经切。

急,继续,。”秦风笑眯眯句。

“呵,已经放弃吧?放弃,别浪费间。”旁边哈伯德冷冷问句。

“怎挑选食材犯法犯规?”秦风怼哈伯德句。

哈伯德爽,压制已。

哈伯德头肥猪稍微消停

!”哈伯德

确,规定立刻挑选食材犯规。

“放放弃,给众位呈桌正餐。”秦风淡淡

秦风先厨艺客气。”迪恩笑句。

食烹饪

完,迪恩始处理食材

罗宾亦此。

秦风,依旧双眼,却仔细扫视罗宾迪恩

准备?”桑平阳突句。

者其书:斗罗:局拒绝加入史莱克
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