徐认识候金标。
身旁葛良华认识候金标,候金标派头摆,明眼老板。
至少派头,。
“做全羊宴?”
候金标抬头招牌横幅,口浑厚烟酒嗓。
候金标虽矮胖,气场强。
徐,原空做厨师几,钱老板见,候,酒店老板偶尔领两三钱进厨房,带知哪儿弄珍惜食材,跟厨师长,或者掌勺师傅沟通,几食材怎做,做什口味,等等。
,实钱,徐亲眼见止两。
眼位土豪气十足候金标,徐钱,外,竟店。
点外。
怵绪。
身重者,信未混比眼胖差。
眼需做,招待眼两男两。
先挣钱挣再。
“!几位尝尝吗?”
徐脸笑容算热,靠艺挣钱,卖笑。
候金标,点点头,嗯声,“尝尝吧!”
徐才笑热点,伸邀请四位进店。
候金标伸让身旁男先请,随。
徐跟身,闻见挎候金标臂轻身散浓郁香水味。
真很浓。
并难闻,估计香水档次低。
两轻,刚刚扫两眼,论颜值身材,真很挑,明显两男原配。
应该傍款。
徐记忆,头傍款漂亮,确实特别。
,两拿尊严身体换钱已,再漂亮什兴趣。
何况两虽漂亮,已经款玩物。
进店,两服务员曹敏方芳,点敢服务。
徐给俩眼色,俩才鼓勇气端茶倒水、拿菜单让四点菜。
菜单两男转转,候金标随菜单扔餐桌,曹敏:“别算,做全羊宴吗?完整全羊宴吧!”
完,双外凸金鱼眼扫扫吧台酒水,微微撇嘴,即掏机? 拨号码,让送瓶酒。
正厨房做菜徐? 听见电话话? 徐停脚步,店谢绝带酒水。
话嘴边? 打住。
底,店酒水档次太低,。
皱眉走进厨房? 葛良华徐林马跟进? 刚进厨房,徐水龙头儿洗? 准备做菜候。
身传葛良华压低声音,“,刚才两老男,很钱? 咱菜单价格提提啊?”
徐林压低声音? “两真漂亮? 惜,竟跟两老伙。”
徐回头冷冷眼,低声警告:“客外呢!干什?万被听见? 果?给!该干什干什!”
葛良华徐林哑口言。
脸色点尴尬。
徐林逃厨房。
葛良华讪讪笑,红脸走。
徐话提醒,吓。
本厨房拿土豆练刀工戏东阳刚才幕眼,此已经停菜刀,神色疑惑脸色豫徐,忽放菜刀,走厨房门儿,往外。
片刻,徐身旁,低声告知:“,外胖认,待儿做菜点,伙脾气太。”
徐刚刚将砧板清理干净,闻言,偏头向戏东阳,“认识?谁啊?”
戏东阳:“饿狼传知吧?咱舞厅,胖饿狼传老板,听股份,负责场,认识,听伙胖,胖叫候金标,外号金佛,横很。”
徐眯眯眼,微微点头。
再问什。
反正什金佛,目位、身差别,什交集,今晚做全羊宴招待。
店,打门做,注定接待三教九流,选择。
且,相信金佛土豪,至吃饭给钱。
印象,越钱,反越。
般况,点钱丢。
,提做全羊宴让金佛等满,否则,谁知四砸店?
比:果做全羊宴,让金佛等场吃吐。
,谨慎见,金佛等全羊宴,包括切菜,徐让戏东阳插。
每每步骤,徐亲做。
刀工拿。
厨艺跟表哥葛良才。
葛良才做菜很讲究,跟葛良才身厨艺候,葛良才求很严格。
始,葛良才安排给切配。
因关系很表兄弟,葛良才藏私。
磨刀菜刀握法,乃至左按食材势……等等,葛良才教。
直严格求。
初,徐直给葛良才配两菜,本身习力强,做厨师,习惯钻研。
两间,刀工练比葛良才强几分。
今晚,徐拿十刀工。
羊肉、养肝,切薄片,每片厚薄均匀,乍,仿佛机器切。
让候金标等满。
徐甚至特重新切料,姜皮,切均匀、厚薄均匀菱形片。
蒜,切厚薄均匀薄片。
戏东阳早切姜丝,眼,,拿菜刀,哚哚哚……菜刀阵连绵跳,切姜丝棉线般细、般均匀。
【推荐,野果阅读追书真,载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
桌档次菜,应该什?
徐见解。
认每细节做足够精细、精,刀工精湛,提。