宾主尽欢。
张等走候，很丽。
黄安民走候，很高兴，张表态，等：待遇方谈拢，承包知味轩，什问题。
，件极喜。
做厨师做纪，果做厨师长，余再展。
除非定决，尝试店。
，做厨师，早见少辞职店，结果赔底掉例。
实早证明，做菜做厨师，未必错经营力。
，掌勺师傅，跃名厨师长，谈何容易呢？
点规模、点档次饭店、酒楼，请厨师长候，般首先问哪做厨师长。
越做厨师长，越机做厨师长。
很像十几，刚校毕业找工，单位，喜欢问什工经验。
工经验，。
临走，黄安民徐再三表示感谢，态度非常诚恳，双握徐，久久放。
等走，徐见徐林等品尝剩点叫花鸡，徐眯眯眼，走，荷叶堆找缕肉丝放进嘴尝尝。
刚刚张吃候，并吃很干净，估计保持老板矜持吧！反正剩。
徐品尝，微微点头。
黄安民做叫花鸡入味效果很，咸淡，香气鲜味确实很足。
鸡肉丝嚼劲鲜味，鸡应该黄安民特挑选。
肉质柴，明几老母鸡，肉质太松，明应该今仔鸡。
鸡，乌黑纤细鸡脚，应该乡养土鸡，吃稻谷长鸡。
今次试菜，徐像间，什收获。
其实，偷师功。
黄安民做叫花鸡全部程，几乎亲眼目睹。
除黄安民刚始腌渍鸡候，徐概错几分钟，其它程，眼。
黄安民腌渍鸡腌料，并复杂，徐早默记，记忆力本差，考候，初三四班，考县二五。
其实，止叫花鸡，实际，黄安民今做几菜，包括菌王汤，徐做法记。
仅益错记忆力，益错厨艺底。
正谓：外热闹、内门。
本身错厨艺底，习力强，黄安民今做菜，记住黄安民几菜做法，，其实并难。
虽，未必复制黄安民今做几菜。
模仿七八，信。
相比其它几菜菌王汤，徐叫花鸡更兴趣。
打算接几月，亲试做几次，模仿十味紧，相信试做次数够，再结合做菜经验，叫花鸡做法略调整。
算法百分百复制黄安民做效果，应该做另味各千秋叫花鸡。
……涉及正宗正宗问题。
果将黄安民做叫花鸡，定义“正宗”。
徐改良叫花鸡，“正宗”叫花鸡。
点，恰恰徐点。
原空，做厨师几，厨艺快，提升快，其实很重原因，百分百复制别做效果。
包括师傅——葛良才。
徐让做每菜，葛良才做辙。
因知件吃力讨。
菜做别辙，难度太。
果换思路，别做菜法原理，琢磨明白，再结合法，研究让满菜，反容易很。
至，正宗正宗？
重吗？
改良菜，味很色，算正宗怎？
做菜，代试卷考试，标准答案，符合标准答案，全部错。
徐认做菜标准答案，正宗正宗，虚名。
真正菜做，端给客候，几客管做正正宗？
九九客，菜做吃，ok。
否则，算再正宗，狗屁。
徐负，实原空厨艺、做厨师几，真见做菜，进步比更快。
……
凌晨。
店打烊，回住处徐，找纸笔，将今黄安民做几菜每步骤法，记录。
记叫花鸡做法，细细研究。
晚，睡很晚。
……
几，徐变比更忙。
知味轩厨房每忙跟停旋转陀螺似，连带罗宗平罗宗山，什间偷师徐全羊宴。
徐本，抽间回老趟，望母亲、弟弟妹妹，给送点钱，做交代，告诉——忙春节几，才空回。
几，实太忙，根本抽哪怕半间。
奈，给徐林放半假，让徐林回老趟，顺便帮给带点钱回，带几句话回。
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