65.豌豆腊肉焖饭（）
间晃, 眨眼间四月已经接近尾声。半月，山坳似变，每细节觉光流逝。
比果林果树, 叶缓归回候, 果树盛树树繁花。今花早已凋谢留青涩果。枝繁叶茂果树叶片油亮, 叶片间果探头探脑, 久，它变变红变甜。
田间油菜花谢, 满眼金黄已经消失, 几朵跟部队顽强顶几朵残花。绿油油菜籽荚体态狭长，微风吹, 菜籽荚摇晃沙沙声响。
玉米已经，顶端雄花已经悄悄冒，茎秆细长正长玉米棒。估计收完麦，玉米陆续熟。
油菜旁边麦已经抽穗，带麦芒麦穗阳光飞快灌浆……
滴，预示丰收。
谭渡滚轮椅院外慢慢溜达，篱笆花朵正欢，沉甸甸花朵压弯枝头，风吹花瓣纷纷扬扬落, 各色花瓣铺满门口路。
宝仰头轻轻嗅支蔷薇花, 它轻轻摇晃尾巴，很。
谭渡抬头石桥方向, 按照间, 叶缓归该两盏茶回，今怎回？难路什？
几叶缓归门，院外转转。满眼繁花, 变。叶缓归今晚回，谭渡已经赏花。
轮椅压碎石路轻微响声，谭渡滚轮椅院。
院摆满晾晒笋干竹萹，圆圆竹萹放颜色深深浅浅笋条，院笋香味迎。
笋刚刚晾晒候青白色，经晾晒颜色渐渐暗淡，丰盈笋条慢慢变干瘪。晒笋条瘦巴巴像柴火棍，灰扑扑完全鲜嫩。
叶缓归段间跑几趟南山，摘回少笋。将晒笋干细绳捆放储藏室，等冬候拿炖肉。
谭渡往菜方向，半月间，菜菜已经换茬。
茬菜除韭菜外，剩豌豆。豌豆牵藤，它互相搅合，分非常困难。青绿色藤蔓挂臌胀豆荚，剥豆荚粒粒圆形绿油油嫩豌豆。
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青菜方已经冒新青菜，叶缓归再几鸡毛菜吃。
莴苣方两块，今莴苣已经吃光光。块黄瓜，另块豆角，此黄瓜豆角已经芽冒两寸。
此外谭渡喜欢辣椒吃番茄，辣椒苗番茄苗叶缓归育，此两苗半尺长。虽瘦弱，挺精神。
北边靠近篱笆墙部分被叶缓归挖两窝窝，窝埋丝瓜籽，另窝埋南瓜籽。两刚刚芽，放眼窝顶两片肥厚叶片嫩芽。
谭渡分哪丝瓜，哪南瓜。听叶缓归，其，更分。
叶缓归菜谭渡见东西，每次，惊喜。
隔篱笆，鸡叽叽喳喳划拉泥土找虫吃。群鸡正两老母鸡孵鸡崽，许叶缓归照顾，鸡夭折。
经半月精喂养，鸡已经团变比拳头鸡。它身绒毛始脱落，稚嫩羽毛间夹杂几根绒毛，特别趣。
鸡叽叽喳喳，声音忽忽。谭渡竟它声音分辨它惊慌愉悦，真步！
突间谭渡听声狗叫，叶缓归回！急匆匆滚轮椅往院门口赶。
叶缓归刚石桥始嚷嚷：“老谭，回啦！”
听声音，谭渡反慢。伸左整理衣衫头，紧慢院门口：“欢迎回。”
叶缓归麻溜吉祥身，：“！兔带回。”
谭渡向背篓：“兔？”
叶缓归将吉祥背背篓取，见背篓蒙层网，每背篓五六灰扑扑兔。
叶缓归解释：“喏，福伯练兔，忘记吗？福伯练完剩兔给，练程死掉几，剩。”
谭渡细，每兔四肢缝补痕迹。因，兔太精神，它紧张鼻呼吸急促。福伯很，伤口处线缝很巧妙，细定。
谭渡猛识件，福伯兔给叶缓归，证明已经练结束？
果叶缓归：“福伯已经握啦！买六十色很凤凰足，明帮修补经脉啦！”
谭渡笑：“真吗？谢谢！”
叶缓归笑背背篓向鸡窝旁边：“谢呀，谢谢福伯！福伯，明准备咱帮术。”
谭渡应声：“啊。”
术，完术谭渡赶回，路舟车劳顿伤口。再留宿杂货铺，谭渡少少方便。
更何况叶缓归早安排，老谭术期间饮食居福伯餐肯定需负责。哪比做菜更放松呢？
叶缓归极，哼歌打东边门早准备兔笼旁边。
鸡窝旁边悬空方形笼，笼宽两尺，长度更达八尺。笼六根两尺金属柱稳稳撑，论刮风雨，笼倒。
笼由金属制，周围包裹铁丝网，顶部丝网打。叶缓归顶喂食或抓兔，此抓兔耳朵将兔放笼。
兔爱挖洞很啃东西，果叶缓归竹笼装它，几，它全部跑光啦！
笼定制，花五百文呢。
兔新环境特别紧张，它笼东奔西跑，铁笼制造阵阵骚。叶缓归往兔笼装入青草，骚平息。兔安分吃草，已经忘记什奔跑。
叶缓归兔笼方盖层竹编旧席，席已经被裁剪，盖兔笼正两边露截遮挡雨水。
叶缓归捡几块石头压席：“认真吃饭长长肥啊！”
老谭撕兔冷吃兔及兔脑壳梦指望它实！
兔笼被方叶缓归挖坑，坑养分解粪便虫，兔排泄物笼漏。每给兔铲屎，兔味太冲。
安顿兔，色：“该做午饭。老谭饿吧？”
谭渡并饿，叶缓归段间给做少零食桌放呢，吃随拿吃。叶缓归，食欲很。
听叶缓归问，谭渡笑：“，午吃什？”
叶缓归：“，做豌豆饭？”
段间荤菜断，谭渡每卤虎肉、炒肝腰伺候，理虎肉产厌恶纯粹因叶缓归做吃。
谭渡觉近吃确实荤，吃素。笑：“啊，豌豆饭吧。”
叶缓归擦擦，拎竹篮便向玉米东边。谭渡困惑跟：“做豌豆饭吗？怎往……”
竟忘记叶缓归块什，紫花物叫什？
亏叶缓归解，接话：“土豆，土豆田。”
谭渡头：“嗯，。怎？”
叶缓归弯腰往土豆根旁边土扒扒：“豌豆饭放新土豆吃！”
边，土扒黄白色犹鸡蛋土豆。再抠抠，旁边抠四五土豆。
谭渡诧异：“土豆吗？！”
土豆，谭渡土豆印象停留豌豆。，等土豆熟候，叶缓归该怎将它呢？需筛吗？将粒粒土豆泥筛？
叶缓归随扒扒鸡蛋土豆，惊！且土豆颜色，颜色很啊，像泥长东西。
叶缓归：“算，土豆长碗口呢！咱土豆叶嫩绿？等叶始枯黄候，土豆采收。”
叶缓归停，换处继续扒松软泥土：“土豆东西它芽候长，咱早吃早享受。吃稀奇！”
等土豆真正熟候，怕谭渡已经吃腻吃。
66.豌豆腊肉焖饭（）
叶缓归回候，篮已经放十几土豆。新土豆沾黑色泥土，显它外皮更。
摘完土豆，叶缓归便摘半篮豌豆。坐堂屋剥豌豆，豌豆嫩候，外皮比较厚豆米比较。随豆米越越，外皮越越薄。
叶缓归摘豆荚熟恰处，此剥薄薄外皮，豆米嫩绿滚圆，丢碗候蹦跶。
叶缓归外太阳，征询谭渡见：“老谭，直买葡萄树回，觉怎？”
谭渡肯定：“买！”
叶缓归指指厨房方向：“厨房边再门，厨房正门拐弯，菜摘带泥菜提客厅。果厨房门口几颗葡萄树搭架，任由葡萄爬藤。久形片阴凉。”
叶缓归期待：“夏气色候，葡萄树择菜，放躺椅树睡午觉！葡萄品买甜，葡萄吃。，葡萄架建水池，洗菜什更方便！”
谭渡带笑容：“呀。”
叶缓归越越期待：“葡萄架阴凉，傍晚候搬凳屋外吃饭！”
谭渡含笑：“。”
叶缓归锤定音：“定！等身体找葡萄秧。”
儿叶缓归剥碗嫩豌豆，将豌豆米稍微清理件重：“！差忘记！福伯给块腊肉！”
边，边打储物袋，翻阵，取扇猪排：“！块腊肉！”
谭渡：“福伯杂货铺卖腊肉吗？”
叶缓归：“卖！南北往东西边卖。块腊肉福伯清库房候找，兰陵城土特产呢！”
边，将腊猪排放案板。腊肉猪皮颜色黢黑似乎已经长毛，粘排骨颜色太丽。叶缓归横刀切靠边根肋排，腊肉断肉颜色却非常。
鲜红瘦肉雪白肥肉层层交织，很吃！
叶缓归见排骨片，留排骨方长条肉。虽条肉，块肉沉甸甸，足斤！
叶缓归举肉比划：“哇，定头猪，，它根肋骨长度胳膊长！”
谭渡：“灵猪，普通灵猪千斤，非常巨。”
叶缓归咋舌：“见猪呢！知吃。”
边，边灶台升火。等火燃，夹条肉放架火认真烧。
猪皮残留猪毛被烧叭叭响，肉油脂被烤。猪肉灶膛拿，它已经根漆黑炭条。
叶缓归早准备盆淘米水，将肉泡水忙做。
新土豆皮特别，清洗程指甲轻轻划撕片皮。撕皮微微透明，像层膜。
儿叶缓归将十几土豆剥外皮：“老谭，今午给做红烧土豆？”
谭渡见：“。”
叶缓归将土豆分边边少两半，将分量堆切滚刀块，另边切拇指粗细土豆丁。
此腊肉已经浸泡儿，叶缓归将它水捞瞅瞅。见腊肉表被黑乎乎油脂包裹住，非常难。
难倒叶缓归，拿菜刀五除二将肉四周污脏给刮。刮腊肉表皮金黄，肥肉金灿灿微微透明觉。
叶缓归认真清洗几遍，直确保腊肉残留污脏，将肉切土豆丁差丁。
将腊肉丁放清水浸泡，趁间，割香葱回。等将香葱清理干净，豌豆饭准备工才算完。
谭渡熟练绕灶台始烧火，等锅热，叶缓归往锅倒少量豆油。等姜丝入锅爆香味，将腊肉丁股脑倒入锅煸炒。
腊肉丁遇热分泌量油脂，锅传细噼啪声，油花伴随青烟溅，股咸香腊肉味弥漫。
等腊肉丁翻炒表微黄，叶缓归将豌豆土豆丁入锅翻炒。两食材遇热油，绿色犹碧玺，黄色犹暖玉。混腊肉丁，黄黄绿绿太。
直叶缓归才将早浸泡灵米倒入锅，随加入比正常煮饭少水。水入锅，锅静。
铲铲锅米，米顿飘片金灿灿油脂，，夹杂几块肥肉丁。叶缓归往锅倒勺老抽勺抽色，盖锅盖：“正常煮饭啦！老谭，口锅火帮忙燃嗷。”
谭渡应声：“。”儿：“已经燃。”
红烧土豆创，油热切片儿土豆翻炒几，再加入老抽抽酱油，再放盐调味，加糖提鲜。稍稍焖儿，等筷轻松戳土豆候，土豆算功。
虽创菜，味却差。新土豆软糯香甜带香味，味存放段间土豆。
往叶缓归专门捡蛋黄新土豆做红烧土豆或香煎土豆，今次吃呢。
等饭锅传锅巴微微炸响声音，灵米饭味屋外闻，豌豆饭算。
此餐桌已经放菜，卤虎肉，红烧新土豆，，段间泡酸笋。
叶缓归将酸笋切寸长段儿整整齐齐码盘，放根红色辣椒缀。
谭渡灶台菜忍住笑：“……已经吗？”股臭臭味怎回？
叶缓归捏两片笋塞谭渡嘴：“应该，先尝尝！”
虽泡笋股味，入口却异常鲜，麻辣鲜香脆爽！愧谭渡忘记半月食物，今登场强势打败泡萝卜位。
叶缓归见谭渡表很愉快，笑揭锅盖。浓郁香味扑，米饭香，豌豆香，腊肉香交织，闻味，叶缓归肚皮始唱歌：“啊~香死~”
将切段儿葱花撒米饭，随快速饭勺将米饭打松。粒粒吸饱汤汁米饭油汪汪香喷喷散热气。
染酱色米饭夹杂煮软糯豌豆、土豆腊肉，尤其土豆丁。它棱角早见，此它松散躺米饭豌豆间，筷轻轻碰让它彻底变团粉。
相反核腊肉低调存，块块腊肉丁肥瘦相间任劳任怨散肉香。馋招财宝围灶台直打转转。
叶缓归迫及待将锅米饭搅匀，期待东西。刨豌豆饭，贴近锅底方层锅巴。
豌豆饭锅巴叶缓归犹神般存！谁拒绝口香脆富含油脂蔬菜香味锅巴？！
锅巴轻轻铲松，纵叶缓归倒酱油，清楚锅巴外侧层金色。
叶缓归直接揪片锅巴，将片锅巴郑重放老谭爪：“，精华精华，般告诉！”
谭渡将信将疑将锅巴塞口，口‘嗯！’声，香脆，口流！
叶缓归两碗盛满满碗饭，特将米饭压实，盖片锅巴。见老谭口口吃锅巴，问：“怎？吃吗？”
谭渡很快将片锅巴吃完，犹未尽：“真吃。吗？”
觉今吃四碗饭！