绿眼胡鹰踏锦鞲，五花骢马白貂裘。
往三市识，倒金鞭酒楼。
——《侠少》薛逢〔唐代〕
……
公孙娘案完结，李唐朝廷新。
至德三载，春，二月，李亨命殿监宦官李辅兼太仆卿。李辅宫内交结张淑妃，外任全野战军元帅府代理战参谋长判元帅府军司马，此权倾朝野。
伪燕青州节度使元皓率部归降。肃宗命元皓鸿胪卿，兼河北招讨使。
二月五，肃宗登丹凤门，宣布赦免，免除全百姓本全部田赋、劳役。改号，取消“载”，仍称“”，此至德三载，即乾元元。
……
白复坐平康坊内座酒馆，壶酒，斟饮。
“复兄，喝酒趣，弟陪饮几杯。”白复回头望，见位翩翩佳公，黄裳帽，眉清目秀，持折扇，抱拳笑。
此眼熟。
走近，白复眼亮。位双公，竟扮男装青鸾公主。
“公主…”白复正问。青鸾公主眨眨眼，做悄声势。
“公，公，今怎雅兴，吃酒？”白复笑。
“问呢，放巴蜀馆味佳肴吃，怎跑快活？”青鸾公主狠狠瞪白复眼。
白复哈哈笑。
青鸾公主拿白复酒壶，给满碗，拿鼻端，嗅嗅，问：“喝什酒，烈烈？”
白复：“‘凤翔三宝：东湖柳、、凤翔酒。’，尝尝三宝凤翔酒。”
青鸾公主撇撇嘴，：“啥稀罕，陪父皇凤翔郡，喝几次，酒错，夸般。”
白复笑答，轻轻摇酒碗，酒香扑鼻。
青鸾食指，尝，果比凤翔郡喝凤翔酒，更加甘洌清醇。青鸾公主忙问原因。
白复：“凤翔柳林镇带，水质灵纯，玄清卉醴，宜酿酒。带农，等高粱熟，拿酿酒，待酒酿，由众公议，请善饮父老，逐品尝，赞香誉味，厘定等次。
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凤翔东湖垂柳，青翠茂密，郁郁葱葱。柳条晒干，条长梗韧，编篓，外边漆桐油，滴水漏。
将凤翔酒装篓，牛车托运，转运千。晒风吹，晃晃悠悠，酒水与柳条充分搅拌融合。柳条独春芬芳气息与高粱蕴藏秋暖阳混合纠缠。
经系列演化，酒香才孕育。坛，酒香吐馥留香，杯浓积翠。”
听白复介绍，再喝此酒，更觉香醇。
青鸾公主连喝两碗，呼瘾，：“咱点几菜酒吧，别老干喇，饿。”
白复招呼，伙计走，擦抹桌案，摆杯筷：“二位公，您二位什酒菜？”
白复：“李公，吃点什？”
青鸾公主：“白少侠，点吧。”
白复笑：“跟客气啥。吃什，随便点。”
青鸾公主俏脸红，找借口将伙计支，声：“复公，点吧，点菜。”
白复愣，哑失笑。
白复笑：“，今儿点新鲜。咱吃点儿宫吃。”
白复伙计喊：“二，给再打两壶酒，四拼八凑攒盘儿，清拌两张皮儿，杀‘铜锅铺盖’。先吃。”
青鸾公主听，奇，：什啊？尤其‘铜锅铺盖’菜名，听。”
伙计很快菜，青鸾公主拿筷尝，暗：原叫四拼八凑呀，吃。”
杀‘铜锅铺盖’原场表演菜肴。
见厨两桌，将鸡蛋五六枚破壳，倒入碗，竹筷朝方向急打两百，打碗蛋液泡沫云雾般膨胀。
伙计端灶火烧红紫铜锅，锅放炭火，放入猪油、豆酱清，先将葱、姜，爆香拣，再将蛋液倒入油翻滚，将紫铜锅火钳夹住，撤炭火。
此刻蛋液锅，膨胀顶盖，吱吱响，仅趣，且腴香噀。
青鸾公主拍笑：“，菜竟戏法。”
……
酒菜吃差离，青鸾公主犹未尽，：“复公，再给特色菜呗。”
白复笑：“吃饱？，再给。伙计，再给两张胡饼，脂油，烙。再给窝‘鱼归巢’。”
伙计吆喝：“勒您哪，给您。”
青鸾公主纳闷：“听燕归巢，鱼归巢何许菜肴？”
儿伙计菜，青鸾公主瞧，笑：“哟，巢原豆腐呀！”
青鸾公主挖勺，放入口尝，目流盼，惊艳场。
青鸾公主问：“菜何做？鲜异常啊！”
白复笑：酒馆虽，甚知名，却独处。
掌勺位阿婆。先豆芽煮豆腐，豆腐煮马蜂眼，弃豆芽汤，另换冷水调味料。再放入活鱼煮，鱼遇热，全往豆腐钻，结果鱼全钻入豆腐，汤、鱼、豆腐，鲜！”
青鸾公主顾吃相，风卷残云，口气将鱼归巢扫荡完毕，才白复吃两口。
青鸾公主歉，嘟哝：“复公，抱歉则，实太吃！”
白复笑：“妨，既爱吃，咱再叫。”罢，招呼伙计。
伙计吆喝：“鱼归巢，坐务卖咧！”
青鸾公主：“什切口啊？怎句听懂呀！”虽纳闷，敢问，怕露怯。
工夫，伙计端份儿鱼归巢。
青鸾公主：“噢！原坐务，再！走江湖，真趣紧！”
顿饭，青鸾公主吃酒足饭饱，十分惬，顾盼辉，腮桃花。，连跑堂伙计位爷乃扮男装儿。