森林边，住贫穷樵夫，妻两孩与相依命。儿名叫汉赛尔，儿名叫格莱特。原本缺吃少喝，正遇内物价飞涨，樵夫更吃顿顿，连每包法保证。夜，愁辗转难眠樵夫躺床伤脑筋，叹气，呻吟。终妻：“咱怎办哪！点吃，拿什养咱怜孩啊？”
“听，孩爹，”老婆回答：“明清早咱孩带远远密林，儿给堆火，再给每块包，咱假装干咱活，单独留儿。认识路，回，咱再养啦。”
“啊，老婆，”樵夫：“干啊。怎忍孩丢丛林喂野兽呢！”
“哎，笨蛋，”老婆，“话，咱四全饿死！”接叽哩呱啦、完劝，，默许。
两孩正饿法入睡，正听见继母与父亲全部话。听见继母父亲建议，格莱特伤哭，汉赛尔：“咱俩全完。”
“别吱声，格莱特，”汉赛尔安慰，“放吧，办法。”
等两睡熟，便穿外衣，打门偷偷溜房外。月色正明，皎洁月光照房空白色石闪闪光，像块块银币。汉赛尔蹲身，尽力外衣口袋塞满白石。回屋格莱特：“放吧，妹，管睡觉，帝与。”
完，回床睡觉。
刚破晓，太阳未跃平线，叫醒两孩，“快，快，两懒虫！”嚷，“进山砍柴。”，给孩块包，并告诫：“午饭，别提吃掉，因再甭任何东西。”格莱特接包藏围裙底，因汉赛尔口袋塞满白石。
随，全朝森林进。汉赛尔走儿便停回头，走儿便停回头。父亲见便：“汉赛尔，老回头瞅什？专走路。”
“哦，爸爸，”汉赛尔回答：“白猫呢，高高蹲屋顶，跟‘再见’呢！”
“猫，笨蛋，”继母讲，“早晨阳光照烟囱。”其实汉赛尔并真猫，悄悄亮亮白石口袋掏，粒粒丢走路。
森林深处，父亲：“嗨，孩，拾柴火，给堆火。”
汉赛尔格莱特拾许枯枝，它堆像山高。枯枝点，火焰升老高，继母：“两躺火堆边吧，呆，爸爸林砍柴。等干完活，接回。”
汉赛尔格莱特坐火堆旁边，等父母干完活再接。午分，吃掉块包。因直听见斧砍树嘭、嘭声，相信父亲近旁。其实听见根本斧声音，根绑棵树枯枝，风吹撞树干声音。兄妹俩坐久久，疲倦眼皮眼皮打架。久，俩呼呼睡，等梦醒，已漆黑夜晚。格莱特害怕哭，：“咱找森林路！”
“别急，”汉赛尔安慰，“等儿月亮，咱很快找森林路。”
久，轮满月升，汉赛尔拉妹妹，循月光像银币闪闪光白石指引路往走。走整整夜，刚破晓候回父亲门口。敲敲门，门继母。打门见汉赛尔格莱特，：“怎森林睡久，回呐！”
孩，父亲喜望外，因冷酷抛弃两孩，十分难受。
艰难活。隔久，全性饥荒。夜，两孩听见继母父亲：“哎呀！吃吃光，剩半包，怎办啊？咱减轻负担，必须两孩给扔！次咱带进更深、更远森林，叫再找路回。才挽救。”
听见妻抛弃孩，樵夫十分难。，甘共苦，共分享块包更吗？像男，“”字太难太难，樵夫毫例外。像“谁套笼头，谁必须拉车”理，樵夫既妻次让步，必二次让步，再反妻建议。
，孩听全部谈话。等父母睡，汉赛尔床爬，溜门，像次，外边捡石，次门让继母给锁死。新主，安慰妹妹：“别哭，格莱特，担，睡觉。帝帮助咱。”
清早，继母孩床揪。给每块包，比次块。
森林途，汉赛尔口袋捏碎包，并停脚步，碎包屑撒路。
“汉赛尔，磨磨蹭蹭什？”父亲见老落问。
“鸽，它正站屋顶‘咕咕咕’跟再见呢。”汉赛尔回答。
“白痴，”继母叫，“鸽，早晨阳光照烟囱。”汉赛尔路点点撒包屑。
继母领走很久很久，未森林。像次，堆火，继母：“呆儿，孩，困睡觉，远点方砍柴，干完活接。”
午，格莱特包与汉赛尔分吃，因汉赛尔包已经撒路。，俩睡。直半夜，仍接两怜孩，醒已片漆黑。汉赛尔安慰妹妹：“等月亮，见撒包屑，它定指给回路。”
月亮升，却怎找点包屑，原它被树林、田野飞飞鸟儿点点啄食。
虽汉赛尔急，安慰妹妹：“定找路，格莱特。”
够找路，虽走夜，森林。已经饿头昏眼花，因除找几颗草霉，吃什东西。累连脚迈，倒颗树睡。
已离父亲三早晨，深陷丛林，已经迷路。果再帮助，必死疑。，通体雪白、极其丽鸟儿站根树枝引吭高歌，它唱听极，兄妹俩由主停，听它唱。它唱完歌，张翅膀，飞，像示跟它走。跟它往走，直走幢屋，鸟停屋房顶。俩才屋居香喷喷包做，房顶厚厚蛋糕，窗户却明亮糖块。
“让放肚皮吧，”汉赛尔：“该吃顿。吃块房顶，格莱特，吃窗户，它味肯定极、甜极。”
，汉赛尔爬掰块房顶，尝味。格莱特却站窗，嘴啃甜窗户。，突屋传声音：“啃啊！啃啊！啃啊啃！谁啃房？”
孩回答：“风啊，风，堂娃娃。”
边吃边回答，点受干扰。
汉赛尔觉房顶味特别，便拆块；格莱特干脆抠扇圆窗，坐慢慢享。突，房门打，老婆婆拄拐杖颤颤巍巍走。汉赛尔格莱特吓双腿打颤，拿食物掉。
老婆婆晃颤颤巍巍头：“孩，谁带儿？，跟进屋吧，儿伤害！”
拉兄妹俩，领进屋，并给准备顿丰盛晚餐，牛奶、糖饼、苹果，坚果。等孩吃完，给孩铺两张白色床，汉赛尔格莱特往床躺，马觉进堂。
其实老婆婆笑藏刀，友善伪装给，实专门引诱孩邪恶巫婆，幢食建造房让孩落入圈套。旦哪孩落入魔掌，杀死，煮吃掉。巫婆红眼睛视力，远，嗅觉却像野兽灵敏，老远老远嗅味。汉赛尔格莱特刚刚走近房知，高兴阵狂笑，冷笑打定主：“牢牢抓住，决让跑掉。”
二早，等孩醒，床。两伙红扑扑、圆滚滚脸蛋，忍住口水直流：“顿餐呐！”便抓住汉赛尔胳膊，扛进间马厩，并栅栏锁。汉赛尔喊叫，毫处。，老巫婆走格莱特摇醒，冲吼：“，懒丫头！快打水替哥哥煮点吃。关外马厩，养白白胖胖，吃掉。”
格莱特听伤哭，按照老巫婆吩咐干活。，汉赛尔每吃许吃，怜格莱特每却螃蟹壳吃。每早晨，老巫婆颤颤巍巍走马厩喊汉赛尔：“汉赛尔，指头伸，让摸摸长胖！”汉赛尔每次伸给根啃骨头，老眼昏花老巫婆，根本清楚，真汉赛尔指头呢！感非常纳闷，怎汉赛尔长胖点呢？
四星期，汉赛尔很瘦。老巫婆失耐，便扬言再等。
“，格莱特，”孩吼，“快点打水！管胖瘦，明定杀死汉赛尔，煮吃。”
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怜妹妹被逼打水准备煮哥哥，路伤万分，眼泪顺脸颊串串往掉！“亲爱帝，请帮帮吧！”呼喊，“初森林被野兽吃掉，死呵！”
趁老巫婆离儿，怜格莱特瞅准机跑汉赛尔身边，听切告诉：“赶快逃跑，因老太婆邪恶巫婆，杀死哩。”
汉赛尔：“知怎逃，因已经插销给搞。，首先魔杖挂房间根笛偷，万追，怕。”
等格莱特容易魔杖笛偷，两孩便逃跑。
，老巫婆走餐否弄，两孩却见。虽眼睛，窗口两正逃跑孩。
勃怒，赶紧穿双步走几码远靴，赶两孩。格莱特眼老巫婆追，便偷根魔杖汉赛尔变湖泊，变湖泊游游鹅。老巫婆湖边，往湖扔包屑骗鹅。鹅，老巫婆空回。
见老巫婆走，格莱特便根魔杖汉赛尔变回原模。，继续赶路，直走黑。
很快，老巫婆追。
，姑娘变山楂树篱笆朵玫瑰，汉赛尔便玫瑰旁边坐变位笛。
“吹笛，”老巫婆，“摘朵漂亮玫瑰花吗？”
“哦，。”汉赛尔。
，非常清楚朵玫瑰什老巫婆快步走向树篱飞快摘它。，汉赛尔拿笛，吹。
根魔笛，谁听笛声由主跳舞。老巫婆随笛声直停旋转，再摘朵玫瑰。汉赛尔停吹，直吹荆棘巫婆衣服挂破，并深深刺肉，直刺哇哇乱叫。，老巫婆被荆棘给牢牢缠住。
，格莱特恢复原形，汉赛尔块儿往走。走长长段路程，格莱特累坏。便靠近森林草找棵空树，树洞躺。睡候，容易荆棘丛脱身老巫婆追。魔杖，抓住它。，立刻怜汉赛尔变头鹿。
格莱特醒，切，伤扑头怜物身哭。，泪水鹿眼睛停往流。
格莱特：“放吧，亲爱鹿，绝离。”
，取长长金色项链戴脖，扯灯芯草它编条草绳，套住鹿脖，论走哪儿，头怜鹿带身边。
终，屋。格莱特间屋住，便：“儿住吧。”
采很树叶青苔替鹿铺张柔软床。每早，便采摘坚果浆果充饥，替哥哥采很树叶青草。树叶青草放喂鹿，头鹿身旁欢快蹦蹦。晚，格莱特累，头枕鹿身睡觉。怜汉赛尔够恢复原形，活该幸福啊！
森林活许，，格莱特已经长少。，刚王儿打猎。鹿听森林回荡号角声、猎狗汪汪叫声及猎喊声，忍住怎回。“哦，妹妹，”，“让森林吧，再待儿。”断恳求，让。
“，”，“定黑回。门关让猎进。果敲门并：‘妹妹，让进。’知回。果话，门紧紧关住。”
鹿便蹦跳跑。王猎头丽鹿，便追赶，怎逮，因每次认快抓住，跳树丛藏。
黑，鹿便跑回屋，敲敲门：“妹妹，让进吧！”格莱特便打门，跳进，温软床睡觉。
二早，围猎始。鹿听猎号角声，便：“妹妹，替门打吧。定。”
王猎见头鹿，马始围捕。追整，终给围住，其猎射条脚。瘸拐容易才逃回。射伤猎跟踪，听头鹿：“妹妹，让进吧。”扇门，鹿进很快关。猎回向王禀报见闻。王：“明再围捕次吧。”
格莱特亲爱鹿受伤，感非常害怕。，替伤口清洗干干净净，敷草药。二早，伤口竟已经复原。号角再次吹响候，东西：“待儿，必须。加，让抓住。”
格莱特：“肯定次杀死，让。”
“果关儿话，遗憾死。”。格莱特让，沉重打门，鹿便欢快向林奔。
王鹿，便声令：“今定追，谁许伤害。”
，太阳落山候，抓住。王曾经跟踪鹿猎：“领屋吧。”
屋，王敲敲门，并且：“妹妹，让进吧。”
门儿打，王走进，见房站平见丽少。
格莱特者并非鹿位戴皇冠王，感非常害怕。王非常友善拉，并：“愿城堡，做妻吗？”
“，”格莱特，“城堡，妻，因鹿必须，分。”
“吧，”王，“，永远离，并且什什。”
正，鹿跳进。格莱特草绳套脖，便离屋。
王格莱特抱高头马，朝王宫跑。头鹿欢快跟。路，格莱特告诉王关切，王认识老巫婆，便派叫，命令恢复鹿形。
格莱特亲爱哥哥恢复原形，非常感激王，便欣嫁给。幸福活，汉赛尔王王宫臣。