贞观二十,秋九月。
山东,兖州。
泰山,龙泉宫。
秦琅羽林郎带领沿顺河,泰山脚龙潭湖边龙泉宫。座宫由将监阎立德主持修建,耗数,环山列宫室,建罗城,置百司、勋戚宅。
秦琅,座别墅。
皇帝特比预留。
内侍接替羽林郎,引登龙潭湖边龙舟,驶往碧绿湖岛,殿阁。
再见皇帝,秦琅快认,皇帝苍老,脸皮松垮,须花白,脸长斑,双目股精神,背微驼,很难与汗联系。
皇帝持根钓竿,坐湖边马札钓鱼。
见秦琅,努嘴示坐。
秦琅便轻步站。
“坐。”
皇帝。
秦琅接名内侍递马札坐旁,皇帝继续钓鱼,秦琅便沉默。
半,李世民钓条鱼,秦琅便帮皇帝打窝料,果,终鱼钩。
鱼,两指,细长条儿,却特产鱼,泰山贡品,名螭霖鱼叫紫锦鳞,叫赤金鳞鱼,别鱼头,长山溪清泉。
重二两,肉质细嫩,味鲜腥。
与富春江鲥鱼、渤海油鱼等共称五贡鱼。
东西机警,声音灵敏,敏捷,静窜石头底。
“水方鱼,岱顶山麓,泉溪争流,山高水长,泉水甘冽,鱼味,今口福。”
李世民钓半,已经钓约十几条,约三斤左右,够弄两盘。
“朕记做鱼艺错,今掌厨。”李世民笑,“朕叫送松莪,弄。”
松莪属泰山特产,泰山松繁菌,晒干与泰山散养野松林间红冠黑爪公鸡炖,味。
秦琅应允。
龙泉潭岛,垒烟灶台,加铁锅,炖。
刚钓赤鳞鱼处理倒麻烦,鱼细长细长,鳞色暗金,鱼鳞细,刀划肚,除肠肚摘掉腮叶,需再额外腌制。
别鱼二两,长,却码三,肉质嫩,因此鱼或清汆或油炸宜。
“圣钓金赤鳞,品,便份油炸,份清汆何?”
“朕记几封禅泰山,便吃赤鳞鱼,至今难忘,转眼四。”
李世民次泰山封禅,吃赤鳞鱼松莪,惜次秦琅却武安。
秦琅挽袖做菜。
清汆需腌,油炸话需处理。
取金赤鳞十八条,取泰山十八盘,鱼腹处破口,取肉脏冼净,鱼腹放入红花椒颗,葱白花椒入蒜臼捣碎加入绍兴黄酒泡葱椒酒,将鱼葱椒酒腌渍,再拍层薄薄干锁住。
既锁住水份,保持鱼鲜嫩。
赤鳞鱼按色分四等,通体金黄油润品,吃,叫金赤鳞,今皇帝钓便。次等色若银白欺霜赛雪,叫银赤鳞。
再者,脊背豆青色,叫豆赤鳞,脊背黑灰叫草赤鳞。
般,越处游溪涧,品质越,山河流,草赤鳞豆赤鳞,鱼添土腥味。游溪涧长清溪山石间金赤鳞银赤鳞才吃。
锅,热油。
李世民挽袖,身宽松便袍,头戴黑色幞头,倒乡间主。
“做菜,觉很思。”
秦琅笑,“臣喜食,做吃,弄比较精细。”
“止精细般简单,犹疱丁解牛,丝慌乱余,恰处,赏悦目。”
秦琅,老吃货力错,专业级解压。
待油温六左右,秦琅赤鳞鱼炸淡黄微灿,盛盘,配碟花椒盐桌。
“菜叫什名?”
李世民吸鼻问。
“回陛,菜名清韵泰山金赤鳞,叫清炸东胜赤鳞鱼。”
皇帝直接拿筷夹条尝鲜。
“,火候味,恰处,绝,名字取,讲究。”
“此菜,怎酒。”
内侍边,“圣且保重龙体,老奉御圣宜饮酒。”
皇帝眼翻,“朕今高兴,且贤婿相伴,此味,岂酒,三郎啊,菜配什酒?”
“臣推荐泰山鲁酒,琥珀鲁酒配金赤鳞,正。”
“,取泰山鲁酒。”
炸金赤鳞,让皇帝非常满,菜其实世鲁菜名品,老师傅精改良,虽世,鲁菜市井间似乎川菜名,鲁菜明清官菜,其独特处。
剩金赤鳞需腌渍,直接毛汤淖熟入味,取汤碗,捞摆放碗,另锅,入清汤,汤沸,撇浮沫,滴葱椒酒,加盐,酱油调味,倒入装赤鳞鱼汤碗,再配碗姜醋碟胡椒粉桌,口味任客添加。
汤鲜肉滑嫩,恰处。
鱼两吃,配泡松莪干炖泰山公鸡,打壶琥珀色泰山黄酒,秋凉亭,边吃鱼饮酒边赏秋山湖色。
确实非常惬。
“锦绣山河啊!”
李世民举杯望湖山,眼满舍。
“怀良,朕怕撑新。”
“陛春秋鼎盛,龙体安康,怎此祥语?”
李世民笑笑,“朕,像五十岁吗?朕比七十岁老,将木,土已经埋脖颈。朕什瞒,朕身,全靠各汤药、补品甚至丹丸吊,谁知哪刻口气喘。”
秦琅细细打量皇帝,皇帝气色确实非常差,且听呼吸相。
“朕折腾,今渐渐,反正折腾,干脆懒折腾。”
皇帝边锻炼太名放朝政,边却处寻仙访服丹修炼,至医药,皇帝早放弃。
皇帝经历甘,终奈放弃。
十,皇帝被折磨轻。
“朕泰山龙泉宫何?”
秦琅回答很错,虽匆匆山,及细,印象错,各处细节挺。
皇帝喜欢处游幸,很喜欢修建宫,修明宫始,重修隋朝仁寿宫改名九宫,此再重修洛阳宫,及修阳宫等,李世民修宫殿,其实并比位被喷惨杨广少。
据史载,杨广除营建东外,宫修四十余处。
李世民修宫殿,却点比杨广少。
明宫洛阳宫,规模宏,早远超隋朝兴洛阳两座正宫,长春宫、阳宫、九宫、紫微宫、汤泉宫(骊山清华宫)、襄城宫、玉华宫、飞山宫等座接座。
宫根本座城,宫相座堡。
每座宫几乎耗费很,料,李世民座接座宫修,却闹什。
“座龙泉宫贞观十七始营建,今方全部完工,费三,耗费数百万贯钱。”
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李世民边吃鲜鱼边炫耀,“座宫城朕亲参与设计,初襄城宫失败。”
襄城宫修建匆匆,刚入住拆毁,让李世民非常满。
“座宫费皆朕内帑,朕其实赚。”
秦琅此倒深信疑,因修宫殿赚钱本秦琅模式,模式本质产项目,模式,宫修建并仅修宫,整产打包项目。
比汤泉宫修建,李世民选泰山脚风景龙泉潭,圈块,设计规划,除占广阔龙泉宫外,李世民配套别墅区及书院、度假区等。
甚至赞助商、广告秦琅老套完全引。
各材料供应商招标,既保质保证价格优,另外招赞助商,钱赞助竞标,名额限,各原料商竞争,标者获皇龙泉宫某某材料赞助商名,其产品被授予御贡品等相关认证标识。
,果仅靠赞助,实际给商打广告收费够修宫,修宫关键配套别墅区度假区及书院、市场。