轰隆隆进帮端菜服务员,结果服务员端盘。
办法,丁鹏做盘。
厅观众代表评委听喊二十号走菜,很奇往通边,毕竟丁鹏二十号厨师给印象太深刻。
刚才等菜候少讨论倒霉蛋二十号呢,尤其次刺鲀观众,更很奇丁鹏将玩做什菜。
“,做怎?”
“呃~怎盘?闹哪?盘菜给谁吃啊?”
“怎回?做完?”
“,做完喊什走菜?”
观众代表彻底懵,其它厨师端菜每桌盘,才让品尝厨艺,才厨艺打分,盘菜怎搞?吃办法打分啊。
观众代表议论候,服务员端盘径直走向评委桌,明白,盘菜给评委尝。
“靠,啊,盘菜给评委,观众代表放眼吗?”
“马屁拍点明显啊。”
“评委毕竟食界咖,点评才重。”
“理,观众代表评分才占数啊,评委才几?”
“二十号绝进轮,反正给打分。”
几评委点高兴,毕竟丁鹏盘菜放桌,虽应该,至少让光。
摆放桌盘凉菜,几热菜间显此格格入却异常鲜艳,尤其它别具格摆盘方式更鹤立鸡群。
热菜点,摆盘方便,尤其汤汤水水,算摆再凉菜或者花盘,热菜吸引方色香味,凉菜更注重形!
外观错盘凉菜,几评委微微点头,管怎,盘菜给视觉冲击力很,够实,算丁鹏再满法埋汰。
陈副长笑,:“菜外观马马虎虎,知味何,刺鲀海鲜,海鲜重做够限度保留其鲜味,让食客吃嘴够体身处海感觉,才顶级,”
候按规矩,陈副长正笑呵呵呢,结果服务员操蛋。
将盘放桌,笑:“二十号厨师盘菜放桌,让三儿尝尝鲜。”
陈副长:“......”
脸笑容直接定格。
“呃~~......”
张张嘴,脸尴尬向洪锦鹏肖几评委,其几点郁闷。
陈副长快骂娘,话早点啊,错很乌龙知吗?
刚才货将盘菜放给尝,给三儿吃,怎筷?
很快反应,笑洪锦鹏:“洪长,咱几评委放眼啊,盘菜根本给吃,怎打分呢?”
洪锦鹏笑:“打分。”
肖笑骂:“两啊,让儿尝,并让吃,误解别思?每容易,宽待吗?”
陈副长笑笑话。
丁鹏刚才骂耿耿怀呢,食界算名枚,敢话,丁鹏。
洪锦鹏纯属节目效果火浇油,比赛节目整点矛盾根本头,更何况刚才丁鹏骂陈副长点。
肖给,洪锦鹏笑:“其它吧,马做。”
间很长,其实很厨师根本久已经完品,长间菜全齐。
二十参赛者,除丁鹏外,其全五星级酒店主厨,参加节目仅仅酒店推荐,高较高低打算,够打败,明比强,价值比,回待遇方肯定提高。
台,二十参赛选已经站,等劳果征服场评委观众代表,等分数。
主持笑吟吟走台,:“各位观众,各位嘉宾,各位评委,轮比赛已经结束,二十位参赛者已经将品呈桌,每菜品旁边编号,儿打分候混掉,让先号连师傅红烧肉始吧,各位,请!”
完,主持暂往旁边站站,静等台观众品尝给分数。
连建立东山省厨师,红烧肉拿绝活,算京万福临酒店做红烧肉招牌菜。
往走步,朝台鞠躬,胖乎乎脸露笑容,跟弥勒佛差。
台除五评委外,百五十观众代表,做菜仅仅专首肯,征服百五十观众胃口才,毕竟每酒店客真正食很少,部分般食客。
观众代表评委品尝,打分。
主持笑:“,号厨师连师傅红烧肉已经品尝,相信份红烧肉分数,请将目分数写分数牌亮,连师傅分少。”
台观众评委话,纷纷将分数牌举。
观众每十分,评委每二十分,共分数千六百分。
场专业统计员,边分数牌举,边分数。
连建立分数,主持惊呼:“哇~连师傅分数高啊,共千六百分,连师傅千二百分!次赛取门红!”
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