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十二章 难度甜品,制

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宁飞草莓糖胶揉长条状,剪刀将草莓糖胶剪

“接步,龙吟草莓塑形。”

糖胶块,它放糖艺灯融化,将融化糖胶放硅胶板。”

“糖胶70度左右适合塑形,且糖胶冷却很快,塑形间很短。”

宁飞吹气气囊根管块糖胶揉捏圆球状,插入糖胶,将糖胶吹状态。

步非常考验艺,专业甜品师才保证捏龙吟草莓形状草莓。”

次捏,果捏见谅。”

宁飞戴隔热套,糖胶糖艺灯揉捏,再插入气管,边吹气塑形。

糖胶凝固速度非常快,基本捏几已经凝固体

宁飞迅速,等糖胶凝固候,颗龙吟草莓雏形

宁飞捏颗草莓,外貌却敢恭维。

平整,形状更像西红柿,扁

次捏,果啊。”

宁飞奈笑笑。

“哈哈哈,宁观主终失误。”

颗草莓食欲啊。”

草莓,老柿。”

“直播车祸场。”

很难捏专业甜品师,形状已经非常厉害。”

“70度高温转瞬即逝糖胶,短短几秒,边吹气边捏草莓形状,哪容易。”

候,宁飞失败品放镜头:“龙吟草莓糖壳,叫龙吟草莓,它破碎声清脆响声,冠名龙吟。”

宁飞将糖壳放轻微力,听“啪”声爆炸,糖壳便碎裂糖片。

,网友才恍悟。

,宁飞取糖块,放糖艺灯加热融化,次倒硅胶垫

二次尝试。

“观主,次做龙吟草莓吗?刚才流程很熟练啊。”江雪旁问

“嗯,龙吟草莓信息? 觉错? 设备买回? 顺便将制流程。”宁飞回

宁飞话,江雪暗暗赞叹声,观主厉害呐。

赋旁

做饭,菜谱倒背流,真实战候,脸懵逼,菜谱边实践。

像宁飞遍制流程熟练制力非常变态伙。

宁飞始做二颗龙吟草莓,句话叫做熟巧? 二颗候宁飞明显熟练,草莓形状越像。

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三颗、四颗......

途,江雪隔热套尝试,虽江雪做龙吟草莓宁飞? 很灵巧姑娘? 活很错。

“糖壳轻薄透亮,形状? 太厚透亮。”

“先快松掉气管,糖壳凹陷,才拔气管。”

“尾部流线形更。”

宁飞旁教导。

幕,宁飞像严厉老师,江雪像调皮活泼少网友,直呼满屏幕恋爱酸臭味。

尤其江雪做龙吟草莓糖壳,宁飞骄傲笑容,更少男呼“像恋爱”。

糖胶龙吟草莓糖壳,才算完步。

虹吸瓶加入液氮制草莓冰淇淋粉差草莓冰淇淋粉,准备将其倒入草莓糖壳。”

“切割糖壳热工艺,正统烧红铁丝,滚烫。”

见宁飞取根铁丝,烧至通红,草莓糖壳,铁丝贯穿糖壳部位,切割口。

,宁飞液氮冷冻冰淇淋粉,通漏斗倒入草莓糖壳

“江雪,帮忙。”

“观主。”

“找几颗草莓,草莓粒。”

江雪:“......”

网友:“......”

“宁观主魔鬼吗?”

“震惊!某观观主居让刚刚!”

宁观主,每预料。”

宁观主讲究,标准龙吟草莓,确实草莓粒颗粘更真实,吃效果。”

聊,草莓粒真实。”

候,宁飞

麻烦,给观众展示两颗龙吟草莓品,草莓粒话很影响观。”

宁飞话,网友才暗声原此。

与此,江雪已经颗夹草莓粒,表非常认真,让网友绝口。

错。”

“宁观主福喽!”

表示非常羡慕。”

候,草莓叶已经做

草莓叶宁飞始制东西,草莓根部绿色,保存完水热清除掉涩味。

草莓奶油利口酒浸泡,再撒糖霜。

,将草莓叶放入35度风干循环模式六

草莓叶糖,草莓形状,层白白结晶,像初雪绿叶般。

宁飞将草莓叶草莓糖壳

候,江雪已经完两颗草莓籽工步,宁飞选择形状两颗龙吟草莓,将草莓籽糖壳

糖壳本身粘性,草莓籽很轻易

龙吟草莓宁飞件艺术品,越越精致。

网友渐渐被宁飞完全吸引住。

宁飞颗龙吟草莓做,放,网友禁惊叹连连。

颗龙吟草莓,表皮通透红宝石,光泽水晶般绽放,外包裹草莓籽,叶霜,童话世界草莓

“卧槽,太艺术吧!”

“真!”

颗草莓,爱!”

“宁观主服气,真厉害!”

,江雪宁飞翼翼将草莓籽粘颗草莓

,盘晶莹剔透龙吟草莓。

“终它。”宁飞艺术品,笑

江雪点头,龙吟草莓太,直接敲碎仿佛残忍。

“宁观主,啊!”网友惊呼

,宁飞取,轻轻龙吟草莓外壳,龙吟草莓糖衣外壳破裂,草莓冰激凌粉混

宁飞草莓酱,洒。香甜果酱点缀敲碎晶莹剔透糖衣,让整龙吟草莓更加口。

江雪,加草莓酱,轻轻挖点草莓,送

旋即,江雪惊喜:“真吃!”

宁飞吃口,点点头:“糖衣清脆、草莓酱酸甜,糖虽口感轻盈跳跃,确实很神奇。”

网友宁飞话,争气口水拼命往肚咽。

羡慕呐~

者其书:老艺术东京,直播逃亡探秘全球:绿尾虹雉仙门直播反派影帝
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