很外谢亚敏信任,让帮照顾荒原酒吧,感觉拒绝。
认两问题,很少酒吧,更酒吧管理经验;二华雯,并适合做,玩比较重,法沉件,段间跑跑,哪怕往农村跑跑,觉很;关键太迎合讨,哪怕顾客。
给谢亚敏讲认缺点足,推掉。
“李哥,概什很清楚,正找原因。首先很靠,至少认,品比其它重;其次陈琰,叫陈琰吧?关系很,酒吧管理法,关系使坑;,重点,荒原酒吧非常,清吧,根本担什管理,它做酒馆经营,本居酒屋应该见,感觉。”谢亚敏。
谢亚敏提居酒屋建议确实让茅塞顿,直觉荒原酒吧哪太,直明白。太、够文艺、够民族化、够特质化,荒原酒吧目止缺点它特点。
“思酒吧改居酒屋类似酒吧?积,确实合适。”问谢亚敏。
“居酒屋核其实气氛,通常点酒菜、喝点酒方,它酒吧它算,它饭馆算,服务做饭两,顾客认识老板,感觉酒吧饭馆做。”谢亚敏。
明白思,其实消费文化代表。居酒屋点社交性质交流场,活压力班族班,或者已经班老朋友息儿,点点吃,喝几杯。
因此居酒屋气氛很重,聊共感兴趣内容,消费方式,活方式。
“喀什消费力游客,类似居酒屋模式真知。”。
“带吃烤肉目吗?”谢亚敏。
“觉烤肉类似居酒屋本化吃店?”
完,烤肉压桌玻璃简单再简单菜单:烧烤、啤酒丸。真很类似方,首先烤肉休闲场,并吃饭,基本烤肉啤酒。
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“点酒菜或者弄吃,喝酒,聊,奇闻轶,品品异域,点思。打算什候始改造?”
谢亚敏已经法,般,方法候,明才知况远方,再细。
“李哥什候间什候始改造,方案越快越,旺季赚点呢。”谢亚敏。
吃嘴羊肉突滋味,真知什谢亚敏,骨懒惰,果存,更愿陈琰放牧。
“什间?完全让管酒吧?方案什。”。
“间,叫陈琰朋友估计间,觉回间吗?听很喜欢草原。正古城荒原·甜,荒原酒屋什问题吧?”谢亚敏。
“......”
“利润半!”谢亚敏。
“再吗?”
,早陈琰给分析酒吧盈利力,荒原酒吧赚钱少,已经概概念。已经明白,果经营,酒吧利润比饭馆高很。
“,做决定,给谋划策,经常酒吧经营状况,拿固定工资,算请职业经理。”谢亚敏。
承认谢亚敏观察力错,荒原酒吧未,承担责任,特别义责任,毕竟酒吧投资,且四川老板娘放弃酒吧回四川,足明荒原酒吧盈利况般。
“先定调调吧,风格考虑。”。
“,李哥,先搞,等回头需怎改、花少钱听,间考虑。”谢亚敏。
谢亚敏分走路回,略微点远,经恒昌花园、南湖东湖,因已经热,夜路已经车水马龙。
思考荒原酒吧何改变,改居酒屋确很错主,很接气。单纯卖酒饮料再请驻唱模式被证明很般,质化、具备性东西确难给很深印象。
回,并院或屋顶悠闲打光,住确什思,躺床,久睡。
再次醒已经二清晨,阳光明媚,空气清爽。跑步古城,喀什清晨几乎什锻炼身体。
先早餐店包牛奶,完全店吃,餐饮店特色。
吃完早点顺洒水街走荒原酒吧,通透明玻璃窗,脑象古城版居酒屋应该具风格。
逐风格抛弃,果模仿式居酒屋则古城粗犷格格入;果古典风,南疆概念冲突;海洋风离海很遥远方。
方向候,拍拍肩膀,习惯性扭头却什,才识头转向另外侧。
绝站边。
“陈琰!回?走或回很突啊。”惊喜叫声。
“老李,听回词很啊,回。像惦记酒吧呢,再回恐怕酒吧保啊。”陈琰玩笑。
“回保住嘛,反正知酒吧已经转,。”。
“点算股份,话语权真少。听接朋友,听打算让管理。”陈琰。
“答应呢,感觉方太实力。”。
“谓,老李,别重,酒吧犹豫决。牧民,真管理合适。”陈琰。
两才走路往店,店陈琰。店,热依罕阿孜做准备工,打招呼,让先给陈琰弄点早点,结果伙干。
“老李,远方回,给吃?赶紧肉啊,吃烤肉。”陈琰。
办法,伙脸皮厚,早肉吃真拒绝理由。亲阵,切肉串羊肉串电烤炉烤。
“老李,电烤炉真碳烤炉,真应该弄传统烤炉,烟熏火燎感觉才精髓。”陈琰。
“,吃少话,顾问,啥候回?”问。
,塔县陈琰回喀什,且回喀什方式,车回。
“广西车,反正放锈,喀什等几,等萨拿驾照回牧场。”陈琰。
陈琰云南滇藏线西藏,穿阿叶城。
“狮泉河候新疆饭馆,感啊,。老李,,车旅感觉真很棒!”陈琰。
“旅?点相信,顺带顺风车少啊。怕听西藏求搭车单身很。”。
“,荒郊野岭,带别段路做善,,酒吗?给啤酒。”陈琰。
陈琰边吃烤串,边喝啤酒,清晨古城变风景线,至很奇怪陈琰。
跑几西藏原因,点晒黑。
吃饱喝足,陈琰挥挥,给:“老李,走,找主,帮车。”
“啥况?”点搞明白。