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二百九十三章 炒水蛇片

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早点认识。”

欧兆丰惋惜:“果被早点遇厨艺定比高,做!”

“哇!口?知羞呀!”

龙昆保笑呵呵盘菜走

“诶?呀!”

欧兆丰赶忙:“师父找,食客找呀!真正懂吃食客厨师福气,求。早五信?”

。”

龙昆保否认:“认识阿南晚呀?”

“啊?欺负呀?”欧兆丰佯怒。

哪敢呀?”

龙昆保将菜放,笑:“试碟菜远炒水蛇片吧!”

蛇吃啊?补哦!”

欧兆丰拿,夹片,却先送

白吃香甜,笑呵呵片,喂:“吃吧?再片。”

“欧师傅,呢!”

龙昆保很喜欢欧兆丰玩笑。

?”

欧兆丰低头逗弄白:“白,给做外孙呀?”

白张嘴巴,忽转身躲进费南怀,紧紧抱肯撒

“诶?真聪明!”

欧兆丰笑骂句。

,随。”

费南句玩笑,拿片水蛇片,问:“条蛇够肥啊!肉厚。”

龙昆保笑点头:“秋风,三蛇肥,正候,适合吃,其季节蛇吃。”

蛇肉广东区属比较常见食材,尤其龙昆保师承顺德菜系,更蛇肉吃法,炒水蛇片顺德名菜。

菜拥顺德菜明显特点,精巧刀工。

谓水蛇片,将水蛇骨剃肉,切肉片,它难度野鸡卷夸张,容易。

水蛇片被龙昆保剞花纹,花纹深度刚半,使蛇片更加入味,破坏蛇片肉质纹理,依保持弹性。

龙昆保简易摆盘,蛇片依照原盘旋弯曲造型,搭配两旁铺青菜,活像青云间钻白龙,十分漂亮。

费南夸赞:“菜真漂亮,应该听点名字才。”

“叫听,乡菜,叫简单点比较接气。”

听龙昆保,费南奇问:“满汉全席蛇做菜品?”

欧兆丰解释:“很简单,毒风险菜品皇宫。”

“原。”

费南恍悟:“皇帝口福呀!哈哈!”

将蛇片放入口,细细咀嚼,费南品尝滋味。

蛇肉鸡肉点像,比鸡肉细嫩,股独爽甜,别番风味。

欧兆丰夹蛇片逗弄白,再吃口。

或许刚才话惹高兴白故,将脑袋埋费南,闭嘴巴肯张口。

“蛇肉色泽雪白、菜远碧绿清翠,卖相很。入口,蛇肉爽甜润滑与菜远清香融合,更益彰。”

费南夸赞句。

龙昆保笑:“直接问题吧!”

“哈哈!啊!”

费南放:“其实火候问题,腌完蛇肉,水分沥干,拉油候,早几秒,导致蛇片稍点软,够脆。麻油点,胡椒粉点,盐味丢丢……”

啦!。”

龙昆保拦住:“再做菜。”

“吹毛求疵,纯粹吹毛求疵。”费南客气句。

龙昆保笑冲锲舍逗弄欧兆丰:“欧师傅,应该。”

“什?”

欧兆丰愣,才反应,摆:“管,喂!阿南,肯吃东西呀!?”

费南低头白正左右扭头,躲欧兆丰喂嘴边喂,躲,锲舍。

脑袋,费南安慰:“啦!玩笑嘛!别。”

欧兆丰见状,赶忙希冀将蛇片再次递嘴边。

白抬头费南,才嘴巴。

嘴,欧兆丰蛇片喂进吧唧吧唧吃,才舒口气,整般,油股豪气,甚至容光焕几分。

羡慕费南,欧兆丰憋句:“抱孙呀!”

费南指凑拿筷夹蛇片赵港:“!”

欧兆丰向赵港,若思。

毛,赵港蛇片吧嗒掉

啪!

欧兆丰拍肩膀:“肯泡儿?”

“啊?”

赵港眼。

果肯娶儿,厨艺教给,等间酒楼。”

欧兆丰显血本。

吧?师父?”

赵港:“。”

费南旁煽风点火:“加拿定早脚踏实比较妥呀!”

“哇!南哥啊?”

赵港气急败坏。

“嗯?”

欧兆丰瞪眼睛:“泡委屈?”

“师父,思。”

赵港求助向龙昆保,者装:“哎呀!盘龙鳝快。”

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,便向蒸箱走

“哈哈!”

费南笑:“别怕,欧师傅跟玩笑。”

欧兆丰撇撇嘴:“真敢信呀?德性,儿,呢!”

呀!”

赵港口气,找借口便厨房。

陆陆续续边尝边吃,顿饭吃完,已经快十

欧兆丰送费南酒楼,帮辆计程车。

放轻松点,。”

费南安慰句,才车。

愿吧!”

欧兆丰叹口气,露笑容白挥:“再见呀!白,欧爷爷呀!”

白打嗝,敷衍,便逗满脸花。

计程车驶向环,费南边揉白吃圆滚滚肚皮,边思索方才欧兆丰谈话。

刚才,欧兆丰话话外股焦虑,像次比赛很

输赢费南完任务并影响,费南希望赢。

让阿仁广州廖杰找品尝完整满汉全席,配合呢!

者其书:局物价贬值百万倍
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