赵港抱筐鲍鱼干，嘉慧打打闹闹进，见费南欧兆丰货架，便奇问：“南哥，师傅，聊什？”
“什。”
费南将干制熊掌丢回货架：“提醒师傅注防范黄荣玩阴招，食材安全性做文章。”
“食材贵！”
嘉慧冲欧兆丰嘟嘟嘴，埋怨：“光买货，花几百万，平连零花钱肯给。”
“每星期给几百块零花钱吗？”欧兆丰瞪眼拍拍头顶。
赵港放筐，问：“南哥，姓黄怎玩阴招啊？”
“三主菜咯！”
费南敲敲货架：“三主菜已经野物简单，属保护物。明显黄荣给师傅套，早提醒，听。”
“已经办法啦！”
欧兆丰拿熊掌：“熊掌俄特买养殖熊掌，证书，象拔泰进口养殖象拔，什问题？”
“猴脑呢？”
费南指关墙角笼猴：“它养殖吗？”
“！”
欧兆丰理直气壮：“陆收，耍猴养。”
罢，象拔包装袋旁取证书，递费南：“，养殖证书，海关盖章。”
费南接，确真，，再什。
嘉慧蹲笼，逗弄猴，回头冲欧兆丰：“老爸，黄荣商量，换食材呀？它爱，杀它？”
“合已经签，怎改？”欧兆丰皱眉头。
将证书递给，费南笑笑，问：“欧师傅，纯属交流啊！认吃野味取呢？”
“分况啦！”
欧兆丰将证书塞回，边：“猪马牛羊驯服养殖，野味吗？”
拍拍，正色：“呐！点，吃保护物肯定，很反。”
费南摇摇头：“认论吃保护物野物，取。”
“思吃养殖货？”
欧兆丰笑摇摇头：“哪养殖货？”
顿，问：“问，海捕捞鱼，算算野物？”
费南愣，旁赵港插话：“养殖，野物咯！”
“呀！”
欧兆丰摊：“知湘港吃掉少海鱼吗？”
“知。”
赵港摇摇头。
“知。”
欧兆丰抱胳膊：“反正满汉楼营业候，每卖海鱼码百斤，销量，全湘港间酒楼，户户买鱼回烧。吃石斑，黄花鱼买吧？全湘港哪吃黄花鱼？”
费南插话，知欧兆丰思，野物餐桌关系远比更密切。
世，单代，除南方沿海城市，陆北部区，冻带鱼几乎冬吃仅几鱼类。
果按照饲养野标准刀切，带鱼标准野物，更海遍布各虾蟹贝类。
期，吃野味目很部分补充食物短缺，每经历饥饿民族选择。
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“养殖货贵啊！海鱼便宜嘛！叉烧少钱斤？烧鹅少钱？沙甸鱼少钱条？”
欧兆丰摇头问：“全世界几方够富让吃养殖货？少方够养畜禽，鱼虾蚌贝？”
“且知，养殖货味嘛！拿鱼，养殖鱼根本海鱼鲜味，海鱼海游……”
欧兆丰比游鱼势：“它肉活嘛！”
点费南比较赞，比较喜欢吃鱼，野钓鱼确比鱼塘养殖鱼更滋味。
“霓虹鳗鱼饭，必须野鳗鱼才够正宗；俄鲟鱼鱼酱原料，河捕捞野鲟鱼；顶尖松露，更深山野林才找，顶尖风味，难野吗？”
欧兆丰气愤，声音：“气，报纸篇报知谁写，餐野蛮，西餐档次，喜欢乱吃东西，简直放屁！”
“霓虹海鱼消耗量比香港高，喜欢吃，每知少因寄虫病，照吃？”
“德餐猪肉酱，法餐牛肉塔塔，利吃蛆奶酪，算乱吃东西？”
嘉慧插话问：“每吃吧？”
“废话！”
欧兆丰哼声：“几吃，吃熊掌象拔？许点概，许几句？”
“吃野味确危险。”
赵港口：“报纸，很野味身带细菌病毒，吃病。”
“真？”
嘉慧赶忙站身：“猴身带病毒？”
“哪夸张？”
欧兆丰皱眉：“吃野味风险，河豚毒呢！照吃？”
“话。”
费南摇头：“身体害东西，少吃妙，吃。”
“知。”
欧兆丰毛巾擦：“吃野味，它饭吃。况且吃野味，全世界哪吃野味？”
“俄熊肉吃，北欧驯鹿肉吃，澳洲袋鼠吃，德州响尾蛇吃，难算保护物吗？”
“属抬杠。”
费南笑：“欧师傅，非错咱姑且论，思，既场厨艺比拼，厨师，应该让食客吃健康，吃放呢？”
欧兆丰闻言，语气缓：“话错，厨师基本德底线。”
“啦！”
费南笑问：“知珍稀食材风味定优势，果厨艺弥补，更见功夫吗？”
“果话，啊！”
欧兆丰摇头叹息：“风味办法厨艺弥补，牛筋、猪蹄做熊掌味，恐怕食神才做。”