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四百七十五章 满汉全席赛(三)

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双方进度场比赛,双方铆足力气,绝招频观礼厨师眉飞色舞,激已。

够旁观两位超级厨师表演,收获。

厨艺,功夫全细节,先放醋先放酱油,什候放盐,什候放胡椒,做

厨师再长几双眼睛,双方

评审,费南静静等候味佳肴送

飞快,转瞬即逝,双方准备菜肴锅。

黄荣锅鲜香味云飘散,引口水四溢,满汉楼香味却并凸显,被黄荣海味席压制般。

五分钟!”

主持宣布倒计,双方速度再度加快。

廖杰关火,将砂锅湿宣纸揭条缝,霎间浓香四溢,扑鼻至,瞬间便将空气鲜香味冲散

黄荣微微笑,将两烩菜煨菜,海鲜独属鲜香味再次飘散,重新凝聚势。

边,欧兆丰将熊掌,浓郁脂膏香气顿鲜香味呈牛抵势,分伯仲。

很快,双方全部菜式,由帮厨送向评委席。

乐惠贞赶忙带胖哥,拍摄菜品近景画

首先送双方羹汤,各计两

陶臻清水漱漱口,餐巾挡吐掉,准备品尝。

尽量减少口腔残留,防止串味,让味觉灵敏度达高。

费南却漱口,因水本身软硬分。

吃什食物,口腔尝,清水漱口,反倒破坏口腔内原本舒适环境,让味觉降低。

陶臻却并费南漱口,热毛巾擦由微微皱眉头,眼丝鄙夷。

费南向侍者送羹汤,黄荣鲜蛏萝卜丝羹。

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汤菜,切精细萝卜丝牙签般,被剖葱丝扎捆,捆捆圈,将蛏央。

蛏肉圆润,朵朵蘑菇,丛肉植,萝卜丝顶端绽放。

汤底清亮,色泽淡红,搭配两食材,海底喷火山般,散咸鲜。

“拍近景,再近点。”

乐惠贞吞咽口口水,声催促。

摄像胖哥扛摄像机,羹汤阵猛拍,随才转向几位评委。

乐惠贞闻羹汤香味,再向费南眼神,忍住流露丝羡慕。

混蛋真狗屎运,居混进评委,东西吃。

,连吃,包……

三位评委齐,拿汤匙,各半碗汤,公筷夹捆萝卜丝,根蛏肉。

“吸!”

陶臻先盛勺汤底,猛吸,让汤汁进入口腔被迅速雾化,散

燕则夹萝卜丝,送入口,细细嚼,隐约沙沙响。

费南先眼,随即咬口,细细咀嚼番,才轻轻抿口汤。

分别品尝完毕,放汤匙,侍者将满汉楼鸡胗嫩笋羹送

汤菜造型古朴,传统瓷器汤盅盛放,羹鸡胗、脆笋、胡萝卜丁等食材星星点点,五彩缤纷,显十分漂亮。

陶臻再次掩漱口。

次,费南再坚持,清水漱漱口。

重新盛碗鸡胗嫩笋羹,三细细品尝完毕,随便放汤匙。

“陶顾问,吧?”

燕笑问。

摇头,陶臻冲巴:“。”

罢,边,竟根本考虑费南见。

。”

向黄荣,赞许:“汤底咸鲜,略带微酸,突兀,胃。葱香海腥味解处,抢味。”

喜欢萝卜丝,猜错,应该山东潍坊萝卜吧?口感清脆,略带微甜,蛏肉相益彰,非常完。”

票,给超凡饮食集团黄师傅!”

听完评价,陶臻声色,隐约闪丝失望。

随即,才懒洋洋转向费南,问:“位费南评委,。”

费南微微笑,丢句:“三蛏,肉质点老。”

“咦?”

陶臻眼亮,打量费南番,仿佛刚刚认识

。”

费南笑补充句。

陶臻点点头,:“观点汤羹调味火候堪称完原料选择瑕疵。”

“三蛏更适合做蛏干,做汤羹话,蛏或者二足够且更加鲜嫩。”

评价,费南惊讶,怎唱反调才吗?

票给满汉楼。”陶臻平静选择。

话音刚落,台超凡饮食集团灶台,黄荣脸登

“哼!”

愤愤坐回,皱眉砸

利,票。

瘦高男声安慰:“老菜,水,怎猛海鲜?”

?”

黄荣皱眉低声呵斥:“让收买评委,买通唱反调便宜。”

瘦高男讪讪退,黄荣皱眉向评委席,神色变幻。

评委,满汉楼场比赛回归厨艺本身较量

黄荣走江湖,厨艺谁。

桌海味席桌杂碎汤?

者其书:局物价贬值百万倍
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