春秋期,“六畜”,指马、牛、羊、猪、狗、鸡。
礼记,将牛、羊、猪称太牢,君卿夫才享受味。
普通百姓“非乡饮酒,膢腊,祭祀酒肉”,简单,普通百姓逢节,红白喜,吃肉。
牛肉始重肉食,战期明木犁,华夏农耕社,至此牛重劳力,始禁止吃牛肉。
水浒传,杀犯,痞流氓住店口,闭口两斤牛肉,其实破坏与反叛思,实根本牛肉卖。
魏晋代,精神思超越物质追求,并且思主流,此,猪肉台食物。
因猪长污秽,肉味腥骚,被厌弃。
此,羊肉华夏主肉食,魏晋明朝千间,任何肉类挑战羊肉位。
宋仁宗期,皇宫消耗羊肉四十三万斤,猪肉连百分,四千百斤。
皇帝请臣吃饭,猪肉骂,接待外宾,猪肉甚至挑战争。
猪肉给等宫,太监逢节候加餐。
至苏东坡明东坡肉,其实鼓励吃猪肉。
实际呢,东坡肉除猪肉骚味,量香料,复杂工艺,根本普通百姓吃。
原态猪肉很骚,肉丝很粗,点,与世野公猪差。
世吃野猪肉量调料压味,古代百姓却条件。
春秋期,其实阉割技术已经始流传。马叫骟、牛叫犍、猪叫豮、羊叫羯、狗叫猗、鸡叫阉,甲骨文记载。
干被瞧,属贱业,直拓展。
更主,古代阉割禽兽改变其习性,吃肉。
管马牛羊猪,阉割阉割野性,服命令。
阉割并幼崽始,导致几千,并识,幼崽期阉割猪,骚猪肉。
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宋朝始,华夏失北方,甚至西北,马肉退百姓餐桌。
马肉其实吃,肉丝粗,鱼代,逐渐取代马肉,百姓餐桌食物。
赵德昭很清楚,猪肉其实很吃,虽超牛肉羊肉,点牛羊比,猪养。
管跟牛羊打猪草,吃剩食残羹,养活。
米糠,麦麸,米麦粒外表除外皮,更未猪主营养源。
农耕社华夏,青草,两主食材边角料,却竭。
,推广猪肉,改善习俗,应该始。
汉京东城门,直八,位汉江边鱼梁坪滩涂处,座型院落。
鱼梁坪与鱼梁洲相立,间隔宽达千米汉江。
势低洼,土肥沃,因常受汉江水侵袭,片滩涂,长满芦苇野草。
养猪,仅避口密集区,更数草料,减少猪倌工量。
赵德昭门口迎接蔡令性,忍住感。
刺史宋高级官员,够深入民间,关注民,管力何,官。
几刺史顾身份,知猪场猪瘟,亲调查?
隔七八步,赵德昭跳马车,声:“此务惊蔡父母,实乃德昭累,愧疚。”
蔡令性听赵德昭蔡刺史改称蔡父母,登暖,鼻酸,差点流泪。
皇,今汉京留守,,句蔡父母称,死憾。
躬身抱拳:“官任,造福方。老朽知才疏浅,庙堂挥斥方遒,身体力,留守,百姓解忧。”
身官员跟躬身礼,几猪倌激泪流满,双膝跪拜。
“免礼,免礼。”赵德昭扶正蔡令性:“居庙堂高则忧其民,处江湖远则忧其君,正官,蔡父母此赞。”
蔡令性站直身体,却呆,喃喃:“居庙堂高则忧其民,处江湖远则忧其君,留守赞,老朽死憾!”
句话乃几十范仲淹《岳阳楼记》句,虽“先忧忧,乐乐”名,官,比更规范。
世数百,数官员此标杆。
候跟蔡令性,震撼知。
赵德昭官员纷纷点头示,却亲扶几位普通猪倌。
哪怕主管,普通百姓,次见皇,忍住跪拜。
赵德昭官员疏离,百姓,却必须亲主。
几位猪倌被赵德昭扶,依旧激话,泪流满。
赵德昭笑:“宋初立,百废待兴。赵,百姓。身皇,宋殚精竭虑,尔等身百姓,亦宋做贡献。望尔等今兢兢业业,宋效力。”
位猪倌忍住跪,低头抵:“见皇颜,皇勉励,辈足矣。”
赵德昭笑:“听话,识字?”
低头:“度五私塾,识几字,算数,今忝猪场文书。”
赵德昭:“高低,贵贱,件做,耐。”
蔡令性候才反应,回身:“官让告知皇猪瘟,却曾,皇竟亲此。此腌臜,皇……”
赵德昭扶跪猪倌,回头笑:“妨,尝间百味,知世冷暖,才。”
“尝百味,知世冷暖。留守才,字珠玑,老朽佩服。”
赵德昭笑笑,并因此。快两百岁,比其三世阅历,千知识,切平淡。
被簇拥进入猪场,腐臭味浓郁许,众忍住掩鼻,赵德昭闻味。
四圈,赵德昭登知,底什问题。
猪瘟世猪瘟,猪寄虫病。
猪场按照赵德昭给图纸建造,猪圈,猪十二猪圈,猪六猪圈,分饲养。
除猪圈,管公猪母猪,被阉割。
猪圈半圈屋舍,半边露,跟世农村猪场区别。
排喂养,两排猪圈间倾斜坡度,清扫猪屎,水冲。
按应该避免猪瘟,猪圈依旧土,滩涂,雨,猪圈变水塘。
宋代处瘴疠横,寄虫更泛滥,进消毒,几乎猪寄虫病。
猪世白猪,黑猪。黑猪身猪鬃犹钢针,根根竖。
每猪瘦怜,部分猪骨头顶骨节。
虽猪圈隔离,果避免相互传染,猪圈白建。
赵德昭圈:“南城水泥厂已经始产水泥,石灰,蔡刺史节度使府,给张批条,先将猪场石灰消毒,水泥硬化。
磺胺,明给批,拌猪食喂猪,除肠虫,猪清洗。
今猪场注防水,既建立猪圈,必须完全隔离,切让猪圈间病菌继续蔓延。”
蔡令性问:“石灰杀毒倒新鲜,水泥硬化什?磺胺什?”
赵德昭:“磺胺次爆炸给受伤兵士神药,至水泥,明知。”
蔡令性惊:“神药,给猪?!”
几爆炸,磺胺挥神奇。代抗药性,虽纯度高磺胺,副很,,部分伤员感染。
等,死轻伤员,哪怕烧目全非,活。
至此,神药名传遍整汉京,世皆神药称呼磺胺。
听给猪,蔡令性立即:“万万,求剂皆难,岂浪费猪身!”
赵德昭笑:“妨,今磺胺副,力推,两,让宋论将士百姓,廉价购买磺胺。”