竹鼠肉吃，张君世已经吃，知吃。代却毛值，特别石村十八村吃，知吃。
竹鼠2010，卖贵，保底价码几十块钱斤，物稀贵，野竹鼠因被保护，吃，数量断降，价格很正常。
基本养殖户专门养竹鼠，市场竹鼠十八九养殖，买野除非亲眼见，真分辨。论味，肯定野竹鼠比养殖竹鼠吃，肉质，更鲜，更营养。因野野，养殖再怎代替。
保护秘密，张君背三牛幺妹让二牛进厨房先烧锅水，等水烧，张君已经竹鼠处理，二牛打桶烧热水：“哥，水！”
“嗯！”张君应声，处理竹鼠放水盆，勺打勺水倒竹鼠身，倒勺，倒勺，竹鼠毛泡才拔。
泡，张君再拔毛方便，二牛帮忙。兄弟二连，儿功夫竹鼠身毛给拔掉。
张君牛栏拿干草，再火柴燃，拔它竹鼠放火烘，掉皮骚味。
二牛边张君处理竹鼠熟练工序，简直受教：“哥，处理竹鼠熟练，果别抓竹鼠吃！”
张君笑笑：“二牛，管，反正给哥保密，至吃待试吃，吃钱，吃话钱，反正保密阿弥陀佛！”
二牛笑笑：“哥放百，二牛明白理孩，什话什二弟懂。”
张君，火烘竹鼠，处理内脏，切块块，差。切菜张君比较讲究，间做饭，教二牛做饭候教导二牛，切菜定切点，厚薄差。
切菜做仅仅观，且更容易入味，熟度致。
厨师仅厨艺，刀工必须讲究，求十全十艺术风，长短厚薄差品质。，话，穿，食等等，仅，品味才。否则乱，乱切，再东西，估计入流。
拿张君两，根本算什厨师，顶算农品，入流。
谓，反正农菜品级，算做五花八门懂欣赏。
再头吃饱喝足已经万幸，谁乎花。
酒店做给别吃，则菜几百千块，吃，，工序复杂，配料齐全。
菜名限制象，亮际，什仙凡，猛龙江，百鸟朝凤，鲤鱼跳龙门，佛跳墙，哪吒闹海什等等等。
光听名字菜，谁知仙凡菜仙，猛龙江真猛龙，或者条猛龙泥鳅黄鳝代替，毕竟西游记，齐圣孙悟空曾龙比条泥鳅经典话语。
再佛跳墙，菜真佛跳墙，，名称典故已，名字真，料定真，果料真，定取名字。
很显，果料真，名字真，敢吃菜。
张君做菜，算给它取名字，照吃，反正吃，吃，，卫，毒。
二牛按照张君分咐，取口平煮东西锅，洗干净，打半锅水头，往灶旁边土灶放，火。
等锅水烧，张君切竹鼠肉倒进，放入点儿植物油进，放点儿八角桂皮，香味盖儿给盖。再操，火烧，注干锅，煮它半或，加入食盐进锅，桌，吃。
挺复杂，其实做并复杂，脚快慢问题。
张君世已经活半百，菜做法已经经N次，法速度刚者比。
久，陈兴，任，沈力，沈花，沈纯几张。
并吃饭，晚窜门找张君聊，被张君约。
早候张君几打招乎，叫晚吃饭，主分享野味。
黑，空肚蹭饭吃。
反正张君请客，吃白吃。
几进门，张君二牛已经饭菜做，围桌吃。
“哇，肉吃！”
“太吃，特别嚼劲！”
“真吃？”二牛问，见陈兴，任几吃碗竹鼠肉夸奖，知真吃，假吃。
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陈兴笑：“二牛，信吃试试，绝吃，肉像猪肉，狗肉，牛肉吧？觉根本味，比三肉吃！”
“呀二牛，原吃？”沈纯搭嘴。
“竹……”张二牛本竹鼠肉吃？话嘴边，马咽回话：“，哥做，吃吃！”
沈力：“二牛，真骗，确实吃爆。”
“试试！”二牛扫张君眼，才伸筷夹块竹鼠肉进口吃。