“您,欢迎光临。”
周晓戴透明口罩笑盈盈递菜单,五,波客。
“!”
“帅伙。”
“谢谢!”
,苏州,全节目粉丝。
“今共三菜,土豆烧鹅,老鹅山药汤,及令蔬菜。”
其实啥,选择真。
“请问,”客爸爸指菜单:“分量少啊,整吧?”
“放,按照份销售。”周晓笑摇头:“鹅简单,昨亲养殖场,山清水秀,环境特别,周边什工厂,鹅关屋见太阳,吃青草玉米,肉质细嫩,营养丰富。”
口播少,除给顾客介绍,才打电视观众直观解况。
“份吧。”几商量。
“嘞,请稍等!”周晓本写包间号码,土1,汤1,青菜1,简单明,厨房指示。
关门,立刻路狂奔。
“准备菜,土1,汤1,青菜1。”高喊遍,将菜单撕,夹窗口处。
“!加油。”宁静给组员加油打气。
原本稍闲暇厨房立刻变忙碌,每找位置,呼呼排风扇响...
周晓停留,马二包间。
番交流,回路见彭彭。
“哥,桌客太凶,五壮汉,全搞健身,每菜点两份。”
“哈哈哈,挺。”周晓笑,脚步停:“记交流,问问口味何,回馈给厨房。”
“嘞,放吧。”
因准备工,菜直锅火咕嘟,需装盘。
“周晓,先俩菜送,再炒青菜。”黄雷撸袖准备干活。
“嘞。”
“烫啊!”曹璐拿干净布将盘边缘擦拭干净。
“嗯。”
周晓专业士,单举托盘做,加盆重,量,挺沉。
双拿托盘包间门口,轻轻敲敲门进入,菜。
“由宁静,万茜两位姐姐亲做土豆烧鹅,今早七点床准备,昨练习半夜,今炖煮十点才锅,试试。”
听见厨师名,瞪眼睛,尤其儿,双握拳蜷缩,表特别丰富,非常适合综艺。
,镜,工员咨询见,愿露,马赛克处理,隐私尊重。
避免餐便,包间摄影师,几台固定摄影机,周晓找角度,故给几倒水。
因经历,很清楚,刚参加节目,群摄影机吃饭,真点香,尽量平淡话语,让客压力。
等太久,听儿,顿午饭,故吃早餐,倒点拘束感觉。
拿机拍几张照片,马筷。
周晓觉咽咽口水,深怕露觉吃表。
儿性急,夹块腿肉迫及待塞进嘴,结果马放:“哈,嘶,烫。”
“喝点冰水,刚锅肯定烫,点。”周晓连忙。
妈妈比较细,筷挑头花椒等配料,轻轻咬口,咀嚼几,品味,点点头:“很辣,结果诶,太咸,肉肯定炖很久,完全点腥味,吃!”
呼...
周晓听见评价,长口气:“吧,研究久呢,叔叔呢,觉味怎?”
“嗯,忽瓶啤酒。”
“哈哈哈,昨试吃候法,妹妹呢?”
“麻,咬花椒。”妹妹哭丧脸:“很吃,油腻呢。”
“,土鹅本脂肪层少,万茜姐姐守锅边,将熬油取,加老酒腥油,奇怪味。”周晓忘宣传厨师辛苦。
“白米饭呢,菜饭。”
“,请稍等啊!”
周晓屁颠屁颠回厨房。
忙停,尤其宁静,更冲拉臂:“怎?”
“五口。”周晓环视圈:“百分百评。”
“哈哈哈哈!”
“太。”
“终放。”
“准备膨胀啊。”
周晓跟,将客评价概遍,王菲菲羡慕,将盆汤放托盘:“帮汤评价啊。”
“放吧。”
俩菜相益彰,重口味,却清淡主,鹅肉,却两完全食感。
黄雷建议,宁静追求入口即化口感,保留牙齿将肉骨肉扯感觉,太费力,王菲菲则反,并吸取教训,减少枸杞投放,改变山药锅间,汤料喝相爽口。
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加黄雷猪油炒青菜,饭水果,食客谓相满足。
半,桌客餐完毕,周晓知妈妈非常喜欢宁静,门,将五口带厨房。
虽已经四十头,见喜欢明星,妈妈相激,整场变粉丝见,及彩虹屁,顾客停夸赞感谢。
周晓空休息,杜江块,餐桌收拾完毕,迎接波客。
两点半,午饭间结束。
众休息间,早准备食材消耗空,继续准备晚餐,周晓,几坐院,几塑料盆,堆山般碗筷,全洗。
黄雷脖系条毛巾走。
“黄老师,几点吃饭啊,饿。”彭彭直腰,午饭吃早,午忙活几,,其估计饿。
“等吧。”黄雷指厨房:“头忙热火朝,估计空,咱六点钟始营业,五点半吃饭吧,等先切西瓜给拿。”
“冰啊。”
“早冰。”黄雷坐:“累吧?”
周晓几点头。
“饭店,周晓,金陵话叫苦钱。”
“。”
“苦钱?什思?”
“赚钱难,赚钱苦,老杨其实苦钱,辛辛苦苦,咱加劲儿,帮。”
“老师帮忙?”周晓全泡沫,艰难肩膀擦脸痒痒方。
“,做挺,很放。”
聊,黄雷进屋,给员准备晚饭。
...
直晚九点,将位客送走,群快累趴,齐聚厅。
导演做结。
“今共接待131位客,消耗27鹅,且另外单独卖十鹅,评率百分95%,几位完全吃辣,宁静姐菜适应。”
啪啪啪啪掌声响。
“几位姐姐太棒。”周晓身鼓励,其跟夸赞已。
“差评啊。”宁静遗憾。
“吃辣办法啊。”黄雷笑摇头:“必须放,味够,问题。”
“哎哟,觉,比训练累。”万茜活肩膀。
“骗走走,品尝黄老师。”张含韵气呼呼盯周晓。
“住各位姐姐,,回定守口瓶哦。”咋眨眼:“期沈梦晨,千万别漏嘴。”
姐姐照宣坏笑,始合计怎坑队友,已经计较周晓骗。
拍摄结束,群跟节目组回市区,住晚。
二早,周晓姐姐块儿长沙,,训练室,驱车赶往电视台,听。