山间饭食寡淡寻常，乃由位约古稀纪老仆操持，清粥菜，谈精细，何算暖腹熨帖，路千少踏实斋饭饮，即便榻客店，亦草草食毕，便回房歇息沉沉安眠，更休客店酒楼寻常清粥，繁杂菜式，故此少饮两碗清粥，几筷菜，却极安，足解周身劳累疲乏。
云仲两路亦算顺风顺水，单温瑜惹风寒，便拖延几程，且秋雨落，纵使官般平整，亦泥泞许，马匹陷蹄其，马背更颠簸，因此牵马，缓缓往凤游郡方向。饶少练剑吃许苦头，孤身闯江湖受许重创，此趟走，确并非什轻快营，难歇息此清净夜，腹添食，登精气神再度攀升。
“老丈粥，确别番滋味，却知熬粥节何门，才使米香泄，锁粥。”少饱腹，笑语，“先晚辈曾试熬粥，每每滋味寡淡，便其米粒熬极烂，掌握火候。”
老仆衣衫极朴素，且纪长，耳力已奇差，云仲接连重复两三回，才堪堪听清言语，抚须叹，“少侠明知故问，位江湖练剑练刀，哪三两便练宗师等深浅？凡除却偶间灵光，底靠功夫堆叠；往深，若曾惦念何提升功夫身，何灵光。熬粥比练剑容易，少侠既练此剑，岂通其理。”
云仲微滞，再度抬眼端详老仆候，却并未瞧半点异状，分明位寻常老翁，论衣周身气度，何深浅，连内气流转曾察觉，略微思量片刻，才点头笑笑，“老丈教导，晚辈记，仍奇，便叶门主问询，若老丈问询，兴许略解头疑惑，图爽利。”
老者哼哼，充耳闻古拾掇桌案，顺带再盛三五碗清粥，摆桌沿头，回身斜瞥眼色平静云仲，“老朽虽白葫门介，终除却扫净院落尘灰落叶，便每置办素斋，并耐，更未尝丁点武功，奉劝少侠句，白毫山秘辛，莫探寻妙，门主脾性向随，若触及山旧，恐怕少郎凭今身，未必便全身退。”
温瑜亦瞧见少色略微变，却间察觉清者思，便冲少使眼色，示莫太唐突。江湖背剑携枪，满土灰汉难惹，老丈孩童轻佻，更深藏露，若，本兴许毫逊者，乃至更添几分阴诡狠辣。
云仲接温瑜眼色，并未收住话头，再度淡口，“走江湖者，尤管闲，老丈此
言，非足令晚辈退，反倒越狸奴抓挠，奇痒难止，尽言，解头疑惑，二若难言隐，亦帮衬二，岂非石二鸟。”
老仆并搭理，继续清理桌案，顺带将茶水温烫，少稳坐桌案间，未曾半点举；老仆再度侧目观瞧，少亦平静，笑愈浓，接连拖延炷长香功夫，两者皆半点曾余言语。
“少郎图甚？绕悉数知晓白毫山秘闻，替门主解忧几许，”老者胡须颤栗，重重将抹布撂桌台，气结已，“江湖郎，顾儿逍遥，何苦偏扫瓦霜，力及倒则罢，本少斤两，插足分外，真怕惹祸身，平白丧命异乡，底甚图？”
“您瞧话，”云仲容迫，甚至皮笑曾褪半点，柔声细语，“江湖若顾儿潇洒快，江湖岂寡淡味，譬亲熬米粥般，清汤寡水，火候均；晚辈唯三问，若老丈讲番，兴许真帮忙，权昨夜借宿与今米粥，旁雪送炭，何至暑添柴，码断帮倒忙。”
老翁蹙眉，眼少言，似假，仅凭寥寥数语，纵使山仆，敢轻易实。犹豫决，珠帘挑，叶翟迈步入屋，与云仲坐，朝老者嘱咐，“冷气清，秋山巅先知，虽晨适饮酒，酌两盏，极，褚老倘若头腾空，便替取坛埋院素酒，少侠饮几杯。”
老仆解，瞧见叶翟微微颔首，神善，沉沉叹口气，掀层层泠泠响珠帘，蹒跚。
“褚老腿脚便，原少节受风寒，两膝湿冷寒气，纵使温养，亦排解干净，今已变顽疾，走几步，益害。”叶翟冲两笑，端清粥饮两口，长口气，似笑非笑望向云仲，“门主，本该举止端正，轻易窥闻旁谈，怎奈院落实狭隘紧，将双耳闭住，才听闻少侠方才言。”
叶翟沉吟片刻，抚衣袍褶皱，缓缓言，“若少侠确狐疑难解，便与少侠讲番，做江湖趣闻，听罢笑即，至仗义相助，免，山门庙，解头郁郁，比保全清净。”
少拱，却见方才位老翁复返，端枚精巧酒坛，摆桌，取杯盏三，斟满，举止云流水，流畅。
“头问，少郎莫问，山各物，何尽飞雪缚裹，连院落老竹，门外山路，皆此。”叶翟举杯，曾相让，饮尽。
“确此。”少举杯，觉素酒滋味并未传许久，凑鼻尖处，沁腑，本薄凉刀冷淡酒水，韵味却流转，属品。
叶翟见此，难笑，添盏，“此酒名，初乃曾居山辈酿，酒方门主留，依照此方，才酿此酒水，乏清冷，滋味却绵长，少侠妨饮几杯，尝尝其妙。”
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秋风予便，纵使屋珠帘层层叠叠，亦难止住风，素酒滚喉已薄凉，再添凉风，更令云仲通体寒涌，连连皱眉头，打量杯酒。
“此酒属寒，入腹炷香，方暖，”叶翟却并异状，再度仰头饮尽杯，呼口单薄酒气，“正山，尽数遮掩茫茫素白，问，即便偶往称奇，亦狐疑，近山则，远山则消。”
“少郎问，便表，至深入其，休问，更休寻思，耽搁修破境，底非桩。此山灵，致使山别色，林木本该碧绿，山本应苍黄，碍此灵，使悠悠千百载间，山唯素白色，除却井青莲外，未其余色泽。”
两相举杯，再饮合。
“二问，门主段似常，纪浅，曾步入仙门槛？”云仲搁杯盏，觉腹秋湖再度变，似乎薄凉刀冷厉酒水，贴合秋湖，故欢欣雀跃，令旁虚丹略微震，整座丹田若洪潮搅，盘桓伏，片刻宁。
“仙见，”门主神色略微抱憾，叹息答，“少节见位段极高明仙，翻山覆海亦，惜资本稍逊，故曾入门，便被逐山，仅剑术，曾偷几招，已踏入江湖，今，确头舒。”
叶门主酒饮奇快，近乎曾闲暇瞬，接二连三往喉倒酒，丝毫曾觉察酒水薄凉滋味，顾接连饮，瞧少眉头微挑。
“至三问，门主今，究竟立，亦或惑，虽满头鹤，依，境却仍少。”少饮尽三盏酒水，抹抹唇角，觉察腹内暖升，闭目言。
“虽境犹少节，皮亦算尚，却已入惑，”叶翟挑眉，淡答，“山，山十旬，抵便久山，才晓何谓性城府。”
少点头，“三问已罢，谢门主解惑。”
叶翟点头，并言，身便往屋外走，临近珠帘处，经，“少郎确柄剑，杀气重，数步内，犹闻颤响震鸣。”