进腊月,校放寒假。三姐、老姐哥再顶风冒十外课。冬,连套,围薄围巾,遭罪呢。
哥放寒假住。
产队炕,孩方住,半跑产队炕住。关哥放寒假抱爷爷旧衣队炕混。哥长,抱夏米半炕住爷仨实挤慌,关哥主队混炕。被舍拿炕。拿爷爷穿旧再穿件棉衣。褥更加,肉贴炕席,炕,更肉贴谷草席。
明娘怕哥身体抗住,惦记阵,早哥回吃饭候问几遍,冷冷,哪难受?
,关哥弱禁风,挺抗造。冬,咋滴。
直队住。
关,粮食够吃,养猪,,关猪杀。今猪尤其肥。娘因今气,明难死,英姐定亲,添件车,粮食比往打,连猪比往更肥。
平常舍喂粮食,头猪养,两百斤左右,靠吃草吃菜叶长少啊。点,两百五六十斤。产队粮食倒,喂哪像精,差长。今,关头猪长足足三百八十斤!
管怎,丁兴旺,库余粮,圈满猪肥,。
杀猪儿,高官屯屠夫户主,单婿,单关婿,表三千表亲,按辈分,明叫二姑父。二十兵,打鬼,真正见血。退伍回老,哪产队杀牛马猪羊啥,找,屯谁杀猪,请。
早忙活,头,明娘,姐,二姐始切酸菜,切两盆,杀猪,早切盆,准备几盆装肉,血什。
半屯男爷帮忙,呵呵,实际才十啦。四百斤猪,搬搬抬抬几忙活。八爷爷炕桌借,两桌并,卸猪肉台。
膛,三指膘,感慨,猪喂,老关明整油水足足。
二姐真离灶台,锅接锅烧水,退猪毛热水烫啊!
肉卸,明娘选块脚,块带皮胁条,块猪脖,锅煮,煮水,再刚灌血肠早准备酸菜锅继续煮直肉熟秀止。
烀肉活主姐,火候,二姐添柴。
另边屋,二姑父忙活按明娘分派整猪卸块块。八爷爷跟其帮忙亲戚屯东头坑凿冰,明爹驾队马车,往拉冰块。爷爷园拉回冰块砌露冰窑,砌层冰,浇两桶水,屋外温度零三十度,凉水浇,儿冻,再砌层,很快,长宽各米五左右,七八十公分高冰窖完。
冰窖完,猪肉卸完,留二炼油肥膘,剩猪肉放冰窖冻,盖破麻袋片,再加冰块。冰箱。
忙活完,,帮忙老少爷全急回,坐屋唠唠收啦,明计划类闲磕,等吃饭。
杀猪顿请帮忙亲戚吃肉,老规矩,应义。
等肉。炕放两张桌,桌盘五花肉,盘血肠,盘烩酸菜,再碟蒜酱,盆高粱米饭,齐活儿。肉添次,烩菜限量,管够儿,高粱米饭管够儿。沾少油水肚,指几杀猪候祭祭五脏庙呢。顿,加关吃,足足吃三盆高粱米饭,盆酸菜。几盘肉。
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明伙儿饭量,真目瞪口呆。哪见呀,活代,儿,吃嘴挑剔,吃猪肉,挑瘦精肉买。老辈儿惦记早杀猪菜,真吃,害怕三高啥,顶吃三两块肉吃。跟候比,算尝尝。
才叫吃肉呢。肥肉片,沾蒜酱,直接吃啊,越肥越受欢迎。边儿吃边香。肉菜,每至少三碗饭量。
明觉饱。
怎吃呢?
吃饭,待,各回各。
二姑父帮忙杀猪钱,走候,猪尾巴带走,明知什规矩。娘给割块七八斤重肉。谢礼。
八爷爷粮食刚够吃,养猪。孩呢。明娘,兴仁,兴咱义。肉刚锅候,给送块肉盆烩菜。八奶奶,脑够,给拿,连句话。八爷爷明娘讲究,终究觉初话,讪讪,底软话儿。,跟明爷爷做双棉套送,省爷爷捡粪候冻。