将粉丝切断，围绕贝肉放，并将搅拌均匀蒜蓉汁勺放贝肉方，盛入盘，放入烧水蒸锅，先火蒸制两分钟，再转火蒸三四分钟，关火稍等两分钟揭盖。
炒锅烧热，倒入少许食油，将油烧热。
蒸锅扇贝撒葱花点缀，并且淋滚烫热油，菜品功告。
菜肴营养丰富、味鲜，却并油腻，反口感十分清爽，非常适合夏季食。
墨凝点点头，给墨洵打九十九分，始准备品尝蔡悠悠品。
蔡悠悠烹饪咖喱菠萝虾。
特选取已经熟糖菠萝，将菠萝洗净，切外皮，取果肉。
将菠萝果肉切块，红萝卜、红椒切丁，青豆放入沸水焯，捞冷水备。
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将虾剪尖刺虾须，掉虾线洗净，厨房纸吸干水分，洒粉、淀粉、粉、泡打粉五香粉制香炸粉，让虾身均匀裹层香炸粉。
锅倒入适量食油，将油烧热，放入虾，火炸两分钟，捞厨房纸吸干余油。
另口锅，锅放入汤勺黄油烧热，加入炒香蒜末、葱末、红萝卜丁青豆，倒入制咖喱酱，炒至香气四溢，注入碗清水搅匀煮沸。
加入适量白糖制鸡精调味，倒入红椒丁炸虾翻炒均匀。
注入适量椰浆，倒入菠萝块翻炒均匀即。
让菜肴味更，蔡悠悠特选已经熟糖菠萝。
糖菠萝果肉柔滑汁，味甜蜜，衬托咖哩香味与虾肉鲜甜。
烹调步骤淋入椰浆，使咖哩辣苦味减轻，二使咖哩味更加香浓。
且，先吸干虾身水分，再裹香炸粉炸制，操仅仅让虾肉味更香，使虾壳炸更脆。
蔡悠悠火候掌控亦非常位。
菜品，菠萝清香甜口感，酱料浓香咖喱味，与虾肉Q弹鲜嫩完全融体，配合相益彰。
虾炸仅酥脆弹牙，饱吸香浓咖哩汁清甜菠萝汁。
墨凝边评价，边给蔡悠悠烹饪菜品打满分，并且直呼菜品，简直吃叫根本停！
仅仅虾鲜甜诱，连盘菠萝块咖喱汤汁，让拿拌白饭吃痛快！
听番话，众由笑。
蔡悠悠、墨洵、王胖花惜四，始交换品尝烹饪几菜肴。
边其乐融融热闹，忽听见，门口传犹豫怯怯声音："，理长，Joker，、参加考试，知。"
话正竹青。
边，边忐忑...