"退缩，让知，败将败将，永远比！"安老爷。
乔老爷忍住抽抽嘴角："哼，狂妄，系围裙，已经知高厚话！很快让知，什才真正厨艺！"
乔老爷向干干。
完句话，马系围裙，走料理台，陈耀团队："老夫已经准备，随始拍摄。"
安老爷见状，连忙走向料理台，做烹饪准备。
陈耀团队点点头，蔡悠悠："蔡，请位吧，马始拍摄。"
蔡悠悠点点头，神态若走拍摄场正央，旁边方拿支话筒。
见状，王胖其才明白，原，蔡悠悠除厨师参与节目外，充节目主持。
"怪几乎很少化妆悠悠，今居化淡妆呢。"墨凝墨洵笑。
陈夫将镜头准蔡悠悠，示始。
蔡悠悠拿话筒，脸露抹微笑："观众朋友，新！欢迎收夜菜。今登场嘉宾两位厨。暗阁安锦老先紫晨星厨师业协长乔煌老先。两位厨师业泰斗级辈，今将烹饪什味佳肴呢？赶紧跟吧！"
主持风格，简明扼，任何花哨、余，惹厌烦东西，却让觉太冰冷，反很接气，带节祝福，让感觉十分亲切温暖。
蔡悠悠边，边带镜头，走向两座料理台。
"，乔老辈准备整新鲜肥嫩三黄鸡。知您今准备烹饪什菜肴呢？"
乔老爷边忙碌，边蔡悠悠："，吃鸡，讨吉利彩头嘛！今，老头教，怎烹饪正宗扒鸡！处理鸡肉法。"
乔老爷边，边取鸡内脏，将鸡肉清水洗净。
，鸡左翅脖刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸，别鸡背。再将鸡右翅依法处理，别鸡背。再腿骨刀背轻轻砸断并交叉，将两爪塞入鸡腹内，形经典扒鸡类似鸳鸯戏水造型。
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将处理三黄鸡晾干水份备。
将鸡肉晾干程，乔老爷始做其准备工。
"请，超市买砂糖。砂糖炒制焦糖色。"
将白糖放入锅内，加入五十克清水，火炒枣红色，再加三百克水熬至溶化，离火晾冷，即糖色。