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1351章 豉香腐竹鱼煲

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",进步,菜品火烧热炒锅,倒入蒸肉原汁,加淡二汤适量酱油,湿淀粉调稀匀芡,加入少许花油,将酱汁推匀,淋扣肉才算功告。"

"哇,香芋扣肉味香呀!光流口水!"王胖边转身墨凝:"烹饪味佳肴呢?"

墨凝微微笑:"准备烹饪豉香腐竹鱼煲。味,至少比辛先香芋扣肉差。"

墨凝边向介绍准备食材:"超市菜市场,已经加工鱼块。买它,处理鱼麻烦,刀工问题。"

"鱼切块洗净加盐、料酒腌十分钟,厨房纸吸干水分,裹层干淀粉。油,放入鱼块,煎至两金黄,盛。"

"腐竹超市买干货香菇,提水泡软。至食材方法,食品包装袋仔细阅读再操节目赘述。"墨凝:"香菇、洗净青红椒、蒜切片,泡腐竹、葱香菜切段,再豆豉稍微清洗,准备工基本完。"

"接调制烹饪菜肴芡汁。加入蚝油、老抽、白糖、鸡精淀粉各适量,加入适量清水调匀,芡汁。"

"腐竹,入油锅,半煎炸至色泽金黄,捞。"

"油锅先放入姜片、蒜片、葱白豆豉,炒香味,再放香菇炒儿,倒入青、红椒炒匀,倒入腐竹鱼块继续煸炒。因腐竹鱼块炒制候,额外。等煸炒均匀烹入刚才调制芡汁。"

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",将食材移入准备砂煲,盖,煲五分钟。等菜肴候,香葱碎香菜碎,稍点缀即。"

镜头,便,墨凝做豉香腐竹鱼煲,采食材类丰富色彩鲜明,闻鲜香味,简直诱

陈耀团队墨凝辛泉两烹饪菜肴直流口水,惦记团圆。

因此,耽搁,简单收拾料理台,便拍摄。

主持王胖次登舞台:"春节!今初五,假期夜菜,期节目。"

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